{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-monti-garbi","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 – Fyllig Ripasso med körsbär, jordgubbar och lakrits","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022\u003c\/strong\u003e från Tenuta Sant'Antonio är ett av de mest kända Ripasso-vinerna från Valpolicella. Tack vare den traditionella ripasso-metoden får detta vin mer kraft, djup och komplexitet än en klassisk Valpolicella, samtidigt som det behåller sin friska karaktär. Kombinationen av mogna röda bär, kryddiga toner och mjuka tanniner gör detta till ett mångsidigt italienskt rödvin som passar utmärkt både till vardags och till en festlig middag. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eKörsbär, jordgubbar, kanel och lakrits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar denna Ripasso en djup rubinröd färg. Doften är rik och inbjudande med aromer av mogna körsbär, jordgubbar och röda bär, kompletterat med toner av kanel, lakrits och en subtil antydan av trä. Smaken är fyllig och saftig med en fin balans mellan mogen frukt, frisk syra och mjuka tanniner. Den långa, eleganta eftersmaken gör varje klunk särskilt sofistikerad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTraditionell ripasso-metod med ekfatslagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är gjort på Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta. Efter den första jäsningen genomgår en del av vinet en andra jäsning på de druvskal som blivit över efter produktionen av Amarone. Denna traditionella ripasso-metod ger extra koncentration, arom och struktur. Därefter lagras vinet i tolv månader på stora slavonska ekfat, vilket ger det extra mjukhet och komplexitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till grytor, vilt och grillat rött kött\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Valpolicella Ripasso är en utmärkt följeslagare till grytor, grillat rött kött, vilt som hjortstek eller vildsvin, pasta med rika köttsåser och lagrade hårdostar. Även till en generös charkbricka med italienska delikatesser och ostar kommer dess fylliga karaktär vackert till sin rätt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio tillhör den absoluta toppen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar traditionella druvsorter med moderna vintillverkningstekniker och producerar internationellt prisbelönta Valpolicella-, Amarone-, Soave- och Scaia-viner. Deras vingårdar på de kalkrika sluttningarna i Monti Garbi levererar viner med stor elegans, friskhet och terroiruttryck. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Ripasso är ett utmärkt val för den som älskar fylliga, mjuka italienska rödviner. Kombinationen av mogna körsbär, jordgubbar, kanel, lakrits och en subtil fatlagring skapar ett vin med mycket karaktär och ett utmärkt förhållande mellan pris och kvalitet. Ett idealiskt vin för en lång middag eller en trevlig kväll med vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eEgenskaper för detta vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto – Valpolicella Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Rödvin (Ripasso)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakstil:\u003c\/strong\u003e Fylligt, kryddigt och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFatlagring:\u003c\/strong\u003e 12 månader på stora slavonska ekfat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Grytor, grillat rött kött, vilt, pasta med köttsås och lagrade hårdostar\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329036349,"sku":"02-03-01","price":20.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/montigabri.jpg?v=1673959169","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/sv\/products\/valpolicella-ripasso-superiore-monti-garbi","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}