{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-monti-garbi","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 – Ripasso con cuerpo con cereza, fresa y regaliz","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022\u003c\/strong\u003e de Tenuta Sant'Antonio es uno de los vinos Ripasso más conocidos de Valpolicella. Gracias al método tradicional de ripasso, este vino adquiere más potencia, profundidad y complejidad que un Valpolicella clásico, manteniendo al mismo tiempo su carácter fresco. La combinación de fruta roja madura, notas especiadas y taninos suaves lo convierte en un vino tinto italiano versátil que resulta excelente tanto para el día a día como para una cena festiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCereza, fresa, canela y regaliz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, este Ripasso muestra un color rojo rubí intenso. Su aroma es rico y sugerente, con notas de cerezas maduras, fresas y frutos rojos, complementadas con toques de canela, regaliz y un sutil matiz a madera. El sabor es pleno y jugoso, con un buen equilibrio entre la fruta madura, una acidez fresca y taninos suaves. Su final largo y elegante hace que cada sorbo sea especialmente refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eMétodo tradicional de ripasso con crianza en madera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se elabora con uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta. Tras la primera fermentación, una parte del vino se somete a una segunda fermentación sobre los hollejos sobrantes de la producción de Amarone. Este método tradicional de ripasso aporta una mayor concentración, aroma y estructura. A continuación, el vino madura durante doce meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, lo que le permite desarrollar una mayor suavidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con estofados, caza y carnes rojas a la parrilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Valpolicella Ripasso es un excelente acompañante de guisos, carnes rojas a la parrilla, platos de caza como solomillo de ciervo o jabalí, pastas con salsas de carne ricas y quesos curados. También despliega su carácter pleno magníficamente con una tabla variada de embutidos y quesos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio pertenece a la élite absoluta de la región del Véneto. Los cuatro hermanos Castagnedi combinan variedades de uva tradicionales con técnicas vinícolas modernas, produciendo vinos Valpolicella, Amarone, Soave y Scaia galardonados internacionalmente. Sus viñedos en las laderas calcáreas de Monti Garbi producen vinos con gran elegancia, frescura y expresión del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir el Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Ripasso es una excelente elección para los amantes de los vinos tintos italianos plenos y suaves. La combinación de cerezas maduras, fresas, canela, regaliz y una sutil crianza en madera resulta en un vino con mucho carácter y una excelente relación calidad-precio. Un vino ideal para una cena elaborada o una velada agradable con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Véneto – Valpolicella Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino tinto (Ripasso)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de sabor:\u003c\/strong\u003e Pleno, especiado y elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en madera:\u003c\/strong\u003e 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sí\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Estofados, carnes rojas a la parrilla, caza, pastas con salsa de carne y quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329036349,"sku":"02-03-01","price":20.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/montigabri.jpg?v=1673959169","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/es\/products\/valpolicella-ripasso-superiore-monti-garbi","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}