{"product_id":"tenuta-santantonio-amarone-campo-dei-gigli","title":"Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli 2018 – Kraftfull Amarone med mogen mörk frukt, lakrits och tobak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli 2018\u003c\/strong\u003e är Tenuta Sant'Antonios absoluta flaggskepp och hör till de mest prestigefyllda Amaronevinerna från Valpolicella. Druvorna kommer från den historiska vingården Campo dei Gigli, där den kalkrika jorden och låga avkastningen ger druvor med en exceptionell koncentration. Efter en traditionell appassimento och en lång lagring på ekfat skapas en kraftfull, komplex Amarone med en imponerande lagringspotential. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eMogen mörk frukt, kryddor, lakrits, tobak och choklad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone har en djup rubinröd färg med lätta granatröda toner. I doften framträder intensiva aromer av mogna svarta körsbär, björnbär och skogsbär, följt av toner av lakrits, svartpeppar, tobak, kakao, kryddor och subtila träinslag. Smaken är kraftfull och koncentrerad med silkeslena tanniner, en fyllig kropp och en exceptionellt lång, elegant eftersmak där frukt, kryddor och mineralitet möts på ett vackert sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTraditionell appassimento och tre års ekfatslagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och torkas därefter i cirka tre månader enligt den traditionella appassimento-metoden. Detta gör att druvorna förlorar fukt och smakkoncentrationen ökar kraftigt. Efter en lång jäsning lagras vinet i tre år på ekfat och ytterligare tolv månader på flaska. Detta resulterar i en Amarone med enormt djup, struktur och en utmärkt lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till vilt, grillat rött kött och lagrade ostar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna kraftfulla Amarone passar utmärkt till vilträtter, grillat nötkött, grytor, lamm, rätter med rika såser och lagrade hårdostar. Även som meditationsvin efter middagen kommer dess komplexa karaktär helt till sin rätt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio är en av de mest ledande vingårdarna i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar generationers vinkunskap med moderna tekniker och producerar viner som är högt uppskattade internationellt. Campo dei Gigli anses vara vingårdens flaggskepp och prisas årligen av framstående vinkritiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone är ett utmärkt val för älskare av kraftfulla, komplexa italienska toppviner. Kombinationen av koncentrerad mörk frukt, raffinerad kryddighet, lång lagring på ekfat och en sammetslen struktur gör detta till ett vin som är både direkt imponerande och som kan mogna vackert i många år framöver. En absolut rekommendation för speciella middagar, festliga tillfällen eller som en exklusiv gåva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eEgenskaper för detta vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto – Valpolicella DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Rött vin (Amarone della Valpolicella DOCG)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Kraftfull, fyllig och komplex\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring:\u003c\/strong\u003e 3 år på ekfat, följt av 12 månaders flasklagring\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Vilt, grillat rött kött, grytor, lamm, lagrade ostar och som meditationsvin\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329495101,"sku":"02-04-01","price":79.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/amaronecampo_0f63ff46-00b6-44dc-b6ec-82c4a965ca0f.jpg?v=1613096694","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/sv\/products\/tenuta-santantonio-amarone-campo-dei-gigli","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}