-
Beschrijving
De Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire, afkomstig van één van de oudste wijnbouwfamilies van de streek. De familie Dezat verbouwt al sinds 1550 wijn in Sancerre en Pouilly-Fumé en staat bekend om elegante terroirwijnen met een uitgesproken mineraliteit. Deze Pouilly-Fumé is fris, strak en aromatisch, met een prachtige balans tussen fruit, levendige zuren en het kenmerkende vuursteenkarakter waarvoor de appellatie wereldwijd beroemd is.
Citrus, groene appel, zwarte bessen en vuursteen
De wijn heeft een heldere strogele kleur en een expressieve neus met aroma's van citrus, groene appel en opvallende tonen van zwarte bessen. Daarnaast zijn subtiele geuren van asperge, vers gemaaid gras en een lichte rokerigheid aanwezig. In de mond is de wijn strak en levendig, met frisse citrus, knisperende zuren en een uitgesproken minerale afdronk waarin het typische vuursteenkarakter van Pouilly-Fumé prachtig naar voren komt.
Koele vergisting voor maximale frisheid
De 100% Sauvignon Blanc-druiven groeien op kalksteen-, Kimmeridge-mergel- en vuursteenbodems rond Pouilly-sur-Loire. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven temperatuurgecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Deze vinificatiemethode behoudt de frisse fruitaroma's, levendige zuren en het zuivere terroirkarakter van de wijn optimaal.
Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en geitenkaas
Deze Pouilly-Fumé is een uitstekende begeleider van oesters, coquilles, gegrilde witvis, sushi, sashimi, tonijntartaar, garnalen en andere schaal- en schelpdieren. Ook groene asperges, frisse salades en geitenkaas – zoals Crottin de Chavignol – vormen een klassieke combinatie met deze elegante Loirewijn. Als aperitief komt zijn frisse karakter eveneens uitstekend tot zijn recht.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault wordt geleid door Firmin Dezat, die het familiebedrijf overnam van zijn vader André Dezat. Het domein beschikt over wijngaarden in Pouilly-Fumé, Sancerre en Menetou-Salon. De vuursteenrijke bodems (silex), kalksteen en Kimmeridge-mergel geven de wijnen hun karakteristieke mineraliteit en verfijning. Dankzij eeuwenlange ervaring behoort Domaine Thibault tot de vaste waarden van de Loire.
Waarom kiezen voor Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, minerale Sauvignon Blanc. De combinatie van citrus, groene appel, zwarte bessen, levendige zuren en het kenmerkende vuursteenaroma maakt dit een klassieke Pouilly-Fumé met veel elegantie en gastronomische veelzijdigheid. Heerlijk jong, maar ook nog enkele jaren mooi op dronk.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Loire – Pouilly-Fumé AOP
Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, fris, mineraal en aromatisch
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks
Bewaarpotentieel: Tot circa 2030
Serveertemperatuur: 9–11°C
Lekker bij: Vis, schaal- en schelpdieren, sushi, asperges, geitenkaas en frisse salades
Beschrijving
De Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire, afkomstig van één van de oudste wijnbouwfamilies van de streek. De familie Dezat verbouwt al sinds 1550 wijn in Sancerre en Pouilly-Fumé en staat bekend om elegante terroirwijnen met een uitgesproken mineraliteit. Deze Pouilly-Fumé is fris, strak en aromatisch, met een prachtige balans tussen fruit, levendige zuren en het kenmerkende vuursteenkarakter waarvoor de appellatie wereldwijd beroemd is.
Citrus, groene appel, zwarte bessen en vuursteen
De wijn heeft een heldere strogele kleur en een expressieve neus met aroma's van citrus, groene appel en opvallende tonen van zwarte bessen. Daarnaast zijn subtiele geuren van asperge, vers gemaaid gras en een lichte rokerigheid aanwezig. In de mond is de wijn strak en levendig, met frisse citrus, knisperende zuren en een uitgesproken minerale afdronk waarin het typische vuursteenkarakter van Pouilly-Fumé prachtig naar voren komt.
Koele vergisting voor maximale frisheid
De 100% Sauvignon Blanc-druiven groeien op kalksteen-, Kimmeridge-mergel- en vuursteenbodems rond Pouilly-sur-Loire. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven temperatuurgecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Deze vinificatiemethode behoudt de frisse fruitaroma's, levendige zuren en het zuivere terroirkarakter van de wijn optimaal.
Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en geitenkaas
Deze Pouilly-Fumé is een uitstekende begeleider van oesters, coquilles, gegrilde witvis, sushi, sashimi, tonijntartaar, garnalen en andere schaal- en schelpdieren. Ook groene asperges, frisse salades en geitenkaas – zoals Crottin de Chavignol – vormen een klassieke combinatie met deze elegante Loirewijn. Als aperitief komt zijn frisse karakter eveneens uitstekend tot zijn recht.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault wordt geleid door Firmin Dezat, die het familiebedrijf overnam van zijn vader André Dezat. Het domein beschikt over wijngaarden in Pouilly-Fumé, Sancerre en Menetou-Salon. De vuursteenrijke bodems (silex), kalksteen en Kimmeridge-mergel geven de wijnen hun karakteristieke mineraliteit en verfijning. Dankzij eeuwenlange ervaring behoort Domaine Thibault tot de vaste waarden van de Loire.
Waarom kiezen voor Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, minerale Sauvignon Blanc. De combinatie van citrus, groene appel, zwarte bessen, levendige zuren en het kenmerkende vuursteenaroma maakt dit een klassieke Pouilly-Fumé met veel elegantie en gastronomische veelzijdigheid. Heerlijk jong, maar ook nog enkele jaren mooi op dronk.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Loire – Pouilly-Fumé AOP
Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, fris, mineraal en aromatisch
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks
Bewaarpotentieel: Tot circa 2030
Serveertemperatuur: 9–11°C
Lekker bij: Vis, schaal- en schelpdieren, sushi, asperges, geitenkaas en frisse salades
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
