{"title":"Vegan Wijn - Bio - Biologisch","description":"","products":[{"product_id":"jerusalem-hills-muscat-dalexandrie","title":"Jerusalem Hills Muscat d'Alexandrie 2024","description":"Un agréable vin blanc doux. De couleur jaune paille, il est élaboré à partir du raisin Muscat. Plein de douceur, mais aussi une fine acidité dans l'arôme et le goût de fruits tropicaux. Et une belle longueur en bouche. Délicieux comme vin de dessert ou à déguster seul.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eA boire frais à environ 10 degrés Celsius.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool : 13,5%.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Mont de Judee, Israël\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDétails : Kasher, kasher pour la Pâque. Le vin est mevushal.","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259323138109,"sku":"03-05-01","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillsmuscat.jpg?v=1674081004"},{"product_id":"jerusalem-hills-merlot","title":"Jerusalem Hills Merlot 2023","description":"Un beau vin rouge casher avec un arôme de cerise douce, de prune et de fraise mûre. Un goût riche et corsé qui reflète clairement les cerises et les prunes, avec un soupçon de sucre brun et d'épices. Un beau vin rond.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccompagnement : viande rouge, noix, pâté de campagne, ragoût, volaille comme le faisan et la dinde, vin du soir avec un morceau de fromage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Israël, Judée\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Jeruselem Hills\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool : 13\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eParticularité : kasher, kasher pour la Pâque. Le vin est mevushal.","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259324547133,"sku":"03-05-03","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillsmerlot2_7ffedcf1-8df2-494e-b579-5aca7dfb6088.jpg?v=1674080572"},{"product_id":"jerusalem-hills-cabernet-shiraz","title":"Jerusalem Hills Cabernet - Shiraz 2023","description":"Un beau vin rouge israélien. Arômes de fruits noirs avec des notes d'épices comme le poivre noir, le laurier, le clou de girofle et la réglisse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût : le cabernet sauvignon donne au vin toute sa saveur de délicieux fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis, tandis que le shiraz apporte les notes épicées. Cette combinaison réussie donne un vin corsé, ferme mais pas trop lourd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool : 13%.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Israël\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine viticole : Jerusalem Hills\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaisins : Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eParticularité : Kasher\/ , kasher pour la Pâque, Le vin est mevushal.","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259324743741,"sku":"03-05-04","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillscabshiraz.jpg?v=1674081295"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic 2023","description":"Vin expressif et stimulant avec des arômes de citron, de pamplemousse, de fruits blancs comme la poire et une minéralité raffinée. Le goût est élégant, frais et structuré. Comme tous les vins de Gustave Lorentz, ce vin est élégant, frais et sec.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Alsace, France, Bergheim\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignoble situé dans le Haut-Rhin, partie nord de l'Alsace, autour de la commune de Bergheim. Le sol contient beaucoup de chaux et d'argile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION : Vin biologique. La vinification s'effectue dans des cuves inox thermorégulées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES : Riesling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOURCENTAGE D'ALCOOL: 13,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Bio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 750 ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUGGESTION DE SERVICE : Délicieux avec un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert, des sushis et des plats de poisson de la cuisine japonaise en général.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGustave Lorentz a été fondée en 1836, mais l'histoire viticole de la famille Lorentz remonte au milieu du XVIIe siècle. Jean-Georges Lorentz, forgeron et vigneron, fut le premier membre de la famille à s'installer à Bergheim au cœur de l'Alsace en 1748. « Une famille, un village et sept générations de vignerons » est aujourd'hui le slogan du domaine Gustave Lorentz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeorges Lorentz est aux commandes depuis 1995 et la huitième génération - ses trois filles - s'apprête à rejoindre l'entreprise. Gustave Lorentz possède au total 33 hectares de vignes sur les coteaux autour de Bergheim. Sur les 33 hectares, un peu moins de la moitié est classé Grand Cru. Depuis son entrée en fonction, Georges a mis en œuvre un certain nombre d’idées modernes. Outre la qualité, l'accent est également mis sur l'équilibre, la pureté, la personnalité et la buvabilité. La durabilité est d'une importance cruciale pour Georges. Depuis 2012, tous nos propres vignobles sont certifiés biologiques par