{"title":"Riesling","description":"","products":[{"product_id":"gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","title":"Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage 2021 – Ekologisk Crémant med ren friskhet och elegant, fin mousse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage\u003c\/strong\u003e är ett exklusivt ekologiskt mousserande vin från Alsace, framställt enligt den traditionella metoden som även används för Champagne. Eftersom inget socker tillsätts efter degorgeringen bevaras vinets rena karaktär fullständigt. Resultatet är en raffinerad Crémant med en frisk stil, en underbar mineralitet och en exceptionellt elegant mousse. Ett utmärkt val för den som uppskattar torra, gastronomiska mousserande viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGranny Smith, päron och vita blommor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant har en klar, ljusgul färg med en fin, ihållande mousse. Doften domineras av friska aromer av Granny Smith-äpple, mogna päron och vita blommor, kompletterade med subtila toner av citrus och brioche. Smaken är stram, raffinerad och uppfriskande, med livlig syra, en krämig mousse och en lång, mineralisk eftersmak. Tack vare \"Zero Dosage\"-stilen hamnar fruktens renhet helt i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTraditionell metod och lång lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Vintage Crémant är sammansatt av Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling. Efter den första jäsningen genomgår vinet en andra jäsning på flaska enligt *méthode traditionnelle*. Därefter lagras det länge på jästfällningen, vilket ger upphov till den fina moussen, den extra komplexiteten och den eleganta strukturen. Eftersom ingen *liqueur d'expédition* tillsätts förblir vinet helt torrt och har en särdeles ren karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt som aperitif och till skaldjur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant är ett utmärkt val som festlig aperitif. Dessutom passar den utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor, räkor, sushi, ceviche och andra raffinerade skaldjursrätter. Dess friska karaktär kommer även till sin rätt tillsammans med lätta fiskrätter och eleganta förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1836 har Gustave Lorentz varit en av de mest ansedda vinproducenterna i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och är känt för viner som på ett rent sätt speglar terroiren i Alsace. Gustave Lorentz Crémants tillverkas enligt samma traditionella produktionsmetod som Champagne och utmärker sig genom sin förfining, friskhet och utmärkta pris-kvalitetsförhållande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Crémant är det perfekta valet för älskare av torra mousserande viner med stor finess. Kombinationen av frisk frukt, raffinerad mineralitet, elegant mousse och frånvaron av tillsatt socker gör detta till ett gastronomiskt mousserande vin som passar utmärkt för såväl festliga tillfällen som kulinariska middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eEgenskaper för detta vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Mousserande vin (Crémant d'Alsace)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Torr, frisk, mineralisk och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologiskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 5–7 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Aperitif, ostron, skaldjur, sushi, ceviche och lätta fiskrätter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44149101330665,"sku":"07-05-03","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavezerodosage.jpg?v=1671490638"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic 2023 – Ekologisk Alsace-riesling med friskhet och raffinerad mineralitet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Riesling Évidence Organic\u003c\/strong\u003e är en elegant ekologisk Riesling från Alsace där fräschör, ren frukt och en tydlig mineralitet står i centrum. Detta vin ingår i den hållbara Évidence-serien från Gustave Lorentz och är producerat helt ekologiskt och veganskt. Tack vare sin torra stil, livliga syra och sofistikerade karaktär är detta ett mångsidigt gastronomiskt vin som vackert speglar Alsace typiska karaktär. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eLime, citrus och en raffinerad mineralisk eftersmak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling har en klar ljusgul färg med en subtil grön nyans. I doften upptäcker du friska aromer av lime, grapefrukt, citrus och vita blommor, understödda av en elegant mineralitet. Smaken är torr, livlig och välbalanserad, med frisk syra, mogen citrusfrukt och en lång, raffinerad eftersmak där den mineraliska karaktären framträder på ett fantastiskt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eEkologiskt hantverk från Alsace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från Gustave Lorentz egna ekologiskt certifierade vingårdar runt Bergheim. De kalk- och lerrika jordarna ger en utpräglad mineralitet och ger vinet dess sofistikerade struktur. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, så att den rena frukten och den friska stilen bevaras optimalt. Évidence-serien vinifieras medvetet mycket torrt för att låta terroiren och mineraliteten komma till sin fulla rätt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till fisk, skaldjur och asiatiska rätter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling är en utmärkt följeslagare till ostron, skaldjur, sushi, fiskcarpaccio och grillade fiskrätter. Även till rätter med vitt kött, sparris och lätt kryddiga asiatiska rätter kommer dess friska och mineraliska karaktär till sin fulla rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1836 har Gustave Lorentz varit en av de mest ansedda vinproducenterna i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och producerar viner som är kända för sin elegans, renhet och utmärkta balans. Évidence-serien utgör vinhusets hållbara visitkort och låter druvsorterna från Alsace tala på ett rent och autentiskt sätt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling är ett fantastiskt val för den som uppskattar torra, friska och mineraliska vita viner. Kombinationen av livliga citrusaromer, raffinerad mineralitet och gastronomisk mångsidighet gör det lämpligt för både en festlig middag och en avkopplande aperitif. En stilfull ekologisk Riesling som perfekt visar klassen hos Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinkarakteristika\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Vitt vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakstil:\u003c\/strong\u003e Torr, frisk och mineralisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologiskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVeganskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Ostron, skaldjur, sushi, grillad fisk, sparris, vitt kött och lätt kryddiga asiatiska rätter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-bio-grand-cru-kanzlerberg","title":"Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg 2020 – Exklusiv Grand Cru Riesling från Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg\u003c\/strong\u003e tillhör den absoluta toppen i Alsace. Denna ekologiska Grand Cru Riesling kommer från den prestigefyllda Kanzlerberg, den minsta Grand Cru-vingården i Alsace. Tack vare det exceptionella terroiret, de låga skördarna och Gustave Lorentz hantverksskicklighet skapas ett vin med imponerande kraft, finess och en enastående lagringspotential. Ett vin för älskare av stora Riesling-viner med karaktär och djup. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCitrus, vit frukt och en imponerande mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling har en klar guldfärgad nyans och en expressiv doft av citrus, mogen vit frukt och subtila toner av tropisk frukt. I gommen är vinet rikt och kraftfullt, men samtidigt raffinerat och elegant. Den karaktäristiska mineraliteten, den friska syran och en lätt salthaltig ton ger en fantastisk balans och en exceptionellt lång eftersmak. Det är ett gastronomiskt vin som kommer att utvecklas ytterligare under de kommande åren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGrand Cru Kanzlerberg – Ett unikt terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKanzlerberg är med sina endast 3,23 hektar den minsta Grand Cru-vingården i Alsace och har i århundraden varit känd för sin exceptionella kvalitet. De branta, syd- och sydvästsluttningarna består av en unik kombination av tung lera, kalksten och märgel, en jordmån som inte finns någon annanstans i Alsace. Dessa särskilda förhållanden ger Riesling-vinet dess kraftfulla struktur, raffinerade mineralitet och imponerande komplexitet. Gustave Lorentz äger en stor del av denna historiska vingård och är därmed en av de viktigaste producenterna i Kanzlerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till lyxiga fiskrätter och skaldjur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Grand Cru Riesling kommer bäst till sin rätt med raffinerade rätter som grillad hummer, havsabborre, piggvar, rökt lax, ål och forell. Den utgör också en fantastisk kombination till rika fiskrätter med krämiga såser och exklusiva skaldjur. Tack vare sin stora lagringspotential är det dessutom ett vin som utvecklas vackert under lagring i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1836 har Gustave Lorentz varit ett av de ledande vinhusen i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och äger några av de vackraste vingårdarna kring Bergheim, däribland stora delar av Grand Cru-lägena Altenberg de Bergheim och Kanzlerberg. Kombinationen av hållbart jordbruk, låga skördar och generationer av hantverksskicklighet resulterar i viner som är