{"title":"Riesling","description":"","products":[{"product_id":"gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","title":"Gustave Lorentz Crémant d'alsace Zero Dosage Vintage 2021","description":"\u003cp\u003eSubtiel, elegant en fris. Heerlijke aroma's van Granny Smith, peer en witte bloemen. Fijne bubbels. De Cremant wordt op de zelfde wijze gemaakt als Champagne.   Zéro Dosage wil zeggen dat er geen suikers zijn toegevoegd.  Dit zorgt voor de frisheid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 5 à 7 graden Celsius als aperitief en natuurlijk bij (voorgerechten met) schaal - en schelpdieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn oktober 2022 waren we bij Gustave Lorentz en proefde deze Cremant d'Alsace Zero Dosage tijdens een uitgebreide proeverij. Wat een verrassing deze Cremant. Zo fris en elegant, frisse appels een prachtige mousse en prachtige fijne bubbels. We wisten direct dat dit een nieuwe aanwinst zou zijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven: 74 % Auxerrois\/Pinot Blanc, 21 % Chardonnay en 5 % Riesling. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonderheden: Bio, Organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44149101330665,"sku":"07-05-03","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavezerodosage.jpg?v=1671490638"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic 2023","description":"\u003cp\u003eExpressieve, opwekkende wijn met aroma’s van citroen, grapefruit, wit fruit zoals peer en een verfijnde mineraliteit. De smaak is elegant, fris en gestructureerd. Zoals alle wijnen van Gustave Lorentz is deze wijn elegant en fris en droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Elzas, Frankrijk, Bergheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het noordelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim. De bodem bevat veel kalk en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICATIE: Biologische wijn. Vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDRUIVEN: riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonderheden: Biologisch, organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhoud: 750 Ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVEERSUGGESTIE: Heerlijk bij carpaccio van coquilles met limoen, sushi en visgerechten uit Japanse keuken in het algemeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1836, maar de wijngeschiedenis van de familie Lorentz gaat terug tot halverwege de 17e eeuw. Jean-Georges Lorentz, smid én wijnbouwer, was het eerste familielid dat zich in 1748 vestigde in Bergheim in het hart van de Elzas. “Eén familie, één dorp en zeven generaties wijnbouwers” is vandaag de dag de slogan van wijnhuis Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeorges Lorentz heeft sinds 1995 de leiding en de achtste generatie - zijn drie dochters - maakt zich op om ook in het bedrijf te stappen. Gustave Lorentz bezit in totaal 33 hectare wijngaarden op de heuvelflanken rond Bergheim. Van de 33 hectare is iets minder dan de helft geclassificeerd als Grand Cru. Sinds zijn aantreden heeft Georges een flink aantal moderne inzichten doorgevoerd. Zo ligt de focus behalve op kwaliteit ook op balans, puurheid, persoonlijkheid en drinkbaarheid. Duurzaamheid is voor Georges van cruciaal belang. Sinds 2012 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd door EcoCert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBent u een keer in de Elzas probeert u dan eens een bezoek te brengen aan Gustave Lorentz in Bergheim. Prachtig gelegen vindt u een modern wijnhuis met mensen met liefde voor het vak. Al generaties maakt familie Lorentz prachtige wijnen. Met een frisse heldere pure stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonderheden: Bio, Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Riesling Fruhernberg Erste Lage 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen complexe krachtige wijn met een zoete aanzet,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eimpressies van zoethout citrus en limoen. Het mondgevoel is strak\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een elegant met in de finale een droge milde afdronk. De wijn heeft een zeer lang\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003erijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e: Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven uit de wijngaard Frühernberg komen van 45 jaar oude stokken en de bodem bestaat uit zand en leisteen. De wijngaard heeft een zeer gunstige ligging op het zuiden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe schrale bodem en het rijke zonlicht levert geconcentreerde druiven op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe rendementen zijn laag en de druiven worden begin of midden oktober geoogst als ze goudgeel, bijna overrijp en zeer aromatisch zijn. Vinificatie vindt volledig plaats in RVS.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDe naam Frühernberg stamt af van de ligging van de wijngaard. Door de gunstige zuidelijke positie begint de groei van de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edruiven eerder in het seizoen en rijpen ze langer door.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOHOL PERCENTAGE\u003c\/strong\u003e: 13,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn combineert heel mooi met zeebaars met citroen en laurier vanwege zijn frisse en kruidige karakter. Of een gebakken forel met amandelen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Duitsland, Rheingau, gemeente Hallgarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijngoed van Sabine en Fred Prinz ligt in de gemeente Hallgarten, het hoogst gelegen deel van de Rheingau. Aanvankelijk was hun domein anderhalve hectare groot, tegenwoordig strekken de ruim tien hectare zich uit over de Hallgartener Hendelberg, Jungfer en Schönhell. Daarvan is negentig procent beplant met riesling, de rest met spätburgunder. De hoogst gelegen wijngaarden zijn samengesteld uit harde gesteenten zoals kiezel, zandsteen en leisteen. Deze bodems leveren doorgaans loepzuivere en die karakteristiek mineralige Rheingau rieslings op. De zand-, leem- en kalkrijke lager gelegen percelen brengen volronde en krachtige wijnen voort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Prinz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eis lid van het Verband\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDeutscher Prädikats- und Qualitäts- weingüter (VDP) en synoniem geworden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evoor fantastische wijnen die uitblinken in elegantie en verfijning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBijzonderheden: Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/nl-fr\/collections\/riesling.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}