EcoCert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi jamais vous êtes en Alsace, essayez de rendre visite à Gustave Lorentz à Bergheim. Magnifiquement situé, vous trouverez une cave moderne avec des gens qui aiment le métier. La famille Lorentz élabore de beaux vins depuis des générations. Avec un style frais, clair et pur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Vegan","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-bio-grand-cru-altenberg-2012","title":"Gustave Lorentz Pinot Gris Bio Grand Cru Altenberg 2012","description":"Ce Grand Cru présente un nez intense aux arômes de pêches blanches, de bois de santal, de vanille, d'épices douces et une pointe de miel. Vin riche et corsé avec un bel équilibre entre les acides et les sucres résiduels et une finale d'une merveilleuse longueur. A la fois complet et subtil et élégant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaisins; Pinot Gris issu des coteaux classés Grand Cru d'Altenberg. Gustave Lorentz est propriétaire de ce vignoble.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sol est argilo-calcaire. Les vignes sont très vieilles, entre 30 et 50 ans. L'Altenberg fait la fierté des vignerons de Bergheim et est connu pour ses vins délicieux depuis la fin du XIIIe siècle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins Grand Cru d'Altenberg se distinguent par l'équilibre parfait entre leurs notes subtiles,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003earôme distingué. Ce sont des vins gastronomiques par excellence.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin savoureux et concentré s'accorde avec les terrines de foie gras, de canard et la cuisine orientale aigre-douce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France Alsace, Bergheim. Les raisins proviennent des vignes les plus anciennes du domaine (30 à 50 ans). Les raisins sont vendangés manuellement et pressés entiers et subissent une fermentation très lente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis 2012, tous nos propres vignobles sont certifiés biologiques par EcoCert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Grand Cru\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool : 13%","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44181474935017,"sku":"04-01-02","price":45.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/2012altenbergpinotgris.jpg?v=1672169417"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-bio-grand-cru-kanzlerberg-2011","title":"Gustave Lorentz Pinot Gris Bio Grand Cru Kanzlerberg 2011","description":"Ce Grand Cru présente un nez intense aux arômes d'agrumes, de vanille, de pâte d'amande et de pâte d'amande. Dense et intense avec une richesse apportée par les tons boisés. Un vin plein de caractère avec un délicieux arrière-goût boisé et épicé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaisins; Pinot Gris issu des coteaux classés Grand Cru du Kanzlerberg. Gustave Lorentz est l'unique producteur du Pinot Gris grand Cru Kanzlerberg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sol est argilo-calcaire, mais aussi calcaire gris et noir. Il s'agit d'une alternance de couches calcaires, marneuses et évaporitiques, très rare en Alsace. En combinaison avec la pente assez raide, orientée sud et sud-ouest, ce Kanzlerberg crée un goût unique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin agréable et concentré s'accorde avec les plats raffinés, le foie gras, les fromages à pâte dure, les gibiers en sauce et toute recette à base de champignons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe potentiel de conservation de ces vins est très attractif et peut se conserver plus de 30 à 50 ans.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France Alsace, Kanzlerberg. Les raisins poussent sur un sol lourd, unique dans cette région. Les raisins sont vendangés manuellement et pressés entiers et subissent une fermentation très lente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis 2012, tous nos propres vignobles sont certifiés biologiques par EcoCert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Grand Cru\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool : 14,5%","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237042155753,"sku":"03-01-03","price":44.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavepinotkanzeler.jpg?v=1673351810"},{"product_id":"gustave-lorentz-gewurtztraminer-evidence-organic-2020","title":"Gustave Lorentz Gewurztraminer Evidence Organic 2020","description":"Gewürz se traduit en néerlandais par herbes et il n'est pas surprenant que ce nom ait été spécifiquement choisi pour ce vin. Le vin est connu pour être très aromatique et expressif. Il contient un nez épicé avec de belles notes de litchi. Il est puissant mais élégant, frais mais aussi fruité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe gewurztraminer provient de différents coteaux autour du village de Bergheim. Le sol ici est argilo-calcaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’année de récolte 2020 a été exceptionnellement bonne pour la région Alsace. Cela a commencé en hiver. Les températures inhabituellement douces à cette époque et le beau temps qui a suivi ont assuré une maturité précoce. Les conditions printanières qui suivirent furent encore plus idéales. L'ensoleillement et les basses températures ont permis à la vigne de se développer pleinement. Les