Der Croft Pink Port war der allererste Rosé-Port der Welt und schuf eine völlig neue Art, Portwein zu genießen. Anstelle des traditionellen, vollmundigen und dunklen Stils bietet Croft Pink ein frisches, fruchtiges und überraschend leichtes Geschmackserlebnis. Dieser innovative Portwein wird aus klassischen portugiesischen Rebsorten hergestellt und schmeckt wunderbar gekühlt, pur, mit Eis oder als Basis für einen erfrischenden Port & Tonic.

Himbeeren, Kirschen, Honig und Grapefruit

Croft Pink hat eine leuchtend rosafarbene Farbe und ein verführerisches Aroma von Himbeeren, Kirschen und roten Beeren, ergänzt durch subtile blumige Noten. Im Geschmack vereinen sich saftige Kirschen und Himbeeren wunderbar mit raffinierten Nuancen von Honig und Grapefruit. Die frischen Säuren sorgen für ein lebendiges Charakter und einen überraschend erfrischenden Abgang, wodurch dieser Rosé-Port perfekt zu sonnigen Tagen und geselligen Aperitif-Momenten passt. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Ein revolutionärer Portwein-Stil

Für Croft Pink wird ein spezielles Vinifikationsverfahren angewendet, bei dem die Traubenschalen nur kurz mit dem Saft in Kontakt kommen. Dadurch entsteht die charakteristische hellrosa Farbe und die frischen Fruchtaromen bleiben optimal erhalten. Im Gegensatz zu vielen traditionellen Ports reift Croft Pink nicht im Holz, sondern in Edelstahltanks. Dadurch bleibt der Wein wunderbar fruchtig, lebendig und modern im Charakter. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Perfekt als Aperitif und sommerlicher Cocktail

Croft Pink ist wunderbar als gekühlter Aperitif oder serviert mit Eis. Darüber hinaus bildet er die perfekte Basis für einen erfrischenden Port & Tonic, eventuell abgerundet mit einer Limettenscheibe und frischer Minze. Auch lässt sich dieser Rosé-Port hervorragend mit gerösteten Mandeln, Oliven, Charcuterie, Obstsalaten, Sorbets und leichten Desserts kombinieren. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Croft Port

Croft gehört zu den ältesten und renommiertesten Portweinhäusern Portugals und wurde 1588 gegründet. Das Weingut genießt weltweit einen hervorragenden Ruf dank seiner hochwertigen Vintage Ports und gereiften Tawny Ports. Mit Croft Pink führte das Haus als erster Produzent einen völlig neuen Stil in der Portweinwelt ein, der inzwischen international große Nachfolge gefunden hat. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Warum sollte man sich für Croft Pink Port entscheiden?

Croft Pink ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine frische und fruchtige Variante des traditionellen Ports suchen. Dank der lebendigen Aromen von roten Früchten, der eleganten Süße und der Vielseitigkeit ist dieser Rosé-Port perfekt für einen sommerlichen Aperitif, einen festlichen Aperitif oder einen überraschenden Cocktail. Ein moderner Klassiker, den jeder Portweinliebhaber einmal probiert haben sollte.

Merkmale dieses Ports

Land: Portugal
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca
Weintyp: Rosé-Port
Geschmacksstil: Frisch, fruchtig und leichtsüß
Alkoholgehalt: 19,5 %
Reifung: Reifung in Edelstahltanks
Serviertemperatur: 6–8 °C
Passt gut zu: Aperitif, Port & Tonic, gerösteten Mandeln, Oliven, Charcuterie, Obstsalaten, Sorbets und leichten Desserts