{"title":"Rose Wijn","description":"","products":[{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-brut-rose","title":"Laurent Perrier Cuvee Brut Rose","description":"\u003cp\u003eTot de beroemdste Champagnes van laurent-Perrier behoort zonder twijfel de Cuvée Rosé Brut. Deze wijn wordt onder wijnliefhebbers vooral geroemd om z'n intens stuivende bouquet, verfijnde smaak en gastronomische waarde. Esthetici vallen voor de kenmerkende zeventiende eeuwse vorm van de fles met goudomrande roze etiket waarin deze rosé is gebotteld.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tegenstelling tot andere rosé-Champagnes die ontstaan door rode en witte wijn te mengen dankt de Cuvée Rosé Brut van Laurent-Perrier z'n prachtige zalmroze kleur aan de zogenaamde saignée-techniek. Dit houdt in dat na zeer strenge selectie uitsluitend rijpe en gezonde pinot noir druiven kortstondig in een open vat worden geweekt. Het sap dat ontsnapt - ook wel bloeden genoemd - heeft dan heel voorzichtig een beetje kleur uit de druivenschilletjes overgenomen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe pinot noir komt van tien verschillende crus, van percelen uit de hoogst gewaardeerde dorpjes in de streek zoals Ambonnay, Bouzy, Louvois en Tours-sur-Marne. Het afgevloeide sap wordt na kleurextractie op traditionele wijze vergist tot een Champagne die vervolgens vier jaar rijping op fles ondergaat en een romiger structuur krijgt zonder dat de vruchtenaroma's verloren gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaak:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cuvée Rosé Brut heeft daarom een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbeien, framboos en zwarte kersen. Diezelfde rijke vruchtenaroma's komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde en romige afdronk. Het maakt deze wijn verrukkelijk als aperitief, een onnavolgbaar lekkere begeleider van charcuterie of gevogelte en een elegante charmeur naast desserts van rode vruchten. Een echte \"vin de plaisir\" derhalve, een feestje voor en op iedere gelegenheid.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e     \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek:   Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis:  \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" title=\"Franse wijn\" target=\"_blank\"\u003e Laurent-perrier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Champagnehuis Laurent-Perrier begint in 1812 als voormalig kuiper en bottelaar Alphonse Pierlot twee wijngaarden in Tours-sur-Marne overneemt. Zijn eerste Champagne labelt hij onder de naam A. Pierlot \u0026amp; Cie.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTwee generaties verder is het zijn gelijknamige kleinzoon die het gehele bezit in 1881 schenkt aan zijn keldermeester Eugène Laurent, echtgenoot van Veuve Mathilde-Emilie Perrier. De gecombineerde naam Laurent-Perrier werd hiermee een feit en zou voor altijd synoniem zijn voor Champagne van hoge kwaliteit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoewel zijn beide dochters Alexandra Pereyre en Stephanie Meneux sinds kort het bedrijf leiden is Bernard de Nonancourt nog steeds een drijvende kracht achter dit grootste familiebezit in de Champagne. Toen hij net na de oorlog in dienst kwam bij Laurent-Perrier verplichtte zijn moeder hem eerst lange tijd ervaring op te doen tussen de boeren, in de kelder, op de administratie en in het verkoopteam om hem vervolgens pas het roer over te dragen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDat bleek een gouden greep: door zijn veelzijdigheid en warme uitstraling wist hij als geen ander de mensen binnen én buiten het bedrijf te enthousiasmeren. In het rijtje succesvolste wijnbedrijven klom Laurent-Perrier onder Bernard op van de 100ste plek naar de nummer 4 van de wereld!\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaar Bernard is ook vooral creatief. Zo introduceerde hij met Laurent-Perrier een Prestige Cuvée van meerdere topjaren. De Grand Siècle La Cuvée is namelijk een assemblage van drie uitzonderlijk goede oogstjaren in plaats van - zoals gebruikelijk bij andere huizen - een enkele vintage.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe hoge constante kwaliteit van de verschillende Champagnestijlen en smaken wordt bij Laurent-Perrier gewaarborgd door het oenologische team onder leiding van 'chef de cave' Michel Fauconnet. Zijn leermeester bij Laurent-Perrier was Alain Terrier die algemeen wordt erkend als een der grootste keldermeesters in de Champagnestreek.