faibles précipitations ont presque mis des bâtons dans les roues, mais vers la mi-juin, des pluies régulières ont sauvé les sols. Juillet 2020 est devenu le mois le plus sec jamais enregistré dans la région. Cela a encore amélioré la maturité précoce des raisins. Il semblait difficile que la situation puisse s'améliorer, mais les conditions de récolte étaient également idéales. Les journées chaudes et ensoleillées suivies de nuits fraîches ont permis de préserver le potentiel aromatique et l'acidité des raisins. Toutes ces conditions ont permis d'obtenir un vin fruité, croquant, doté d'une acidité suffisante et d'une grande pureté aromatique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin gourmand s'accorde bien avec des plats exotiques, des recettes à base de fruits, de poissons fumés et de currys de riz et de légumes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Alsace, France, Bergheim. Vignoble situé dans le Haut-Rhin, partie nord de l'Alsace, autour de la commune de Bergheim. Le sol contient beaucoup de chaux et d'argile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION : Vin biologique. La vinification s'effectue dans des cuves inox thermorégulées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRAISINS:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOURCENTAGE D'ALCOOL\u0026nbsp;: 14,5\u0026nbsp;%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Bio, Vegan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenu : 750 ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGustave Lorentz a été fondée en 1836, mais l'histoire viticole de la famille Lorentz remonte au milieu du XVIIe siècle. Jean-Georges Lorentz, forgeron et vigneron, fut le premier membre de la famille à s'installer à Bergheim au cœur de l'Alsace en 1748. « Une famille, un village et sept générations de vignerons » est aujourd'hui le slogan du domaine Gustave Lorentz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeorges Lorentz est aux commandes depuis 1995 et la huitième génération - ses trois filles - s'apprête à rejoindre l'entreprise. Gustave Lorentz possède au total 33 hectares de vignes sur les coteaux autour de Bergheim. Sur les 33 hectares, un peu moins de la moitié est classé Grand Cru. Depuis son entrée en fonction, Georges a mis en œuvre un certain nombre d’idées modernes. Outre la qualité, l'accent est également mis sur l'équilibre, la pureté, la personnalité et la buvabilité. La durabilité est d'une importance cruciale pour Georges. Depuis 2012, tous nos propres vignobles sont certifiés biologiques par EcoCert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi jamais vous êtes en Alsace, essayez de rendre visite à Gustave Lorentz à Bergheim. Magnifiquement situé, vous trouverez une cave moderne avec des gens qui aiment le métier. La famille Lorentz élabore de beaux vins depuis des générations. Avec un style frais, clair et pur.","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237203701993,"sku":"03-01-01","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustaveevidencegewurztraminer.jpg?v=1673368234"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Riesling Fruhernberg Erste Lage 2022","description":"Un vin complexe et puissant avec une attaque douce, des impressions de réglisse, d'agrumes et de citron vert. La bouche est fluide et élégante avec un arrière-goût sec et doux en finale. Le vin a un très long potentiel de garde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages : Riesling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins du vignoble Frühernberg proviennent de vignes âgées de 45 ans et le sol est composé de sable et d'ardoise. Le vignoble bénéficie d'une situation très favorable, exposée plein sud.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sol pauvre et la richesse du soleil produisent des raisins concentrés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes rendements sont faibles et les raisins sont récoltés du début à la mi-octobre lorsqu'ils sont jaune d'or, presque surmûris et très aromatiques. La vinification se déroule entièrement en acier inoxydable. Le nom Frühernberg vient de l'emplacement du vignoble. Grâce à la position méridionale favorable, les raisins poussent plus tôt dans la saison et mûrissent plus longtemps.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOURCENTAGE D'ALCOOL: 13,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'associe très bien au bar au citron et au laurier en raison de son caractère frais et épicé. Ou une truite frite aux amandes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Allemagne, Rheingau, commune de Hallgarten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cave de Sabine et Fred Prinz est située dans la commune de Hallgarten, la partie la plus haute du Rheingau. Initialement, leur domaine mesurait un hectare et demi, aujourd'hui plus de dix hectares s'étendent sur le Hallgartener Hendelberg, Jungfer et Schönhell. Quatre-vingt-dix pour cent sont plantés de Riesling, le reste de Spätburgunder. Les vignobles les plus hauts sont composés de roches dures comme les galets, les grès et les ardoises. Ces sols produisent généralement des Rieslings du Rheingau impeccables et typiquement minéraux. Les parcelles inférieures sablonneuses, limoneuses et calcaires produisent des vins ronds et puissants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Prinz est membre du Verband Deutscher