{"title":"Gewurztraminer","description":"","products":[{"product_id":"gustave-lorentz-gewurtztraminer-evidence-organic-2020","title":"Gustave Lorentz Gewurztraminer Evidence Organic 2020","description":"\u003cp\u003eGewürz is naar het nederlands vertaald kruiden en dat specifiek deze naam gekozen is voor deze wijn, is geen verrassing. De wijn staat bekend als zeer aromatisch en expressief. Het bevat een kruidige neus met geweldige noten van lychee. Hij is krachtig maar elegant, fris maar ook fruitig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gewurztraminer is afkomstig van verschillende hellingen rondom het dorpje Bergheim. De bodem bestaat hier uit klei en kalksteen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet oogstjaar 2020 was uitzonderlijk goed voor de Elzas regio. Het begon in de winter. De ongewoon milde temperaturen in deze tijd en het prachtige weer wat daarop volgde, zorgde voor een vroege rijpheid. De voorjaarsomstandigheden, die hierop volgde, waren nog idealer. Door het zonlicht en de lage temperaturen konden de wijnstokken zich volledig ontwikkelen. De lage neerslag gooide bijna roet in het eten, maar rond half juni redde regelmatige regen de bodem. Juli 2020 werd de droogste maand ooit gemeten in de regio. Dit versterkte de vroegrijpheid van de druiven nog meer. Het leek nauwlijks nog beter te kunnen, maar de omstandigheden tijdens oogsten waren ook ideaal. De warme, zonnige dagen gevolgd door koele nachten, zorgde ervoor dat het aromatische potentieel en de zuurgraad in de druiven behouden bleef. Al deze omstandigheden hebben geleid tot een fruitige, knapperige wijn met voldoende zuren en grote aromatische zuiverheid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gastronomische wijn paart goed met exotische gerechten, recepten met fruit, gerookte vis en curries van rijst en groenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Elzas, Frankrijk, Bergheim. Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het noordelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim. De bodem bevat veel kalk en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICATIE: Biologische wijn. Vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDRUIVEN: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALCOHOL PERCENTAGE: 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijzonderheden: Biologisch, organic, Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhoud: 750 Ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 1836, maar de wijngeschiedenis van de familie Lorentz gaat terug tot halverwege de 17e eeuw. Jean-Georges Lorentz, smid én wijnbouwer, was het eerste familielid dat zich in 1748 vestigde in Bergheim in het hart van de Elzas. “Eén familie, één dorp en zeven generaties wijnbouwers” is vandaag de dag de slogan van wijnhuis Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeorges Lorentz heeft sinds 1995 de leiding en de achtste generatie - zijn drie dochters - maakt zich op om ook in het bedrijf te stappen. Gustave Lorentz bezit in totaal 33 hectare wijngaarden op de heuvelflanken rond Bergheim. Van de 33 hectare is iets minder dan de helft geclassificeerd als Grand Cru. Sinds zijn aantreden heeft Georges een flink aantal moderne inzichten doorgevoerd. Zo ligt de focus behalve op kwaliteit ook op balans, puurheid, persoonlijkheid en drinkbaarheid. Duurzaamheid is voor Georges van cruciaal belang. Sinds 2012 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd door EcoCert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBent u een keer in de Elzas probeert u dan eens een bezoek te brengen aan Gustave Lorentz in Bergheim. Prachtig gelegen vindt u een modern wijnhuis met mensen met liefde voor het vak. Al generaties maakt familie Lorentz prachtige wijnen. Met een frisse heldere pure stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237203701993,"sku":"03-01-01","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustaveevidencegewurztraminer.jpg?v=1673368234"},{"product_id":"teperberg-gewurz","title":"Teperberg Gewürztraminer 2021 – Aromatische Witte Wijn uit de Heuvels van Judea","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTeperberg Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e is een expressieve en verleidelijke witte wijn uit Israël. Deze populaire wijn combineert de kenmerkende aromatische eigenschappen van Gewürztraminer met een subtiel restzoetje en een frisse, levendige afdronk. Het resultaat is een wijn die toegankelijk, fruitig en verrassend veelzijdig is aan tafel. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTropisch fruit, bloemen en een vleugje zoetheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur komen direct verleidelijke aroma's naar voren van lychee, perzik, peer, mango en bloemige tonen zoals rozenwater. In de smaak is deze Gewürztraminer zacht en vol, met een aangename balans tussen fruitige zoetheid en frisse zuren. Het subtiele restzoetje geeft de wijn extra rondheid zonder zwaar te worden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eEen moderne interpretatie van Gewürztraminer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden geoogst tijdens de koele nacht- en ochtenduren om maximale frisheid en aromatische intensiteit te behouden. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Door de vergisting bewust vroegtijdig te stoppen blijft een klein natuurlijk restzoetje behouden, terwijl de frisse zuren zorgen voor balans en elegantie. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfect bij Aziatische gerechten en kruidige smaken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn aromatische karakter en lichte zoetheid is deze wijn een uitstekende begeleider van Aziatische gerechten, pittige curry's, Thaise keuken en kruidige mediterrane gerechten. Ook bij zalm, tonijn, gevogelte, zachte kazen en lichtzoete desserts komt deze wijn prachtig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWijnhuis Teperberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTeperberg behoort tot de oudste wijnhuizen van Israël en werd opgericht in 1870 in Jeruzalem. Inmiddels staat de vijfde generatie van de familie aan het roer en produceert het wijnhuis moderne kwaliteitswijnen vanuit de heuvels van Judea. Teperberg combineert meer dan 150 jaar wijntraditie met moderne wijntechnieken en behoort vandaag tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Israël.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWaarom kiezen voor Teperberg Gewürztraminer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn biedt alles wat liefhebbers van aromatische witte wijn zoeken: exotisch fruit, bloemige aroma's, een subtiel zoetje en een frisse afdronk. Daardoor is hij niet alleen heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van uiteenlopende gerechten. Een toegankelijke en karaktervolle witte wijn die laat zien waarom Israël steeds meer wordt ontdekt als wijnland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKenmerken van deze wijn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Israël\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStreek:\u003c\/strong\u003e Judea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Gewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType wijn:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakstijl:\u003c\/strong\u003e Aromatisch, fruitig en lichtzoet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Aziatische gerechten, pittige keuken, zalm, tonijn, gevogelte, zachte kazen en desserts\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394214601048,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/Gewurztraminerteperberg.png?v=1780045326"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/nl-fr\/collections\/gewurztraminer.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}