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Beschreibung
Der Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils ist ein raffinierter Sauvignon Blanc aus der Loire, der von einer der ältesten Weinbaufamilien der Region stammt. Die Familie Dezat baut seit 1550 Wein in Sancerre und Pouilly-Fumé an und ist für elegante Terroirweine mit ausgeprägter Mineralität bekannt. Dieser Pouilly-Fumé ist frisch, straff und aromatisch, mit einer wunderbaren Balance aus Frucht, lebendiger Säure und dem charakteristischen Feuersteincharakter, für den die Appellation weltweit berühmt ist.
Zitrus, grüner Apfel, schwarze Beeren und Feuerstein
Der Wein hat eine klare strohgelbe Farbe und eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und auffälligen Noten von schwarzen Beeren. Darüber hinaus sind subtile Düfte von Spargel, frisch gemähtem Gras und eine leichte Rauchigkeit vorhanden. Am Gaumen ist der Wein straff und lebendig, mit frischem Zitrus, knackiger Säure und einem ausgeprägten mineralischen Abgang, in dem der typische Feuersteincharakter des Pouilly-Fumé wunderbar zur Geltung kommt.
Kühle Gärung für maximale Frische
Die 100% Sauvignon Blanc-Trauben wachsen auf Kalkstein-, Kimmeridge-Mergel- und Feuersteinböden rund um Pouilly-sur-Loire. Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Diese Vinifikationsmethode bewahrt die frischen Fruchtaromen, lebendige Säuren und den reinen Terroircharakter des Weins optimal.
Perfekt zu Fisch, Krustentieren, Muscheln und Ziegenkäse
Dieser Pouilly-Fumé ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Weißfisch, Sushi, Sashimi, Thunfisch-Tartar, Garnelen und anderen Krustentieren und Muscheln. Auch grüner Spargel, frische Salate und Ziegenkäse – wie Crottin de Chavignol – bilden eine klassische Kombination mit diesem eleganten Loirewein. Als Aperitif kommt sein frischer Charakter ebenfalls hervorragend zur Geltung.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault wird von Firmin Dezat geleitet, der das Familienunternehmen von seinem Vater André Dezat übernahm. Das Weingut verfügt über Weinberge in Pouilly-Fumé, Sancerre und Menetou-Salon. Die Feuersteinböden (Silex), Kalkstein und Kimmeridge-Mergel verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Raffinesse. Dank jahrhundertelanger Erfahrung gehört Domaine Thibault zu den festen Größen der Loire.
Warum sollte man sich für Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von frischem, mineralischem Sauvignon Blanc. Die Kombination aus Zitrus, grünem Apfel, schwarzen Beeren, lebendiger Säure und dem charakteristischen Feuersteinaroma macht ihn zu einem klassischen Pouilly-Fumé mit viel Eleganz und gastronomischer Vielseitigkeit. Herrlich jung, aber auch noch einige Jahre lagerfähig.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Loire – Pouilly-Fumé AOP
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, frisch, mineralisch und aromatisch
Alkoholgehalt: 13%
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Lagerpotenzial: Bis ca. 2030
Serviertemperatur: 9–11°C
Passt gut zu: Fisch, Krustentieren und Muscheln, Sushi, Spargel, Ziegenkäse und frischen Salaten
Beschreibung
Der Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils ist ein raffinierter Sauvignon Blanc aus der Loire, der von einer der ältesten Weinbaufamilien der Region stammt. Die Familie Dezat baut seit 1550 Wein in Sancerre und Pouilly-Fumé an und ist für elegante Terroirweine mit ausgeprägter Mineralität bekannt. Dieser Pouilly-Fumé ist frisch, straff und aromatisch, mit einer wunderbaren Balance aus Frucht, lebendiger Säure und dem charakteristischen Feuersteincharakter, für den die Appellation weltweit berühmt ist.
Zitrus, grüner Apfel, schwarze Beeren und Feuerstein
Der Wein hat eine klare strohgelbe Farbe und eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und auffälligen Noten von schwarzen Beeren. Darüber hinaus sind subtile Düfte von Spargel, frisch gemähtem Gras und eine leichte Rauchigkeit vorhanden. Am Gaumen ist der Wein straff und lebendig, mit frischem Zitrus, knackiger Säure und einem ausgeprägten mineralischen Abgang, in dem der typische Feuersteincharakter des Pouilly-Fumé wunderbar zur Geltung kommt.
Kühle Gärung für maximale Frische
Die 100% Sauvignon Blanc-Trauben wachsen auf Kalkstein-, Kimmeridge-Mergel- und Feuersteinböden rund um Pouilly-sur-Loire. Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Diese Vinifikationsmethode bewahrt die frischen Fruchtaromen, lebendige Säuren und den reinen Terroircharakter des Weins optimal.
Perfekt zu Fisch, Krustentieren, Muscheln und Ziegenkäse
Dieser Pouilly-Fumé ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Weißfisch, Sushi, Sashimi, Thunfisch-Tartar, Garnelen und anderen Krustentieren und Muscheln. Auch grüner Spargel, frische Salate und Ziegenkäse – wie Crottin de Chavignol – bilden eine klassische Kombination mit diesem eleganten Loirewein. Als Aperitif kommt sein frischer Charakter ebenfalls hervorragend zur Geltung.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault wird von Firmin Dezat geleitet, der das Familienunternehmen von seinem Vater André Dezat übernahm. Das Weingut verfügt über Weinberge in Pouilly-Fumé, Sancerre und Menetou-Salon. Die Feuersteinböden (Silex), Kalkstein und Kimmeridge-Mergel verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Raffinesse. Dank jahrhundertelanger Erfahrung gehört Domaine Thibault zu den festen Größen der Loire.
Warum sollte man sich für Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von frischem, mineralischem Sauvignon Blanc. Die Kombination aus Zitrus, grünem Apfel, schwarzen Beeren, lebendiger Säure und dem charakteristischen Feuersteinaroma macht ihn zu einem klassischen Pouilly-Fumé mit viel Eleganz und gastronomischer Vielseitigkeit. Herrlich jung, aber auch noch einige Jahre lagerfähig.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Loire – Pouilly-Fumé AOP
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, frisch, mineralisch und aromatisch
Alkoholgehalt: 13%
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Lagerpotenzial: Bis ca. 2030
Serviertemperatur: 9–11°C
Passt gut zu: Fisch, Krustentieren und Muscheln, Sushi, Spargel, Ziegenkäse und frischen Salaten
Let customers speak for us
Wijn goede volle smaak
Goede koshere wijn
Vandaag besteld, morgen geleverd.
In nette geschenkset, en een kleine attentie.
Snel geleverd, en ontvanger helemaal tevreden, top.
Spirale en Cabernet komen heel good samen.
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
