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Beschreibung
Der Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage ist ein exklusiver Bio-Schaumwein aus dem Elsass, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, wie sie auch bei Champagner angewendet wird. Da nach dem Dégorgement kein Zucker hinzugefügt wird, bleibt das reine Charakter des Weins vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein raffinierter Crémant mit einem frischen Stil, einer wunderschönen Mineralität und einer außergewöhnlich eleganten Mousse. Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber trockener, gastronomischer Schaumweine.
Granny Smith, Birne und weiße Blüten
Dieser Crémant hat eine klare, hellgelbe Farbe mit einer feinen, anhaltenden Mousse. In der Nase kommen wunderbar frische Aromen von Granny Smith-Apfel, reifer Birne und weißen Blüten zur Geltung, ergänzt durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und Brioche. Der Geschmack ist straff, raffiniert und erfrischend, mit lebendiger Säure, einer cremigen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Dank des Zero-Dosage-Stils steht die Reinheit der Frucht vollkommen im Mittelpunkt.
Traditionelle Methode und langwierige Reifung
Dieser Vintage Crémant wird aus Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay und Riesling zusammengestellt. Nach der ersten Gärung durchläuft der Wein eine zweite Flaschengärung nach der méthode traditionnelle. Anschließend reift er lange auf den Hefezellen, wodurch die feine Mousse, zusätzliche Komplexität und eine elegante Struktur entstehen. Da kein Liqueur d'expédition hinzugefügt wird, bleibt der Wein vollständig trocken und besonders rein im Charakter.
Perfekt als Aperitif und zu Schalentieren und Muscheln
Dieser Crémant ist eine ausgezeichnete Wahl als festlicher Aperitif. Darüber hinaus harmoniert er wunderbar mit Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sushi, Ceviche und anderen raffinierten Gerichten mit Schalentieren und Muscheln. Auch zu leichten Fischgerichten und eleganten Vorspeisen kommt sein frischer Charakter voll zur Geltung.
Gustave Lorentz
Seit 1836 gehört Gustave Lorentz zu den renommiertesten Weingütern des Elsass. Das Familienunternehmen arbeitet vollständig biologisch und ist für Weine bekannt, die das Terroir des Elsass auf reine Weise widerspiegeln. Die Crémants von Gustave Lorentz werden nach derselben traditionellen Herstellungsweise wie Champagner hergestellt und zeichnen sich durch ihre Raffinesse, Frische und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Warum sollten Sie sich für Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage entscheiden?
Dieser Crémant ist die perfekte Wahl für Liebhaber trockener Schaumweine mit viel Finesse. Die Kombination aus frischer Frucht, raffinierter Mineralität, eleganter Mousse und dem Verzicht auf zugesetzten Zucker macht ihn zu einem gastronomischen Schaumwein, der sich hervorragend für festliche Anlässe und kulinarische Dinner eignet.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorten: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay und Riesling
Weintyp: Schaumwein (Crémant d'Alsace)
Geschmacksstil: Trocken, frisch, mineralisch und elegant
Alkoholgehalt: 12,5 %
Bio: Ja
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 5–7 °C
Passt gut zu: Aperitif, Austern, Schalentieren und Muscheln, Sushi, Ceviche und leichten Fischgerichten
Beschreibung
Der Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage ist ein exklusiver Bio-Schaumwein aus dem Elsass, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, wie sie auch bei Champagner angewendet wird. Da nach dem Dégorgement kein Zucker hinzugefügt wird, bleibt das reine Charakter des Weins vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein raffinierter Crémant mit einem frischen Stil, einer wunderschönen Mineralität und einer außergewöhnlich eleganten Mousse. Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber trockener, gastronomischer Schaumweine.
Granny Smith, Birne und weiße Blüten
Dieser Crémant hat eine klare, hellgelbe Farbe mit einer feinen, anhaltenden Mousse. In der Nase kommen wunderbar frische Aromen von Granny Smith-Apfel, reifer Birne und weißen Blüten zur Geltung, ergänzt durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und Brioche. Der Geschmack ist straff, raffiniert und erfrischend, mit lebendiger Säure, einer cremigen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Dank des Zero-Dosage-Stils steht die Reinheit der Frucht vollkommen im Mittelpunkt.
Traditionelle Methode und langwierige Reifung
Dieser Vintage Crémant wird aus Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay und Riesling zusammengestellt. Nach der ersten Gärung durchläuft der Wein eine zweite Flaschengärung nach der méthode traditionnelle. Anschließend reift er lange auf den Hefezellen, wodurch die feine Mousse, zusätzliche Komplexität und eine elegante Struktur entstehen. Da kein Liqueur d'expédition hinzugefügt wird, bleibt der Wein vollständig trocken und besonders rein im Charakter.
Perfekt als Aperitif und zu Schalentieren und Muscheln
Dieser Crémant ist eine ausgezeichnete Wahl als festlicher Aperitif. Darüber hinaus harmoniert er wunderbar mit Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sushi, Ceviche und anderen raffinierten Gerichten mit Schalentieren und Muscheln. Auch zu leichten Fischgerichten und eleganten Vorspeisen kommt sein frischer Charakter voll zur Geltung.
Gustave Lorentz
Seit 1836 gehört Gustave Lorentz zu den renommiertesten Weingütern des Elsass. Das Familienunternehmen arbeitet vollständig biologisch und ist für Weine bekannt, die das Terroir des Elsass auf reine Weise widerspiegeln. Die Crémants von Gustave Lorentz werden nach derselben traditionellen Herstellungsweise wie Champagner hergestellt und zeichnen sich durch ihre Raffinesse, Frische und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Warum sollten Sie sich für Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage entscheiden?
Dieser Crémant ist die perfekte Wahl für Liebhaber trockener Schaumweine mit viel Finesse. Die Kombination aus frischer Frucht, raffinierter Mineralität, eleganter Mousse und dem Verzicht auf zugesetzten Zucker macht ihn zu einem gastronomischen Schaumwein, der sich hervorragend für festliche Anlässe und kulinarische Dinner eignet.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorten: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay und Riesling
Weintyp: Schaumwein (Crémant d'Alsace)
Geschmacksstil: Trocken, frisch, mineralisch und elegant
Alkoholgehalt: 12,5 %
Bio: Ja
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 5–7 °C
Passt gut zu: Aperitif, Austern, Schalentieren und Muscheln, Sushi, Ceviche und leichten Fischgerichten
Let customers speak for us
Wijn goede volle smaak
Goede koshere wijn
Vandaag besteld, morgen geleverd.
In nette geschenkset, en een kleine attentie.
Snel geleverd, en ontvanger helemaal tevreden, top.
Spirale en Cabernet komen heel good samen.
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
