Niederländischer Wein
Das niederländische Klima ändert sich und dies hat negative Folgen, aber auch positive, nämlich dass mehr und besserer Wein produziert wird. Die besten niederländischen Produzenten sind Apostelhoeve aus Maastricht und Kleine Schorre aus Dreischor Zeeland. Von diesen Weingütern haben wir einige Perlen im Sortiment.
Maastricht
De Apostelhoeve
Die niederländische Weintradition hat ihren Ursprung in der Römerzeit. Nach dem Mittelalter wurde die niederländische Weintradition durch andere Formen landwirtschaftlicher Tätigkeit abgelöst. 1970 kehrten die ersten Weinreben an die Südhänge des Jekerdals, auf die Apostelhoeve, zurück. Auf dem Apostelhoeve, einem der schönsten Plätze Limburgs auf dem Louwberg, steht das älteste und eines der größten Weingüter der Niederlande. Das Weingut Apostelhoeve besteht derzeit aus 20 Hektar, auf denen 5 verschiedene Rebsorten angebaut werden: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris und seit 2020 Viognier. Derzeit werden aus diesen Rebsorten sechs schöne, trockene Weißweine hergestellt: Müller-Thurgau, Auxerrois, Apostelhoeve Cuvée XII, Riesling, Pinot Gris und Pinot Gris Barriques. Der Apostelhoeve produziert auch zwei wunderschöne Schaumweine: den Riesling Brut und den Apostelhoeve Cuvée XII Brut.
Dreischor
De kleine Schorre
De Kleine Schorre wurde im Jahr 2001 gegründet und machte sich durch die Herstellung von Spitzenweinen schnell einen Namen. Und sind seit Jahren Teil des Weinsortiments der KLM-Business-Class. Die vielen Sonnenstunden in Zeeland und der einzigartige Boden aus Lehm und Kalkstein bringen hier wunderschöne Weine hervor. Mittlerweile verfügt die Kleine Schorre über 14 Hektar Rebfläche.
Blogbeiträge
Was macht einen Wein zu einem echten Herbstwein?
Die Tage werden kürzer, die Luft frischer und das Licht sanfter. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um ein gutes Glas Wein zum Abendessen oder einfach gemütlich auf dem Sofa...
Häufige Fehler bei der Weinlagerung (und wie man sie vermeidet)
Mal ehrlich: Für viele ist das größte Problem bei der Weinlagerung, dass die Flasche immer zu schnell leer wird. Doch wer eine Flasche aufbewahren möchte, sollte auf einige Fallstricke achten....