internationellt hyllade för sin elegans, renhet och exceptionella kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Grand Cru Riesling är ett utmärkt val för älskare av toppviner från Alsace. Kombinationen av rik frukt, imponerande mineralitet, raffinerad friskhet och en exceptionellt lång eftersmak gör detta till ett vin av internationell klass. Ett enastående vin för gastronomiska middagar, speciella tillfällen eller för att lagra och låta mogna under många år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinets egenskaper\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVingård:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Kanzlerberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Vitt vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Torr, kraftfull, mineralisk och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Grillad hummer, havsabborre, piggvar, rökt lax, ål, forell och rika fiskrätter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237145669865,"sku":"04-01-03","price":45.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustaverieslingkanzler.jpg?v=1673353235"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Frühernberg Riesling Erste Lage 2022 – Raffinerad Rheingau Riesling med mineralitet och elegans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrinz Frühernberg Riesling Erste Lage\u003c\/strong\u003e är en imponerande Riesling från den prestigefyllda regionen Rheingau. Detta vin kommer från VDP Erste Lage-vingården Frühernberg, där gamla vinrankor och en unik jordmån skapar ett vin med exceptionell finess, mineralitet och lagringspotential. Ekologiskt producerat och med stor respekt för terroiren är detta en Riesling som direkt kommer att tilltala älskare av eleganta tyska viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVit persika, violer och raffinerad mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling inleds med en uttrycksfull bukett av vit persika, mogen citrus och subtila blommiga toner av viol. Smaken är rik och nyanserad, med en mjuk, lätt mogen ankomst som övergår i en stram, mineralrik och torr munkänsla. De livliga syrorna ger vinet spänning och friskhet, medan den långa, eleganta eftersmaken understryker dess stora klass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eEn enastående Erste Lage från Rheingau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från över 45 år gamla vinrankor på den sydvända vingården Frühernberg, en del av Hallgartener Schönhell. Den steniga jordmånen med löss, lera och sand ger låga skördeuttag och druvor med hög koncentration och karaktär. Tack vare det optimala läget drar druvorna maximal nytta av solen, vilket gör att de mognar perfekt och utvecklar en fantastisk balans mellan frukt, friskhet och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt till raffinerade fiskrätter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling är en utmärkt följeslagare till havsabborre, forell, skaldjur och andra raffinerade fiskrätter. Dess eleganta karaktär kommer också till sin rätt tillsammans med sparris, sushi och lätta rätter med friska örter. Tack vare sin fina struktur är det dessutom underbart att avnjuta som det är.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWeingut Prinz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Prinz räknas till de ledande vinhusen i Rheingau och är anslutet till den prestigefyllda VDP, föreningen för tyska topproducenter. Familjeföretaget arbetar ekologiskt och lägger stor vikt vid låga skördeuttag, omsorgsfull vingårdsskötsel och att maximalt uttrycka den unika terroiren. Vinerna från Prinz är internationellt kända för sin elegans, renhet och imponerande mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVarför välja Prinz Frühernberg Riesling Erste Lage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling är ett fantastiskt val för älskare av högkvalitativa tyska vita viner. Kombinationen av mogen stenfrukt, blommiga aromer, raffinerad mineralitet och en lång, torr eftersmak gör det särskilt elegant och mångsidigt gastronomiskt. Dessutom har vinet en utmärkt lagringspotential, vilket gör att det kommer att utvecklas ytterligare under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinkarakteristik\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheingau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintyp:\u003c\/strong\u003e Vitt vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Torrt, mineraliskt och elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Jäsning i rostfria ståltankar, lagring på fin jästfällning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologiskt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Havsabborre, forell, skaldjur, sushi, sparris och raffinerade fiskrätter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/sv\/collections\/riesling.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}