Prädikats- und Qualitäts-weingüter (VDP) et est devenu synonyme de vins fantastiques qui excellent en élégance et en raffinement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Végétalien","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"},{"product_id":"wijngeschenk-evidence-elzas-deluxe-luxe-geschenk-met-biologische-pinot-gris-en-riesling-in-houten-kist","title":"Cadeau vin Evidence Alsace Deluxe","description":"Un cadeau de vins français avec deux beaux vins Evidence de Gustave Lorentz. Un beau Pinot Gris et un Riesling, tous deux bio. Les vins sont conditionnés dans une luxueuse caisse en bois avec un couvercle coulissant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evin 1) Gustave Lorentz Pinot Gris Evidence Bio 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrais, élégant et aromatique. Dans le parfum, vous sentez la pêche, la poire, le tilleul et l'acacia. Le goût est frais, fruité et équilibré avec une minéralité raffinée et une finale longue légèrement salée. Un fantastique vin d'Alsace biologique issu de l'un des meilleurs domaines viticoles de cette région.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir avec des poissons en sauces, des poissons fumés, du crabe, des viandes blanches et des fromages aromatiques. En Alsace, on le sert avec un tartare de tourteau au zeste de citron et un coulis de laitue au beurre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnecdote amusante : ce Pinot Gris bio est officiellement classé « sec » (sec) malgré ses 5,5 grammes de douceur résiduelle. Ceci est autorisé en Alsace si le vin ne contient pas plus de 2 gr\/l d'acide en moins, en l'occurrence 4,6 grammes. Cela garde le goût du vin sec.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France, Alsace, Vignoble situé dans le Haut-Rhin, sud de l'Alsace, autour de la commune de Bergheim. Le sol contient beaucoup de chaux et d'argile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin biologique. La vinification s'effectue dans des cuves inox thermorégulées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages : pinot gris (100%)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourcentage d'alcool : 14,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin 2) Gustave Lorentz Riesling Evidence Bio 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin expressif et stimulant avec des arômes de citron, de pamplemousse, de fruits blancs comme la poire et une minéralité raffinée. Le goût est élégant, frais et structuré. Comme tous les vins de Gustave Lorentz, ce vin est élégant, frais et sec.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Alsace, France, Bergheim\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignoble situé dans le Haut-Rhin, partie nord de l'Alsace, autour de la commune de Bergheim. Le sol contient beaucoup de chaux et d'argile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification : Vin biologique. La vinification s'effectue dans des cuves inox thermorégulées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES : Riesling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOURCENTAGE D'ALCOOL: 13,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialités : Bio, Bio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords : Délicieux avec le carpaccio de Saint-Jacques au citron vert, les sushis et les plats de poisson de la cuisine japonaise en général.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe prix comprend la TVA.","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259009581400,"sku":"","price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/wijngeschenkelzasevidence_63fcacbf-52c5-4b6c-89af-8986b3a6f81a.jpg?v=1695369988"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-lieu-dit-schofweg-2019-witte-wijn-uit-elzas-frankrijk-fris-en-elegant","title":"Gustave Lorentz Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg 2019 – Witte wijn uit Elzas, Frankrijk – Fris en Elegant","description":"Frais, élégant et aromatique. Dans le parfum, vous sentez la pêche, la poire, le tilleul et l'acacia. Le goût est frais, fruité et équilibré avec une minéralité raffinée et une finale longue légèrement salée. Un fantastique vin d'Alsace biologique issu de l'un des meilleurs domaines viticoles de cette région.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir avec des poissons en sauces, des poissons fumés, du crabe, des viandes blanches et des fromages aromatiques. En Alsace, on le sert avec un tartare de tourteau au zeste de citron et un coulis de laitue au beurre. FAIT : Ce Pinot Gris biologique est officiellement classé « sec » (sec) malgré ses 5,5 grammes de douceur résiduelle. Ceci est autorisé en Alsace si le vin ne contient pas plus de 2 gr\/l d'acide en moins, en l'occurrence 4,6 grammes. Cela garde le goût du vin sec.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France, Alsace, Vignoble situé dans le Haut-Rhin, sud de l'Alsace, autour de la commune de Bergheim. Le sol contient beaucoup de chaux et d'argile.