{"product_id":"barbera-piemonte-doc-luigi-einaudi","title":"Barbera Piemonte DOC 2023 Luigi Einaudi – Barbera corposa con ribes rosso, ciliegia e liquirizia","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbera Piemonte DOC 2023 di Luigi Einaudi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di carattere del Piemonte, proveniente dai vigneti San Luigi e San Giacomo vicino a Dogliani. Questo Barbera combina la caratteristica freschezza acida del vitigno con una struttura piena e morbida e un raffinato affinamento in legno. Il risultato è un vino elegante e gastronomico che si sposa perfettamente con la ricca cucina del Nord Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eRibes rosso, ciliegia, liquirizia e legno di cedro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, questo Barbera mostra un colore rosso rubino intenso con sfumature scure. Il profumo è seducente e complesso, con aromi di ribes rosso, ciliegie mature, liquirizia e note sottili di legno di cedro. Il gusto è pieno e concentrato, con frutta rossa e nera matura, sfumature terrose, tannini vellutati e un finale lungo ed equilibrato. La fresca acidità garantisce un magnifico equilibrio e rende il vino particolarmente versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eDodici mesi di affinamento in legno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Barbera crescono su versanti esposti a sud e sud-est a circa 380 metri di altitudine. I terreni ricchi di calcare, argilla e marna conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio inox, il vino matura per dodici mesi sia in grandi botti di legno che in piccole botti di rovere. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia di alcuni mesi, che conferisce maggiore complessità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfetto con carne alla griglia, pasta e formaggi stagionati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbera è un ottimo accompagnamento per filetto di manzo alla griglia, pasta con ricchi sughi di carne, piatti a base di funghi e formaggi a pasta dura stagionati. Grazie alla sua fresca acidità e alla struttura piena, si adatta sia alle cene infrasettimanali che ai pasti più raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eLuigi Einaudi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi è stata fondata da Luigi Einaudi, il primo Presidente della Repubblica Italiana dopo la Seconda Guerra Mondiale. Oggi l'azienda vinicola è guidata da Matteo Sardagna, che combina la tradizione con tecniche moderne e una gestione sostenibile del vigneto. L'obiettivo è quello di produrre vini che riflettano in modo autentico il terroir unico di Dogliani e del Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerché scegliere il Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbera è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi italiani pieni ed eleganti. La combinazione di frutta matura, fresca acidità, sottile affinamento in legno e una struttura morbida lo rende accessibile e gastronomico. Un magnifico vino per gli appassionati del Piemonte e un versatile compagno a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaratteristiche di questo vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di vino:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStile di gusto:\u003c\/strong\u003e Pieno, fruttato ed elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento in legno:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in grandi botti e piccole botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sì\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOttimo con:\u003c\/strong\u003e Filetto di manzo alla griglia, pasta con sughi di carne, funghi e formaggi a pasta dura stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329265725,"sku":"01-02-03","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/barbera.jpg?v=1588962446","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/it\/products\/barbera-piemonte-doc-luigi-einaudi","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}