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Beschreibung
Der Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 ist das ikonische Topmodell von Barón de Ley und gehört zu den schönsten Rotweinen aus Rioja. Der Wein stammt aus den Weinbergen rund um das historische Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert, wo das Weingut seinen Ursprung fand. Eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano und Mazuelo ergibt einen kräftigen, eleganten Wein mit viel Konzentration, reifen Früchten und einem beeindruckenden Abgang. Dieser Wein ist außerdem vegan.
Schwarze Beeren, Süßholz, Kaffee und reine Schokolade
Der Wein hat eine tiefe, dunkelviolette Farbe, die sofort seine Intensität verrät. In der Nase dominieren reife schwarze Beeren und Brombeeren, gefolgt von Aromen von Kaffee, Süßholz, Kakao, gerösteten Gewürzen und subtilen Balsamico-Noten. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig und konzentriert, mit samtigen Tanninen, einer wunderbaren Balance zwischen reifen Früchten und Holzeinflüssen sowie einem langen, eleganten Abgang, in dem Schokolade, Gewürze und dunkle Früchte noch lange nachschwingen.
Handverlesene Ernte und Reifung in französischem Eichenholz
Nach einer sehr strengen Selektion werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Weinkellerei gebracht. Nur die besten Trauben werden verarbeitet. Die Gärung findet in speziell konzipierten Tanks statt, wonach der Wein etwa fünfzehn Monate in 275-Liter-Fässer aus französischem Eichenholz reift, von denen die Hälfte neu ist. Anschließend erhält der Wein noch zusätzliche Ruhe in großen französischen Fuderfässern, wodurch er mehr Komplexität entwickelt, ohne dass das Holz dominiert.
Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Wild und Schmorgerichten
Dieser kräftige Rioja entfaltet sein volles Potenzial zu gegrilltem Entrecôte, Côte de Bœuf, Lammkarree, Wildgerichten, langsam geschmorten Schmorgerichten und anderen reichhaltigen Fleischgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse bildet er eine hervorragende Kombination. Dank seiner raffinierten Struktur ist er außerdem ein wunderbarer Wein, den man auch ohne Mahlzeit in Ruhe genießen kann.
Barón de Ley
Barón de Ley wurde 1985 rund um ein ehemaliges Benediktinerkloster in Rioja gegründet. Im Gegensatz zu vielen anderen Rioja-Produzenten arbeitet das Weingut fast ausschließlich mit Trauben aus eigenen Weinbergen. Dadurch hat Barón de Ley die vollständige Kontrolle über die Qualität, vom Weinberg bis zur Flasche. Finca Monasterio gilt als Flaggschiff des Weinguts und zeigt perfekt, wie Kraft, Eleganz und moderne Rioja-Handwerkskunst zusammenkommen.
Warum sollten Sie sich für Barón de Ley Finca Monasterio entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Riojas mit viel Tiefe. Die Kombination aus schwarzen Früchten, Süßholz, Kaffee, Schokolade und raffinierten Holzeinflüssen sorgt für einen beeindruckenden Wein, der bereits jetzt köstlich ist, sich aber auch noch jahrelang weiterentwickelt. Ein echter Gourmetwein, der zur absoluten Spitze der Rioja gehört.
Merkmale dieses Weins
Land: Spanien
Region: Rioja DOCa
Rebsorten: 80 % Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano und Mazuelo
Weintyp: Rotwein
Geschmacksstil: Trocken, kräftig, konzentriert und komplex
Alkoholgehalt: 14,5 %
Vinifikation: Handverlesene Ernte, Gärung in speziell konzipierten Tanks, circa 15 Monate Reifung in Fässern aus französischem Eichenholz, gefolgt von der Reifung in großen französischen Fuderfässern
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: Bis circa 2038
Passt zu: Gegrilltem Rindfleisch, Lammfleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse
Beschreibung
Der Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 ist das ikonische Topmodell von Barón de Ley und gehört zu den schönsten Rotweinen aus Rioja. Der Wein stammt aus den Weinbergen rund um das historische Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert, wo das Weingut seinen Ursprung fand. Eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano und Mazuelo ergibt einen kräftigen, eleganten Wein mit viel Konzentration, reifen Früchten und einem beeindruckenden Abgang. Dieser Wein ist außerdem vegan.
Schwarze Beeren, Süßholz, Kaffee und reine Schokolade
Der Wein hat eine tiefe, dunkelviolette Farbe, die sofort seine Intensität verrät. In der Nase dominieren reife schwarze Beeren und Brombeeren, gefolgt von Aromen von Kaffee, Süßholz, Kakao, gerösteten Gewürzen und subtilen Balsamico-Noten. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig und konzentriert, mit samtigen Tanninen, einer wunderbaren Balance zwischen reifen Früchten und Holzeinflüssen sowie einem langen, eleganten Abgang, in dem Schokolade, Gewürze und dunkle Früchte noch lange nachschwingen.
Handverlesene Ernte und Reifung in französischem Eichenholz
Nach einer sehr strengen Selektion werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Weinkellerei gebracht. Nur die besten Trauben werden verarbeitet. Die Gärung findet in speziell konzipierten Tanks statt, wonach der Wein etwa fünfzehn Monate in 275-Liter-Fässer aus französischem Eichenholz reift, von denen die Hälfte neu ist. Anschließend erhält der Wein noch zusätzliche Ruhe in großen französischen Fuderfässern, wodurch er mehr Komplexität entwickelt, ohne dass das Holz dominiert.
Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Wild und Schmorgerichten
Dieser kräftige Rioja entfaltet sein volles Potenzial zu gegrilltem Entrecôte, Côte de Bœuf, Lammkarree, Wildgerichten, langsam geschmorten Schmorgerichten und anderen reichhaltigen Fleischgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse bildet er eine hervorragende Kombination. Dank seiner raffinierten Struktur ist er außerdem ein wunderbarer Wein, den man auch ohne Mahlzeit in Ruhe genießen kann.
Barón de Ley
Barón de Ley wurde 1985 rund um ein ehemaliges Benediktinerkloster in Rioja gegründet. Im Gegensatz zu vielen anderen Rioja-Produzenten arbeitet das Weingut fast ausschließlich mit Trauben aus eigenen Weinbergen. Dadurch hat Barón de Ley die vollständige Kontrolle über die Qualität, vom Weinberg bis zur Flasche. Finca Monasterio gilt als Flaggschiff des Weinguts und zeigt perfekt, wie Kraft, Eleganz und moderne Rioja-Handwerkskunst zusammenkommen.
Warum sollten Sie sich für Barón de Ley Finca Monasterio entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Riojas mit viel Tiefe. Die Kombination aus schwarzen Früchten, Süßholz, Kaffee, Schokolade und raffinierten Holzeinflüssen sorgt für einen beeindruckenden Wein, der bereits jetzt köstlich ist, sich aber auch noch jahrelang weiterentwickelt. Ein echter Gourmetwein, der zur absoluten Spitze der Rioja gehört.
Merkmale dieses Weins
Land: Spanien
Region: Rioja DOCa
Rebsorten: 80 % Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano und Mazuelo
Weintyp: Rotwein
Geschmacksstil: Trocken, kräftig, konzentriert und komplex
Alkoholgehalt: 14,5 %
Vinifikation: Handverlesene Ernte, Gärung in speziell konzipierten Tanks, circa 15 Monate Reifung in Fässern aus französischem Eichenholz, gefolgt von der Reifung in großen französischen Fuderfässern
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: Bis circa 2038
Passt zu: Gegrilltem Rindfleisch, Lammfleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse
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