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Beschreibung
Der Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic ist ein eleganter Bio-Riesling aus dem Elsass, bei dem Frische, reines Fruchtaroma und eine ausgeprägte Mineralität im Mittelpunkt stehen. Dieser Wein ist Teil der nachhaltigen Évidence-Linie von Gustave Lorentz und wird vollständig biologisch und vegan hergestellt. Dank seines trockenen Stils, der lebendigen Säure und des raffinierten Charakters ist dies ein vielseitiger Gourmetwein, der die Typizität des Elsass wunderbar widerspiegelt.
Limette, Zitrusfrüchte und ein raffinierter mineralischer Abgang
Dieser Riesling hat eine klare hellgelbe Farbe mit einem subtilen grünen Schimmer. Im Bouquet entdecken Sie frische Aromen von Limette, Grapefruit, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Der Geschmack ist trocken, lebendig und schön ausbalanciert, mit frischer Säure, reifen Zitrusfrüchten und einem langen, raffinierten Abgang, in dem der mineralische Charakter wunderbar zur Geltung kommt.
Biologische Handwerkskunst aus dem Elsass
Die Trauben stammen aus den eigenen, biologisch zertifizierten Weinbergen von Gustave Lorentz rund um Bergheim. Die kalk- und tonreichen Böden sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und verleihen dem Wein seine raffinierte Struktur. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, sodass das reine Fruchtaroma und der frische Stil optimal erhalten bleiben. Die Évidence-Serie wird bewusst sehr trocken vinifiziert, um das Terroir und die Mineralität voll zur Geltung zu bringen.
Perfekt zu Fisch, Krustentieren und Muscheln sowie asiatischen Gerichten
Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Krustentieren und Muscheln, Sushi, Fischcarpaccio und gegrillten Fischgerichten. Auch zu Geflügelgerichten, Spargel und leicht würzigen asiatischen Gerichten kommt sein frischer und mineralischer Charakter wunderbar zur Geltung.
Gustave Lorentz
Seit 1836 gehört Gustave Lorentz zu den renommiertesten Weingütern des Elsass. Das Familienunternehmen arbeitet vollständig biologisch und produziert Weine, die für ihre Eleganz, Reinheit und hervorragende Balance bekannt sind. Die Évidence-Serie bildet die nachhaltige Visitenkarte des Weinguts und lässt die Rebsorten des Elsass auf eine reine und authentische Weise sprechen.
Warum sollten Sie sich für den Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic entscheiden?
Dieser Riesling ist eine wunderbare Wahl für Liebhaber trockener, frischer und mineralischer Weißweine. Die Kombination aus lebendigen Zitrusaromen, raffinierter Mineralität und gastronomischer Vielseitigkeit macht ihn sowohl für ein festliches Abendessen als auch für einen entspannten Aperitif geeignet. Ein stilvoller Bio-Riesling, der die Klasse des Elsass perfekt zeigt.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorte: Riesling
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, frisch und mineralisch
Alkoholgehalt: 13 %
Bio: Ja
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Austern, Krustentieren und Muscheln, Sushi, gegrilltem Fisch, Spargel, weißem Fleisch und leicht würzigen asiatischen Gerichten
Beschreibung
Der Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic ist ein eleganter Bio-Riesling aus dem Elsass, bei dem Frische, reines Fruchtaroma und eine ausgeprägte Mineralität im Mittelpunkt stehen. Dieser Wein ist Teil der nachhaltigen Évidence-Linie von Gustave Lorentz und wird vollständig biologisch und vegan hergestellt. Dank seines trockenen Stils, der lebendigen Säure und des raffinierten Charakters ist dies ein vielseitiger Gourmetwein, der die Typizität des Elsass wunderbar widerspiegelt.
Limette, Zitrusfrüchte und ein raffinierter mineralischer Abgang
Dieser Riesling hat eine klare hellgelbe Farbe mit einem subtilen grünen Schimmer. Im Bouquet entdecken Sie frische Aromen von Limette, Grapefruit, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Der Geschmack ist trocken, lebendig und schön ausbalanciert, mit frischer Säure, reifen Zitrusfrüchten und einem langen, raffinierten Abgang, in dem der mineralische Charakter wunderbar zur Geltung kommt.
Biologische Handwerkskunst aus dem Elsass
Die Trauben stammen aus den eigenen, biologisch zertifizierten Weinbergen von Gustave Lorentz rund um Bergheim. Die kalk- und tonreichen Böden sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und verleihen dem Wein seine raffinierte Struktur. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, sodass das reine Fruchtaroma und der frische Stil optimal erhalten bleiben. Die Évidence-Serie wird bewusst sehr trocken vinifiziert, um das Terroir und die Mineralität voll zur Geltung zu bringen.
Perfekt zu Fisch, Krustentieren und Muscheln sowie asiatischen Gerichten
Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Krustentieren und Muscheln, Sushi, Fischcarpaccio und gegrillten Fischgerichten. Auch zu Geflügelgerichten, Spargel und leicht würzigen asiatischen Gerichten kommt sein frischer und mineralischer Charakter wunderbar zur Geltung.
Gustave Lorentz
Seit 1836 gehört Gustave Lorentz zu den renommiertesten Weingütern des Elsass. Das Familienunternehmen arbeitet vollständig biologisch und produziert Weine, die für ihre Eleganz, Reinheit und hervorragende Balance bekannt sind. Die Évidence-Serie bildet die nachhaltige Visitenkarte des Weinguts und lässt die Rebsorten des Elsass auf eine reine und authentische Weise sprechen.
Warum sollten Sie sich für den Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic entscheiden?
Dieser Riesling ist eine wunderbare Wahl für Liebhaber trockener, frischer und mineralischer Weißweine. Die Kombination aus lebendigen Zitrusaromen, raffinierter Mineralität und gastronomischer Vielseitigkeit macht ihn sowohl für ein festliches Abendessen als auch für einen entspannten Aperitif geeignet. Ein stilvoller Bio-Riesling, der die Klasse des Elsass perfekt zeigt.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorte: Riesling
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, frisch und mineralisch
Alkoholgehalt: 13 %
Bio: Ja
Vegan: Ja
Serviertemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Austern, Krustentieren und Muscheln, Sushi, gegrilltem Fisch, Spargel, weißem Fleisch und leicht würzigen asiatischen Gerichten
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