{"product_id":"mip-collection-rose-guillaume-virginie-philip","title":"MIP Collection Rosé 2024 - Guillaume \u0026 Virginie Philip","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rosé rosa chiaro, infuso con note rinfrescanti di agrumi, pera e frutti rossi. Il profumo è espressivo eppure sottile, con un'eleganza che stuzzica. Il finale si estende, con un tocco di note speziate che persistono.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn clima subtropicale caratterizza la regione, con estati calde e inverni relativamente miti. Il suolo è composto da sabbia calcarea e argilla rossa, cosparso di pietre, il che conferisce al terroir proprietà uniche. Dopo che le uve mantengono brevemente la buccia, vengono pressate e il succo viene fermentato \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ein vasche refrigerate. Successivamente, il vino riposa per circa 4 mesi sui lieviti per sviluppare ulteriormente e affinare il suo carattere fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Questo vino è composto dal 60% di syrah, 30% di grenache e 10% di vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" title=\"Franse wijn\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFrancia, Provenza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento:\u003c\/strong\u003e Da gustare come aperitivo, con piatti leggeri, barbecue e naturalmente con tutte le prelibatezze della cucina provenzale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuillaume \u0026amp; Virginie Philip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa tenuta vinicola Guillaume \u0026amp; Virginie Philip è gestita da Guillaume e da sua moglie Virginie Philip. Nel 2007 hanno prodotto il loro primo vino, l'ormai ambitissimo rosé MIP. I vigneti sono situati ai piedi del monte Sainte Victoire, nel comune provenzale di Puyloubier. Il suolo intorno alla tenuta è composto da argilla, limo, sabbia e pietre, una composizione ideale per la produzione di vini rosati gustosi e aromatici. Nei vigneti sono piantati principalmente syrah, grenache, cinsault e rolle (vermentino). Ogni parcella viene vinificata separatamente per poter applicare il metodo di vinificazione perfetto per ogni tipo di suolo. Grazie al clima caldo e secco, nei vigneti si verificano poche malattie e l'uso di pesticidi è quindi difficilmente necessario. Questo approccio ecologico ha naturalmente un effetto positivo sui vini, che risultano ricchi di frutta, elegantemente speziati, floreali e, soprattutto, meravigliosamente puri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978405462360,"sku":"08-02-03","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/MIPCollectionRose.jpg?v=1711010733","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/it\/products\/mip-collection-rose-guillaume-virginie-philip","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}