{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 – Friskt vitt vin med äpple, päron och tropisk frukt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024\u003c\/strong\u003e är ett modernt, aromatiskt vitt vin från Veneto, gjort på Garganega och Chardonnay. Druvorna växer på kalkrik vulkanisk jord kring Verona, där varma dagar och svala nätter säkerställer en optimal mognad. Genom att jäsa båda druvsorterna separat och vinifiera dem helt i rostfritt stål bevaras den friska frukten perfekt. Resultatet är ett elegant, livligt vin som gör sig utmärkt både som aperitif och till maten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eÄpple, päron, mango, ananas och jasmin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset glänser detta vin med en klar halmgul färg och en lätt grön nyans. Doften är intensiv och sofistikerad med aromer av akaciablommor, jasmin, äpple, päron, ananas, grapefrukt, apelsin, mango och en subtil antydan av banan. Smaken är frisk och mjuk på samma gång, med livliga syror, mogen frukt och en sofistikerad italiensk bitterhet i den långa, eleganta eftersmaken. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eKalljäsning för maximal friskhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe handplockade Garganega- och Chardonnay-druvorna jäses separat i kylda rostfria ståltankar. Genom att undvika kontakt med syre så mycket som möjligt under vinifieringen bevaras de fruktiga aromerna optimalt. Efter jäsningen blandas vinerna, där Garganega spelar huvudrollen och bidrar med friskhet, elegans och en subtil bitterhet i eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till fisk, pasta och grönsaker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Scaia Bianca är en härlig aperitif och kombineras utmärkt med fiskrätter, skaldjur, örtkryddad pasta, risotto, grönsaksrätter, kalla förrätter och lätta sallader. Dess friska karaktär kommer också vackert till sin rätt till vegetariska rätter och skaldjursfat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio hör till de ledande vinhusen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar traditionella druvsorter med moderna vintillverkningstekniker och producerar internationellt uppskattade viner där friskhet, ren frukt och regionens karaktär står i centrum. Scaia-serien har vuxit till att bli en av de mest kända moderna vinlinjerna i norra Italien. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett utmärkt val för älskare av friska, aromatiska italienska vita viner. Kombinationen av äpple, päron, tropisk frukt, blommiga aromer och en livlig, mjuk eftersmak gör det särskilt mångsidigt. Ett idealiskt vin för en solig lunch, en trevlig aperitif eller en raffinerad middag med fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinets egenskaper\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto – Trevenezie IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Garganega (55%), Chardonnay (45%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Vitt vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakstil:\u003c\/strong\u003e Friskt, aromatiskt och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Separat jäsning i kylda rostfria ståltankar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVeganskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Aperitif, fisk, skaldjur, pasta, risotto, grönsaksrätter och sallader\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259328282685,"sku":"02-04-01","price":15.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/scaiabianca_a099ec9f-0114-4a3a-b8ad-435e2ba027bc.jpg?v=1613096690","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/sv\/products\/scaia-garganega-chardonnay","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}