{"product_id":"fleurie-chateau-des-jaques","title":"Château des Jacques Fleurie 2023 – Elegante Gamay con cerezas maduras, frambuesas y violetas","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChâteau des Jacques Fleurie\u003c\/strong\u003e es un refinado Cru Beaujolais de la prestigiosa denominación Fleurie. El vino proviene de tres parcelas cuidadosamente seleccionadas –Bel Air, Grille-Midi y Cercillon– situadas a más de 300 metros de altitud sobre suelos de granito rosa. Estos terruños excepcionales confieren al vino su carácter elegante, su refinada mineralidad y su intensa expresión frutal. Fleurie es conocido como el cru más floral del Beaujolais, y Château des Jacques se encuentra entre lo mejor de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCerezas maduras, frambuesas, violetas y especias suaves\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino presenta un color rojo rubí intenso y un aroma expresivo de cerezas maduras, frambuesas y otras frutas rojas, complementado con notas florales de violetas y una sutil nota especiada. En boca es sedoso y armonioso, con jugosa fruta roja, taninos refinados y un final elegante y persistente. La combinación de fruta, frescura y finura hace que este Fleurie sea especialmente seductor. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVinificación tradicional con maceración prolongada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas 100% Gamay se vendimian a mano, se seleccionan cuidadosamente y se despalillan en gran medida. Posteriormente, el vino se somete a una maceración lenta de tres a cuatro semanas, aplicando regularmente técnicas de *pigeage* y *remontage* para extraer óptimamente el color, los aromas y la estructura. Después, el vino envejece durante unos diez meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés, lo que aporta una profundidad adicional sin ocultar la fruta. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con aves, ternera y quesos curados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Fleurie es un excelente acompañante de aves, ternera, solomillo de cerdo, setas a la parrilla y platos de carne refinados. Su elegante carácter también brilla junto a embutidos, patés y quesos curados. Gracias a su estilo fresco, es delicioso de servir ligeramente refrigerado. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eChâteau des Jacques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau des Jacques es uno de los productores más reputados del Beaujolais y es propiedad de Maison Louis Jadot desde 1996. La bodega trabaja bajo principios borgoñones, con rendimientos bajos, vendimia manual y un fuerte enfoque en el terruño. Esto da como resultado vinos Cru Beaujolais con gran profundidad, elegancia y un excelente potencial de guarda. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir Château des Jacques Fleurie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección excelente para los amantes de los vinos tintos elegantes y refinados. La combinación de cerezas maduras, frambuesas, violetas y taninos suaves lo hace accesible en su juventud, mientras que sigue desarrollándose con unos años de guarda en botella. Un Cru Beaujolais clásico con la finura de la Borgoña. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Beaujolais – Fleurie AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de sabor:\u003c\/strong\u003e Seco, elegante y afrutado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual, maceración prolongada, envejecimiento de 10 meses en depósitos de hormigón y barricas de roble francés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sí\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15–16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 8–10 años\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Aves, ternera, solomillo de cerdo, setas, embutidos y quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259320451133,"sku":"03-03-02","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/fleurie.jpg?v=1613096677","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/es\/products\/fleurie-chateau-des-jaques","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}