{"product_id":"gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","title":"Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage 2021 – Ekologisk Crémant med ren friskhet och elegant, fin mousse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage\u003c\/strong\u003e är ett exklusivt ekologiskt mousserande vin från Alsace, framställt enligt den traditionella metoden som även används för Champagne. Eftersom inget socker tillsätts efter degorgeringen bevaras vinets rena karaktär fullständigt. Resultatet är en raffinerad Crémant med en frisk stil, en underbar mineralitet och en exceptionellt elegant mousse. Ett utmärkt val för den som uppskattar torra, gastronomiska mousserande viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGranny Smith, päron och vita blommor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant har en klar, ljusgul färg med en fin, ihållande mousse. Doften domineras av friska aromer av Granny Smith-äpple, mogna päron och vita blommor, kompletterade med subtila toner av citrus och brioche. Smaken är stram, raffinerad och uppfriskande, med livlig syra, en krämig mousse och en lång, mineralisk eftersmak. Tack vare \"Zero Dosage\"-stilen hamnar fruktens renhet helt i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTraditionell metod och lång lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Vintage Crémant är sammansatt av Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling. Efter den första jäsningen genomgår vinet en andra jäsning på flaska enligt *méthode traditionnelle*. Därefter lagras det länge på jästfällningen, vilket ger upphov till den fina moussen, den extra komplexiteten och den eleganta strukturen. Eftersom ingen *liqueur d'expédition* tillsätts förblir vinet helt torrt och har en särdeles ren karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt som aperitif och till skaldjur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant är ett utmärkt val som festlig aperitif. Dessutom passar den utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor, räkor, sushi, ceviche och andra raffinerade skaldjursrätter. Dess friska karaktär kommer även till sin rätt tillsammans med lätta fiskrätter och eleganta förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1836 har Gustave Lorentz varit en av de mest ansedda vinproducenterna i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och är känt för viner som på ett rent sätt speglar terroiren i Alsace. Gustave Lorentz Crémants tillverkas enligt samma traditionella produktionsmetod som Champagne och utmärker sig genom sin förfining, friskhet och utmärkta pris-kvalitetsförhållande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant är det perfekta valet för älskare av torra mousserande viner med stor finess. Kombinationen av frisk frukt, raffinerad mineralitet, elegant mousse och frånvaron av tillsatt socker gör detta till ett gastronomiskt mousserande vin som passar utmärkt för såväl festliga tillfällen som kulinariska middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eEgenskaper för detta vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Mousserande vin (Crémant d'Alsace)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Torr, frisk, mineralisk och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologiskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 5–7 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Aperitif, ostron, skaldjur, sushi, ceviche och lätta fiskrätter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44149101330665,"sku":"07-05-03","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavezerodosage.jpg?v=1671490638","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/sv\/products\/gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}