{"product_id":"fumee","title":"Dalton Estate Blanc Fumé 2022 – Raffinato Fumé Blanc della Galilea","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDalton Estate Blanc Fumé\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e aromatico proveniente dal nord di Israele. Questo particolare blend di \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc e Sémillon\u003c\/strong\u003e è prodotto nel classico stile fumé e combina freschi aromi agrumati con una sottile maturazione in legno e una raffinata mineralità. Un vino bianco gastronomico di grande carattere, che conquisterà immediatamente gli amanti del Pouilly-Fumé e del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eFrutta fresca, note legnose sottili ed equilibrio elegante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, questo Blanc Fumé si presenta con aromi vivaci di agrumi, guava, pera ed erbe aromatiche raffinate. Il gusto è fresco e leggermente cremoso al tempo stesso, con acidità morbida, frutti tropicali e un sottile tocco di toast e rovere derivante dall'affinamento in botti di rovere francese. Il finale è raffinato, elegante e piacevolmente lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino fermenta in parte in grandi botti di rovere da 500 litri e in parte in vasche di acciaio inossidabile. Una parte del vino subisce inoltre la fermentazione malolattica, che conferisce maggiore morbidezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eProveniente dai vigneti in alta quota della Galilea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per questo vino provengono dai vigneti di \u003cstrong\u003eKerem Ben Zimra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSafsufa\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eElkosh\u003c\/strong\u003e nella regione dell'Alta Galilea. Grazie alla combinazione di calde giornate soleggiate, notti fresche e vigneti situati in altura, le uve sviluppano una splendida intensità aromatica e un'acidità fresca. Dalton Winery è nota per il suo stile moderno, l'attenzione alla qualità e il rispetto per il terroir e la sostenibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfetto con pesce, pollame e piatti mediterranei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDalton Estate Blanc Fumé è un vino bianco versatile che si abbina perfettamente a pesce alla griglia, salmone, tonno, crostacei e molluschi, pollame e piatti mediterranei. Anche con piatti asiatici speziati o una fresca insalata con mozzarella, questo vino si esprime magnificamente. La combinazione di acidità fresca e sottili note legnose rende questo vino tanto gastronomico quanto accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerché scegliere il Dalton Estate Blanc Fumé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino offre una splendida combinazione di freschezza, frutto e sottile affinamento in legno. Un vino bianco raffinato per gli amanti del Sauvignon Blanc in cerca di maggiore profondità ed eleganza. Lo stile fumé conferisce a questo vino un carattere lussuoso e gastronomico senza appesantirlo. Perfetto per una cena elaborata, una serata estiva o come regalo speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaratteristiche di questo vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Israele\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Galilea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Sémillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di vino:\u003c\/strong\u003e Vino bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStile di gusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, aromatico e con sottile affinamento in legno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeale con:\u003c\/strong\u003e Pesce, crostacei e molluschi, pollame, piatti asiatici e insalate\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347957293400,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/daltonfumee.png?v=1779400281","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/it\/products\/fumee","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}