-
Descripción
El Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 de Tenuta Sant'Antonio es uno de los vinos Ripasso más conocidos de Valpolicella. Gracias al método tradicional de ripasso, este vino adquiere más potencia, profundidad y complejidad que un Valpolicella clásico, manteniendo al mismo tiempo su carácter fresco. La combinación de fruta roja madura, notas especiadas y taninos suaves lo convierte en un vino tinto italiano versátil que resulta excelente tanto para el día a día como para una cena festiva.
Cereza, fresa, canela y regaliz
En la copa, este Ripasso muestra un color rojo rubí intenso. Su aroma es rico y sugerente, con notas de cerezas maduras, fresas y frutos rojos, complementadas con toques de canela, regaliz y un sutil matiz a madera. El sabor es pleno y jugoso, con un buen equilibrio entre la fruta madura, una acidez fresca y taninos suaves. Su final largo y elegante hace que cada sorbo sea especialmente refinado.
Método tradicional de ripasso con crianza en madera
Este vino se elabora con uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta. Tras la primera fermentación, una parte del vino se somete a una segunda fermentación sobre los hollejos sobrantes de la producción de Amarone. Este método tradicional de ripasso aporta una mayor concentración, aroma y estructura. A continuación, el vino madura durante doce meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, lo que le permite desarrollar una mayor suavidad y complejidad.
Perfecto con estofados, caza y carnes rojas a la parrilla
Este Valpolicella Ripasso es un excelente acompañante de guisos, carnes rojas a la parrilla, platos de caza como solomillo de ciervo o jabalí, pastas con salsas de carne ricas y quesos curados. También despliega su carácter pleno magníficamente con una tabla variada de embutidos y quesos italianos.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio pertenece a la élite absoluta de la región del Véneto. Los cuatro hermanos Castagnedi combinan variedades de uva tradicionales con técnicas vinícolas modernas, produciendo vinos Valpolicella, Amarone, Soave y Scaia galardonados internacionalmente. Sus viñedos en las laderas calcáreas de Monti Garbi producen vinos con gran elegancia, frescura y expresión del terruño.
¿Por qué elegir el Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?
Este Ripasso es una excelente elección para los amantes de los vinos tintos italianos plenos y suaves. La combinación de cerezas maduras, fresas, canela, regaliz y una sutil crianza en madera resulta en un vino con mucho carácter y una excelente relación calidad-precio. Un vino ideal para una cena elaborada o una velada agradable con amigos.
Características de este vino
País: Italia
Región: Véneto – Valpolicella Superiore DOC
Variedades de uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta
Tipo de vino: Vino tinto (Ripasso)
Estilo de sabor: Pleno, especiado y elegante
Grado alcohólico: 14%
Crianza en madera: 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 16–18°C
Ideal para: Estofados, carnes rojas a la parrilla, caza, pastas con salsa de carne y quesos curados
Descripción
El Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 de Tenuta Sant'Antonio es uno de los vinos Ripasso más conocidos de Valpolicella. Gracias al método tradicional de ripasso, este vino adquiere más potencia, profundidad y complejidad que un Valpolicella clásico, manteniendo al mismo tiempo su carácter fresco. La combinación de fruta roja madura, notas especiadas y taninos suaves lo convierte en un vino tinto italiano versátil que resulta excelente tanto para el día a día como para una cena festiva.
Cereza, fresa, canela y regaliz
En la copa, este Ripasso muestra un color rojo rubí intenso. Su aroma es rico y sugerente, con notas de cerezas maduras, fresas y frutos rojos, complementadas con toques de canela, regaliz y un sutil matiz a madera. El sabor es pleno y jugoso, con un buen equilibrio entre la fruta madura, una acidez fresca y taninos suaves. Su final largo y elegante hace que cada sorbo sea especialmente refinado.
Método tradicional de ripasso con crianza en madera
Este vino se elabora con uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta. Tras la primera fermentación, una parte del vino se somete a una segunda fermentación sobre los hollejos sobrantes de la producción de Amarone. Este método tradicional de ripasso aporta una mayor concentración, aroma y estructura. A continuación, el vino madura durante doce meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, lo que le permite desarrollar una mayor suavidad y complejidad.
Perfecto con estofados, caza y carnes rojas a la parrilla
Este Valpolicella Ripasso es un excelente acompañante de guisos, carnes rojas a la parrilla, platos de caza como solomillo de ciervo o jabalí, pastas con salsas de carne ricas y quesos curados. También despliega su carácter pleno magníficamente con una tabla variada de embutidos y quesos italianos.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio pertenece a la élite absoluta de la región del Véneto. Los cuatro hermanos Castagnedi combinan variedades de uva tradicionales con técnicas vinícolas modernas, produciendo vinos Valpolicella, Amarone, Soave y Scaia galardonados internacionalmente. Sus viñedos en las laderas calcáreas de Monti Garbi producen vinos con gran elegancia, frescura y expresión del terruño.
¿Por qué elegir el Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?
Este Ripasso es una excelente elección para los amantes de los vinos tintos italianos plenos y suaves. La combinación de cerezas maduras, fresas, canela, regaliz y una sutil crianza en madera resulta en un vino con mucho carácter y una excelente relación calidad-precio. Un vino ideal para una cena elaborada o una velada agradable con amigos.
Características de este vino
País: Italia
Región: Véneto – Valpolicella Superiore DOC
Variedades de uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta
Tipo de vino: Vino tinto (Ripasso)
Estilo de sabor: Pleno, especiado y elegante
Grado alcohólico: 14%
Crianza en madera: 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 16–18°C
Ideal para: Estofados, carnes rojas a la parrilla, caza, pastas con salsa de carne y quesos curados
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
