{"product_id":"domaine-des-diables-sainte-victoire-lhydropathe-elite-rose-2023","title":"Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eEen exclusieve Provence-rosé met een verfijnd karakter. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, biedt deze wijn een elegenate balans tussen frisheid en complexiteit. Met tonen van rood fruit, citrus en een subtiele mineraliteit, is het een ideale keuze voor liefhebbers van premium rosé. Perfect bij zeevruchten, lichte gerechten of gewoon om van te genieten op een zonnige dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant, droog en krachtig met aroma's van rijp rood fruit, veel mineraliteit en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale wijn bij gegrild wit en rood vlees met veel groene kruiden, spicy gerechten zoals paella, couscous en verschillende soorten oosterse (roerbak)gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e syrah (60%), grenache (40%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" title=\"Franse wijn\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen mediterraan klimaat met hete droge zomers en tamelijk milde winters. De bodem bevat kalk, zand, rode klei en stenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de persing vergist de most in gekoelde tanks. Daarna rijpt de wijn nog zo’n zes maanden op zijn gistbezinksel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Domaine des Diables, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuillaume \u0026amp; Virginie Philip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet wijndomein Guillaume \u0026amp; Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijn\u003cbr\u003evrouw Virginie Philip. In 2007 maakten zij hun eerste wijn, de inmiddels\u003cbr\u003efelbegeerde MIP-rosé. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg\u003cbr\u003eSainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het\u003cbr\u003edomein bestaat uit klei, leem, zand en stenen, een ideale samenstelling voor de\u003cbr\u003eproductie van smaakvolle en aromatische rosé-wijnen. In de wijngaarden staan\u003cbr\u003evooral syrah, grenache, cinsault en rolle (vermentino) aangeplant. Elk perceel\u003cbr\u003ewordt apart gevinifieerd om per bodemtype de perfecte vinificatiemethode toe te\u003cbr\u003ekunnen passen. Door het warme en droge klimaat komen er weinig ziektes in de\u003cbr\u003ewijngaarden voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. Deze natuurvriendelijke aanpak heeft vanzelfsprekend een positief effect\u003cbr\u003eop de wijnen. Die zijn namelijk fruitrijk, elegant kruidig, floraal en bovenal\u003cbr\u003eheerlijk zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990604726616,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/lhydropathe.jpg?v=1738677606","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/fr\/products\/domaine-des-diables-sainte-victoire-lhydropathe-elite-rose-2023","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}