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Descripción
El Louis Jadot Meursault es un clásico Borgoña blanco de la famosa denominación Meursault en la Côte de Beaune. Este prestigioso Chardonnay es conocido por su estilo rico, mineralidad refinada y excelente potencial de guarda. Los suelos calcáreos y la crianza en barricas de roble le confieren a este vino su combinación característica de fuerza, elegancia y complejidad.
Miel, melocotón, flores y avellana
En la copa, este Meursault brilla con un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con aromas refinados de flores, miel y notas sutiles de madera de cedro. El paladar es rico y cremoso, con notas plenas de melocotón blanco, albaricoque, manzana madura, especias y avellana. Los ácidos frescos proporcionan un equilibrio magnífico, mientras que su largo y elegante final subraya el gran potencial de envejecimiento de este vino.
Totalmente fermentado y criado en roble
Las uvas Chardonnay se cosechan a mano en los viñedos de Meursault, situados sobre suelos de caliza y marga a una altitud de entre 230 y 360 metros. Tras un prensado suave, el vino fermenta completamente en barricas de roble y envejece durante unos quince meses sobre sus lías finas. Esto crea la característica estructura cremosa, la integración refinada de la madera y la impresionante complejidad por la que Meursault es conocido mundialmente.
Perfecto con bogavante, platos de pescado cremosos y aves
Este Meursault destaca maravillosamente con bogavante, vieiras, rodaballo, bacalao con salsa de mantequilla, platos de pescado cremosos, aves en salsa de nata y ternera. También forma una excelente combinación con quesos blandos curados. Gracias a su potencial de guarda, este vino es además una elección magnífica para la bodega.
Louis Jadot
Maison Louis Jadot fue fundada en 1859 y pertenece a las casas vinícolas más renombradas de Borgoña. Con más de 225 hectáreas de viñedos propios, la casa produce vinos en los que el terruño es el protagonista. Desde 2024, todos sus viñedos propios cuentan con certificación ecológica. Louis Jadot es conocido en todo el mundo por sus auténticos vinos de Borgoña con una excelente reputación.
¿Por qué elegir Louis Jadot Meursault?
Este vino es una excelente elección para los amantes de los Borgoña blancos ricos y clásicos. La combinación de miel, fruta de hueso madura, avellana, sutiles influencias de madera y una longitud impresionante lo convierten en un Chardonnay elegante con gran profundidad. Un vino magnífico para una cena especial o para seguir dejando envejecer durante años.
Características de este vino
País: Francia
Región: Borgoña – Meursault AOC, Côte de Beaune
Variedad de uva: Chardonnay
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Con cuerpo, potente y elegante
Graduación alcohólica: 14%
Crianza en madera: Aproximadamente 15 meses en barricas de roble
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 12–14°C
Maridaje: Bogavante, vieiras, platos de pescado cremosos, rodaballo, aves en salsa de nata, ternera y quesos blandos curados
Descripción
El Louis Jadot Meursault es un clásico Borgoña blanco de la famosa denominación Meursault en la Côte de Beaune. Este prestigioso Chardonnay es conocido por su estilo rico, mineralidad refinada y excelente potencial de guarda. Los suelos calcáreos y la crianza en barricas de roble le confieren a este vino su combinación característica de fuerza, elegancia y complejidad.
Miel, melocotón, flores y avellana
En la copa, este Meursault brilla con un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con aromas refinados de flores, miel y notas sutiles de madera de cedro. El paladar es rico y cremoso, con notas plenas de melocotón blanco, albaricoque, manzana madura, especias y avellana. Los ácidos frescos proporcionan un equilibrio magnífico, mientras que su largo y elegante final subraya el gran potencial de envejecimiento de este vino.
Totalmente fermentado y criado en roble
Las uvas Chardonnay se cosechan a mano en los viñedos de Meursault, situados sobre suelos de caliza y marga a una altitud de entre 230 y 360 metros. Tras un prensado suave, el vino fermenta completamente en barricas de roble y envejece durante unos quince meses sobre sus lías finas. Esto crea la característica estructura cremosa, la integración refinada de la madera y la impresionante complejidad por la que Meursault es conocido mundialmente.
Perfecto con bogavante, platos de pescado cremosos y aves
Este Meursault destaca maravillosamente con bogavante, vieiras, rodaballo, bacalao con salsa de mantequilla, platos de pescado cremosos, aves en salsa de nata y ternera. También forma una excelente combinación con quesos blandos curados. Gracias a su potencial de guarda, este vino es además una elección magnífica para la bodega.
Louis Jadot
Maison Louis Jadot fue fundada en 1859 y pertenece a las casas vinícolas más renombradas de Borgoña. Con más de 225 hectáreas de viñedos propios, la casa produce vinos en los que el terruño es el protagonista. Desde 2024, todos sus viñedos propios cuentan con certificación ecológica. Louis Jadot es conocido en todo el mundo por sus auténticos vinos de Borgoña con una excelente reputación.
¿Por qué elegir Louis Jadot Meursault?
Este vino es una excelente elección para los amantes de los Borgoña blancos ricos y clásicos. La combinación de miel, fruta de hueso madura, avellana, sutiles influencias de madera y una longitud impresionante lo convierten en un Chardonnay elegante con gran profundidad. Un vino magnífico para una cena especial o para seguir dejando envejecer durante años.
Características de este vino
País: Francia
Región: Borgoña – Meursault AOC, Côte de Beaune
Variedad de uva: Chardonnay
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Con cuerpo, potente y elegante
Graduación alcohólica: 14%
Crianza en madera: Aproximadamente 15 meses en barricas de roble
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 12–14°C
Maridaje: Bogavante, vieiras, platos de pescado cremosos, rodaballo, aves en salsa de nata, ternera y quesos blandos curados
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