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn zo maakt Laurent-Perrier al jaren zogenaamde 'vins de plaisir', verleidelijke en hoog gewaardeerde wijnen waarnaar grote vraag bestaat en altijd zal blijven bestaan. Want klanten van Laurent-Perrier willen bovenal - naast een prestigieze wijn of voornaam merk - smaakvolle, onderscheidende, elegante en verfijnde Champagnes drinken. Wijnen voor elke liefhebber, iedere gelegenheid en gebruiksmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7391248023613,"sku":"07-02-01","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/laurentperrierrosebrut.png?v=1654695114"},{"product_id":"mip-classic-rose-2023","title":"MIP Classic Rosé 2024 - Guillaume \u0026 Virginie Philip","description":"\u003cp\u003eEen bleekroze rosé met een verfrissende, toegankelijke smaak en levendige aroma's van perzik, citrus, rode vruchten en rozenblaadjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied geniet van een mediterraan klimaat met warme zomers en relatief milde winters. De bodem bestaat uit kalkrijk zand en rode klei, doorspekt met stenen. Na de oogst worden de druiven gekoeld tot het vriespunt. Vergisting en rijping vinden vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is samengesteld uit 60% cinsault, 20% syrah en 20% grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Franse wijn\" href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Uitstekend als aperitief, bij diverse hapjes, lichte voorgerechten, salades en mediterrane gerechten met vis, gamba's, groenten en kip.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuillaume \u0026amp; Virginie Philip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet wijndomein Guillaume \u0026amp; Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn\u003cbr\u003evrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels\u003cbr\u003efelbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg\u003cbr\u003eSainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het\u003cbr\u003edomein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de\u003cbr\u003eproductie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan\u003cbr\u003evooral syrah, grenache, cinsault en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel\u003cbr\u003ewordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te\u003cbr\u003ekunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de\u003cbr\u003ewijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect\u003cbr\u003eop de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal\u003cbr\u003eheerlijk zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978369417560,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/MIPClassicRose.jpg?v=1711010453"},{"product_id":"mip-collection-rose-guillaume-virginie-philip","title":"MIP Collection Rosé 2024 - Guillaume \u0026 Virginie Philip","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen lichtroze rosé, doordrenkt met verfrissende tonen van citrusfruit, peer en rode bessen. De geur is expressief en toch subtiel, met een elegantie die prikkelt. De afdronk strekt zich uit, met een vleugje kruidige tonen die blijven hangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen subtropisch klimaat kenmerkt de regio, met warme zomers en relatief milde winters. De bodem bestaat uit kalkrijk zand en rode klei, bezaaid met stenen, wat het terroir unieke eigenschappen geeft. Nadat de druiven kort hun schil behouden, worden ze geperst en wordt het sap vergist \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ein gekoelde tanks. Vervolgens rust de wijn ongeveer 4 maanden op het gistbezinksel om zijn fruitige karakter verder te ontwikkelen en te verfijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is samengesteld uit 60% syrah, 30% grenache en 10% vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" title=\"Franse wijn\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Geniet ervan als aperitief, bij lichte gerechten, barbecue, en natuurlijk bij alle heerlijkheden uit de Provençaalse keuken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuillaume \u0026amp; Virginie Philip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet wijndomein Guillaume \u0026amp; Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn\u003cbr\u003evrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels\u003cbr\u003efelbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg\u003cbr\u003eSainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het\u003cbr\u003edomein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de\u003cbr\u003eproductie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan\u003cbr\u003evooral syrah, grenache, cinsault en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel\u003cbr\u003ewordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te\u003cbr\u003ekunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de\u003cbr\u003ewijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect\u003cbr\u003eop de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal\u003cbr\u003eheerlijk zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978405462360,"sku":"08-02-03","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/MIPCollectionRose.jpg?v=1711010733"},{"product_id":"bonbon-rose-2023-sainte-victoire","title":"Bonbon Rosé 2024 - Sainte Victoire","description":"\u003cp\u003eEen lichte roze kleur met een smaakvolle mix van perzik, rood fruit en een vleugje mineraliteit. De rosé is verleidelijk en heeft een zijdezachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de Provence, een gebied met een continentaal klimaat dat zachte zomers en milde winters heeft. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn wordt gemaakt met 70% druiven van een van de oudste wijngaarden in de vallei, waar de wijnstokken al sinds 1914 groeien. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNadat de druiven kort hun schil behouden, worden ze geperst en wordt het sap vergist \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ein gekoelde tanks. Vervolgens rust de wijn ongeveer 6 maanden op het gistbezinksel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is samengesteld uit 50% cinsault, 30% syrah en 20% grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Franse wijn\" href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Perfect te combineren met klassiekers uit de Provençaalse keuken zoals salade niçoise, bouillabaisse en pasta pesto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Domaine des Diables\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Diables is eigendom van Guillaume \u0026amp; Virginie Philip - welbekend\u003cbr\u003evan MIP. Dit 30 hectare tellende wijndomein ligt aan de voet van de berg Sainte\u003cbr\u003eVictoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein\u003cbr\u003ebestaat uit klei, leem en zand, een ideale samenstelling voor de productie van\u003cbr\u003everfijnde, evenwichtige wijnen. Viginie en Guillaume hebben de wijngaarden vanaf\u003cbr\u003ehet begin duurzaam bewerkt. De percelen staan permanent onder invloed van\u003cbr\u003etwaalf verschillende winden - waaronder de Mistral. Deze winden, in combinatie\u003cbr\u003emet het warme, droge klimaat, voorkomen de ontwikkeling van nagenoeg alle\u003cbr\u003eschimmelziekten en het gebruik van bestrijdingsmiddelen is dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. De natuurvriendelijke aanpak en het gebruik van de modernste\u003cbr\u003evinificatietechnieken levert heerlijk zuivere wijnen op. Met name hun rosé's zijn\u003cbr\u003eongekend populair.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978481484120,"sku":"08-03-04","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/bonbonrose.png?v=1713885317"},{"product_id":"domaine-des-diables-sainte-victoire-lhydropathe-elite-rose-2023","title":"Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eEen exclusieve Provence-rosé met een verfijnd karakter. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, biedt deze wijn een elegenate balans tussen frisheid en complexiteit. Met tonen van rood fruit, citrus en een subtiele mineraliteit, is het een ideale keuze voor liefhebbers van premium rosé. Perfect bij zeevruchten, lichte gerechten of gewoon om van te genieten op een zonnige dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant, droog en krachtig met aroma's van rijp rood fruit, veel mineraliteit en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale wijn bij gegrild wit en rood vlees met veel groene kruiden, spicy gerechten zoals paella, couscous en verschillende soorten oosterse (roerbak)gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e syrah (60%), grenache (40%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" title=\"Franse wijn\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen mediterraan klimaat met hete droge zomers en tamelijk milde winters. De bodem bevat kalk, zand, rode klei en stenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de persing vergist de most in gekoelde tanks. Daarna rijpt de wijn nog zo’n zes maanden op zijn gistbezinksel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Domaine des Diables, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuillaume \u0026amp; Virginie Philip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet wijndomein Guillaume \u0026amp; Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn\u003cbr\u003evrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels\u003cbr\u003efelbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg\u003cbr\u003eSainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het\u003cbr\u003edomein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de\u003cbr\u003eproductie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan\u003cbr\u003evooral syrah, grenache, cinsault en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel\u003cbr\u003ewordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te\u003cbr\u003ekunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de\u003cbr\u003ewijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect\u003cbr\u003eop de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal\u003cbr\u003eheerlijk zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990604726616,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/lhydropathe.jpg?v=1738677606"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/nl-fr\/collections\/rose-wijn.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}