{"product_id":"scaia-garganega-chardonnay","title":"Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 – Vino Bianco Fresco con Mela, Pera e Frutta Tropicale","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024\u003c\/strong\u003e è un vino bianco moderno e aromatico del Veneto, ottenuto da uve Garganega e Chardonnay. Le uve crescono su terreni vulcanici ricchi di calcare nei dintorni di Verona, dove le giornate calde e le notti fresche garantiscono una maturazione ottimale. Grazie alla fermentazione separata di entrambi i vitigni e alla vinificazione interamente in acciaio inossidabile, la freschezza del frutto viene preservata perfettamente. Il risultato è un vino elegante e vivace, eccellente sia come aperitivo che a tavola. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eMela, pera, mango, ananas e gelsomino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, questo vino brilla con un colore giallo paglierino chiaro e un leggero riflesso verdognolo. Il profumo è intenso e raffinato, con aromi di fiori d'acacia, gelsomino, mela, pera, ananas, pompelmo, arancia, mango e una sottile nota di banana. Il gusto è fresco e morbido al tempo stesso, con acidità vivace, frutta matura e un raffinato tocco amarognolo italiano nel finale lungo ed elegante. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eFermentazione a temperatura controllata per la massima freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Garganega e Chardonnay, raccolte a mano, vengono fermentate separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile refrigerati. Evitando il più possibile il contatto con l'ossigeno durante la vinificazione, gli aromi fruttati vengono preservati in modo ottimale. Dopo la fermentazione, i vini vengono assemblati, con la Garganega che gioca il ruolo principale, conferendo freschezza, eleganza e una sottile nota amarognola nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfetto con pesce, pasta e verdure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Scaia Bianca è un ottimo aperitivo e si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e molluschi, paste alle erbe, risotti, piatti di verdure, antipasti freddi e insalate leggere. Il suo carattere fresco si esprime magnificamente anche con piatti vegetariani e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio è tra le aziende vinicole più importanti del Veneto. I quattro fratelli Castagnedi combinano vitigni tradizionali con moderne tecniche di vinificazione, producendo vini apprezzati a livello internazionale in cui freschezza, purezza del frutto e il carattere del territorio sono centrali. La linea Scaia è diventata una delle serie di vini moderni più famose del Nord Italia. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerché scegliere Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi italiani freschi e aromatici. La combinazione di mela, pera, frutta tropicale, aromi floreali e un finale vivace e morbido lo rende particolarmente versatile. Un vino ideale per un pranzo soleggiato, un aperitivo in compagnia o una cena raffinata a base di pesce o verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaratteristiche di questo vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Veneto – Trevenezie IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Garganega (55%), Chardonnay (45%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di vino:\u003c\/strong\u003e Vino bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Fresco, aromatico ed elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione separata in serbatoi di acciaio inossidabile refrigerati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sì\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOttimo con:\u003c\/strong\u003e Aperitivo, pesce, crostacei e molluschi, pasta, risotto, piatti di verdure e insalate\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259328282685,"sku":"02-04-01","price":15.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/scaiabianca_a099ec9f-0114-4a3a-b8ad-435e2ba027bc.jpg?v=1613096690","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/it\/products\/scaia-garganega-chardonnay","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}