{"product_id":"fumee","title":"Dalton Estate Blanc Fumé 2022 – Verfijnde Fumé Blanc uit Galilea","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDalton Estate Blanc Fumé \u003c\/strong\u003e is een elegante en aromatische witte wijn uit het noorden van Israël. Deze bijzondere blend van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc en Sémillon\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt in klassieke fumé-stijl en combineert frisse citrusaroma’s met subtiele houtrijping en een verfijnde mineraliteit. Een gastronomische witte wijn met veel karakter, die liefhebbers van Pouilly-Fumé en Sauvignon Blanc direct zal aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eFris fruit, subtiele houttonen en elegante balans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert deze Blanc Fumé zich met levendige aroma’s van citrus, guave, peer en verfijnde kruiden. De smaak is fris en licht romig tegelijk, met zachte zuren, tropisch fruit en een subtiele toast- en eikentoets afkomstig van de rijping op Franse eikenhouten vaten. De afdronk is verfijnd, elegant en aangenaam lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn vergist deels in grote eikenhouten vaten van 500 liter en deels in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn ondergaat bovendien malolactische fermentatie, wat zorgt voor extra zachtheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eAfkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Galilea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in \u003cstrong\u003eKerem Ben Zimra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSafsufa\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eElkosh\u003c\/strong\u003e in de regio Boven-Galilea. Dankzij de combinatie van warme zonnige dagen, koele nachten en hooggelegen wijngaarden ontwikkelen de druiven een prachtige aromatische intensiteit en frisse zuren. Dalton Winery staat bekend om zijn moderne stijl, focus op kwaliteit en respect voor terroir en duurzaamheid. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfect bij vis, gevogelte en mediterrane gerechten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDalton Estate Blanc Fumé is een veelzijdige witte wijn die uitstekend combineert met gegrilde vis, zalm, tonijn, schaal- en schelpdieren, gevogelte en mediterrane gerechten. Ook bij kruidige Aziatische gerechten of een frisse salade met mozzarella komt deze wijn prachtig tot zijn recht. De combinatie van frisse zuren en subtiele houttonen maakt deze wijn zowel gastronomisch als toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWaarom kiezen voor Dalton Estate Blanc Fumé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn biedt een prachtige combinatie van frisheid, fruit en subtiele houtrijping. Een verfijnde witte wijn voor liefhebbers van Sauvignon Blanc met extra diepgang en elegantie. De fumé-stijl geeft deze wijn een luxueus en gastronomisch karakter zonder zwaar te worden. Perfect voor een uitgebreid diner, zomerse avond of als bijzonder wijncadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKenmerken van deze wijn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Israël\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStreek:\u003c\/strong\u003e Galilea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Sémillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType wijn:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakstijl:\u003c\/strong\u003e Fris, aromatisch en subtiel houtgerijpt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, Aziatische gerechten en salades\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347957293400,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/daltonfumee.png?v=1779400281","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/de\/products\/fumee","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}