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin biologique. La vinification s'effectue dans des cuves inox thermorégulées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES : pinot gris (100%)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOURCENTAGE D'ALCOOL: 14,00%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGustave Lorentz a été fondée en 1836, mais l'histoire viticole de la famille Lorentz remonte au milieu du XVIIe siècle. Jean-Georges Lorentz, forgeron et vigneron, fut le premier membre de la famille à s'installer à Bergheim au cœur de l'Alsace en 1748. « Une famille, un village et sept générations de vignerons » est aujourd'hui le slogan du domaine Gustave Lorentz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeorges Lorentz est aux commandes depuis 1995 et la huitième génération - ses trois filles - s'apprête à rejoindre l'entreprise. Gustave Lorentz possède au total 33 hectares de vignes sur les coteaux autour de Bergheim. Sur les 33 hectares, un peu moins de la moitié est classé Grand Cru. Depuis son entrée en fonction, Georges a mis en œuvre un certain nombre d’idées modernes. Outre la qualité, l'accent est également mis sur l'équilibre, la pureté, la personnalité et la buvabilité. La durabilité est d'une importance cruciale pour Georges. Depuis 2012, tous nos propres vignobles sont certifiés biologiques par EcoCert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi jamais vous êtes en Alsace, essayez de rendre visite à Gustave Lorentz à Bergheim. Magnifiquement situé, vous trouverez une cave moderne avec des gens qui aiment le métier. La famille Lorentz élabore de beaux vins depuis des générations. Avec un style frais, clair et pur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDétails : Biologique","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54101086044504,"sku":"04-01-01","price":23.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/2D2D881D-AB1F-4E04-8061-95B8F8CA010D.jpg?v=1737383320"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-nori","title":"Gustave Lorentz Pinot Noir 2023 Évidence Organic – Elegante Biologische Pinot Noir uit de Elzas","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en sappige rode wijn uit de Elzas, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze biologische rode wijn combineert elegant rood fruit met een subtiele aardse toets en een verrassend frisse stijl. Een toegankelijke maar karaktervolle Pinot Noir die uitstekend past bij liefhebbers van elegante, fruitige rode wijnen met finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eSappig rood fruit met elegante frisheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur ontdekten aroma’s van zachte aardse tonen, rijpe kersen en bosaardbei. De smaak is soepel, fris en verfijnd, met sappig rood fruit, lichte kruidigheid en zachte tannines die zorgen voor een elegante afdronk. Dankzij zijn frisse karakter en lichte structuur is deze Pinot Noir bijzonder doordrinkbaar en veelzijdig inzetbaar aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eBiologische Pinot Noir met pure expressie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Évidence Organic-serie worden volledig biologisch verbouwd op de hellingen rond Bergheim in de Elzas. De wijngaarden zijn eigendom van het wijnhuis zelf en worden sinds 2012 biologisch gecertificeerd beheerd. De combinatie van kalk- en kleibodems, koele nachten en zonnige dagen zorgt voor een Pinot Noir met veel frisheid, elegantie en puur fruit. Daarnaast is deze wijn ook vegan geproduceerd. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfect bij barbecue, gevogelte en kazen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic is een veelzijdige gastronomische wijn die uitstekend combineert met gegrild vlees, barbecuegerechten, gevogelte, charcuterie, stoofgerechten en harde kazen. Ook bij lichte vleesgerechten of een borrelplank komt deze elegante Pinot Noir prachtig tot zijn recht. Licht gekoeld serveren op ongeveer 15°C zorgt ervoor dat het frisse fruit optimaal naar voren komt. :contentReference[oaicite:2]{index=2}\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWijnhuis Gustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis \u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van de Elzas. De geschiedenis van de familie gaat terug tot de 18e eeuw en het wijnhuis zelf werd officieel opgericht in 1836. Vanuit het pittoreske Bergheim werkt inmiddels de achtste generatie aan wijnen die bekendstaan om hun balans, puurheid en elegantie. Duurzaamheid speelt hierbij een belangrijke rol, met volledig biologisch gecertificeerde wijngaarden sinds 2012. :contentReference[oaicite:3]{index=3}\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWaarom kiezen voor Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze biologische Pinot Noir uit de Elzas biedt een prachtige combinatie van frisheid, elegantie en fruitige verfijning. Een ideale keuze voor liefhebbers van lichtere rode wijnen die soepel drinken maar toch karakter en diepgang bieden. Dankzij zijn frisse stijl is deze wijn bovendien uitstekend geschikt om licht gekoeld te serveren tijdens een diner, barbecue of zomerse avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKenmerken van deze wijn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStreek:\u003c\/strong\u003e Elzas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType wijn:\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakstijl:\u003c\/strong\u003e Soepel, fruitig en elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347804037464,"sku":null,"price":18.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/pinot_noir.png?v=1779399560"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/fr\/collections\/vegan-wijn-bio-biologisch.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}