{"product_id":"fleurie-chateau-des-jaques","title":"Château des Jacques Fleurie 2023 – Elegante Gamay con ciliegie mature, lamponi e violette","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChâteau des Jacques Fleurie \u003c\/strong\u003eè un raffinato Cru Beaujolais proveniente dalla prestigiosa denominazione Fleurie. Il vino nasce da tre parcelle accuratamente selezionate – Bel Air, Grille-Midi e Cercillon – situate a oltre 300 metri di altitudine su terreni di granito rosa. Questi terroir eccezionali conferiscono al vino il suo carattere elegante, una raffinata mineralità e un'intensa espressione fruttata. Fleurie è noto per essere il cru più floreale del Beaujolais e Château des Jacques rappresenta l'eccellenza assoluta della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCiliegie mature, lamponi, violette e spezie delicate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino presenta un colore rosso rubino intenso e un profumo espressivo di ciliegie mature, lamponi e altri frutti rossi, arricchito da note floreali di violetta e una sottile speziatura. Al palato è setoso e armonioso, con succosi frutti rossi, tannini raffinati e un finale elegante e persistente. La combinazione di frutto, freschezza e finezza rende questo Fleurie particolarmente seducente. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVinificazione tradizionale con lunga macerazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve 100% Gamay vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate e in gran parte diraspate. Il vino viene poi sottoposto a una lenta macerazione di tre-quattro settimane, durante la quale vengono praticati regolarmente pigeage e rimontaggi per estrarre in modo ottimale colore, aromi e struttura. Successivamente, il vino matura per circa dieci mesi in vasche di cemento e botti di rovere francese, il che conferisce ulteriore profondità senza sovrastare il frutto. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfetto con pollame, vitello e formaggi stagionati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Fleurie è un eccellente accompagnamento per pollame, vitello, filetto di maiale, funghi grigliati e piatti di carne raffinati. Il suo carattere elegante si sposa magnificamente anche con salumi, paté e formaggi stagionati. Grazie al suo stile fresco, è inoltre delizioso da servire leggermente rinfrescato. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eChâteau des Jacques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau des Jacques è tra i produttori più rinomati del Beaujolais ed è di proprietà di Maison Louis Jadot dal 1996. La tenuta lavora seguendo i principi borgognoni, con basse rese, raccolta manuale e una forte attenzione al terroir. Ciò consente di creare vini Cru Beaujolais dotati di grande profondità, eleganza e un eccellente potenziale di invecchiamento. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerché scegliere lo Château des Jacques Fleurie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi eleganti e raffinati. La combinazione di ciliegie mature, lamponi, violette e tannini morbidi lo rende accessibile già in gioventù, mentre continua a evolversi ulteriormente con alcuni anni di affinamento in bottiglia. Un classico Cru Beaujolais con la finezza della Borgogna. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaratteristiche di questo vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Beaujolais – Fleurie AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di vino:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Secco, elegante e fruttato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale, lunga macerazione, affinamento di 10 mesi in vasche di cemento e botti di rovere francese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sì\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 15–16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 8–10 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Pollame, vitello, filetto di maiale, funghi, salumi e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259320451133,"sku":"03-03-02","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/fleurie.jpg?v=1613096677","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/it\/products\/fleurie-chateau-des-jaques","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}