{"title":"Veganer Wein - Bio - Biologisch","description":"","products":[{"product_id":"jerusalem-hills-muscat-dalexandrie","title":"Jerusalem Hills Maskat d’Alexandrie 2021","description":"\u003cp\u003eEin angenehm süßer Weißwein. Strohgelbe Farbe, hergestellt aus der Muskattraube. Voller Süße, aber auch einer angenehmen Säure im Aroma und Geschmack tropischer Früchte. Und ein schöner, langer Nachgeschmack. Köstlich als Dessertwein oder zum puren Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Köstlich kalt bei etwa 10 Grad Celsius trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alkohol: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Herkunft: Mont de Judee, \u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/israelische-wijn\" title=\"Israelischer Wein\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eIsrael\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Details: Koscher, koscher für Pessach. Der Wein ist Mevushal. Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259323138109,"sku":"03-05-01","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillsmuscat.jpg?v=1674081004"},{"product_id":"jerusalem-hills-merlot","title":"2021 Jerusalem Hills Merlot","description":"\u003cp\u003eEin wunderschöner koscherer Rotwein mit einem Aroma von süßen Kirschen, Pflaumen und reifen Erdbeeren. Ein reichhaltiger, voller Geschmack, in dem Kirschen und Pflaumen deutlich zu erkennen sind, mit einer Spur von braunem Zucker und Gewürzen. Ein köstlicher, voller, runder Wein.\u003cbr\u003e trinken zu: rotem Fleisch, Nüssen, Bauernpastete, Eintopf, Geflügel wie Fasan und Truthahn, als Abendwein zu einem Stück Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Herkunft:\u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/israelische-wijn\" title=\"Israelischer Wein\" target=\"_blank\"\u003eIsrael,\u003c\/a\u003e Judäa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Produzent:\u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/israelische-wijn\" title=\"Israelischer Wein\" target=\"_blank\"\u003eJerusalem Hills\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alkohol: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Besonderheit: Koscher, koscher, koscher für Pessach. Der Wein ist Mevushal. Vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259324547133,"sku":"03-05-03","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillsmerlot2_7ffedcf1-8df2-494e-b579-5aca7dfb6088.jpg?v=1674080572"},{"product_id":"jerusalem-hills-cabernet-shiraz","title":"2019 Jerusalem Hills Cabernet - Shiraz","description":"\u003cp\u003e Ein wunderschöner roter israelischer Wein. Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit Noten von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Lorbeerblatt, Nelken und Lakritze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Geschmack: Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein sein volles Aroma von köstlichen reifen dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, während der Shiraz für die würzigen Noten sorgt. Eine gelungene Kombination sorgt für einen vollen, festen, aber nicht zu schweren Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alkohol: 13 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herkunft:\u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/israelische-wijn\" title=\"Israelischer Wein\" target=\"_blank\"\u003eIsrael\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWeingut:\u003ca href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/israelische-wijn\" title=\"Israelischer Wein\" target=\"_blank\"\u003eJerusalem Hills\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Trauben: Cabernet Sauvignon, Shiraz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Besonderheit: Koscher\/, koscher für Pessach, Der Wein ist Mevushal. Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259324743741,"sku":"03-05-04","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/jerusalemhillscabshiraz.jpg?v=1674081295"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic 2023","description":"\u003cp\u003eAusdrucksstarker, belebender Wein mit Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Früchten wie Birne und einer raffinierten Mineralität. Der Geschmack ist elegant, frisch und strukturiert. Wie alle Weine von Gustave Lorentz ist dieser Wein elegant, frisch und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Herkunft: Elsass, Frankreich, Bergheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Weinberge im Haut-Rhin, dem nördlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Lehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e WEINBEREITUNG: Biowein. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e REBSORTE: Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ALKOHOLGEHALT: 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Details: Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Inhalt: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e SERVIERVORSCHLAG: Köstlich zu Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limette, Sushi und Fischgerichten aus der japanischen Küche im Allgemeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e wurde 1836 gegründet, die Weingeschichte der Familie Lorentz reicht jedoch bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück. Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, war das erste Familienmitglied, das sich 1748 in Bergheim im Herzen des Elsass niederließ. „Eine Familie, ein Dorf und sieben Winzergenerationen“ lautet heute der Slogan des Weinguts Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Seit 1995 leitet Georges Lorentz das Unternehmen und die achte Generation – seine drei Töchter – bereitet sich auf den Eintritt in das Unternehmen vor. Insgesamt 33 Hektar Weinberge besitzt Gustave Lorentz an den Hängen rund um Bergheim. Von den 33 Hektar sind knapp die Hälfte als Grand Cru klassifiziert. Seit seinem Amtsantritt hat Georges eine Reihe moderner Erkenntnisse umgesetzt. Dabei steht nicht nur die Qualität im Vordergrund, sondern auch Ausgewogenheit, Reinheit, Persönlichkeit und Trinkbarkeit. Nachhaltigkeit ist für Georges von entscheidender Bedeutung. Seit 2012 sind alle unsere eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wenn Sie jemals im Elsass sind, versuchen Sie, Gustave Lorentz in Bergheim zu besuchen. Wunderschön gelegen finden Sie hier ein modernes Weingut mit Menschen, die ihren Beruf lieben. Die Familie Lorentz stellt seit Generationen wunderschöne Weine her. Mit einem frischen, klaren, puren Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Details: Bio, Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-bio-grand-cru-altenberg-2012","title":"Gustave Lorentz Grauburgunder Bio Grand Cru Altenberg 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Grand Cru hat eine intensive Nase mit Aromen von weißen Pfirsichen, Sandelholz, Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch Honig. Reichhaltiger, voller Wein mit einer schönen Balance zwischen den Säuren und dem Restzucker und einem wunderbar langen Nachgeschmack. Voll und doch subtil und elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben; Grauburgunder aus den als Grand Cru klassifizierten Lagen von Altenberg. Gustave Lorentz besitzt dieses Weingut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Boden besteht aus Ton und Kalkstein. Die Reben sind sehr alt, zwischen 30 und 50 Jahre alt. Der Altenberg ist der ganze Stolz der Bergheimer Winzer und seit Ende des 13. Jahrhunderts für seine köstlichen Weine bekannt.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAltenberg Grand Cru Weine zeichnen sich durch die perfekte Balance zwischen ihrer subtilen,\u003cbr\u003e ausgeprägtes Aroma. Sie sind gastronomische Weine par excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser schmackhafte und konzentrierte Wein passt gut zu Terrinen von Gänseleber, Ente und süß-saurer orientalischer Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: Frankreich Elsass, Bergheim. Die Trauben stammen von den ältesten Weinbergen der Domäne (30 bis 50 Jahre alt). Die Trauben werden von Hand geerntet und im Ganzen gepresst und durchlaufen eine sehr langsame Gärung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpezialitäten: Bio, Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkohol: 13%\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44181474935017,"sku":"04-01-02","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/2012altenbergpinotgris.jpg?v=1672169417"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-bio-grand-cru-kanzlerberg-2011","title":"Gustave Lorentz Grauburgunder Bio Grand Cru Kanzlerberg 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Grand Cru hat eine intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille, Marzipan und Mandelpaste. Dicht und intensiv mit einem Reichtum, der durch die Holztöne hervorgerufen wird. Ein charaktervoller Wein mit einem köstlichen holzigen und würzigen Nachgeschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben; Grauburgunder aus den als Grand Cru klassifizierten Lagen des Kanzlerbergs. Gustave Lorentz ist der einzige Produzent des Pinot Gris Grand Cru Kanzlerberg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, aber auch grauem und schwarzem Muschelkalk. Dies ist ein im Elsass sehr seltener Wechsel von Kalk-, Mergel- und Evaporitschichten. In Kombination mit dem ziemlich steilen Hang im Süden und Südwesten erzeugt dieser Kanzlerberg einen einzigartigen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser köstliche und konzentrierte Wein passt gut zu raffinierten Gerichten, Gänseleber, Hartkäse, Wild in Sauce und allen Rezepten mit Pilzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Lagerpotential dieser Weine ist sehr attraktiv und kann über 30-50 Jahre gelagert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: Frankreich Elsass, Kanzlerberg. Die Trauben wachsen auf einem schweren Boden, der in dieser Region einzigartig ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Ganzen gepresst und durchlaufen eine sehr langsame Gärung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpezialitäten: Bio, Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkohol: 14,5 %\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237042155753,"sku":"03-01-03","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavepinotkanzeler.jpg?v=1673351810"},{"product_id":"gustave-lorentz-gewurtztraminer-evidence-organic-2020","title":"Gustave Lorentz Gewürztraminer Evidence Organic 2020","description":"\u003cp\u003eGewürz wird ins Niederländische als Kräuter übersetzt und dass dieser Name speziell für diesen Wein gewählt wurde, ist keine Überraschung. Der Wein gilt als sehr aromatisch und ausdrucksstark. Es enthält eine würzige Nase mit tollen Noten von Litschi. Es ist kraftvoll, aber elegant, frisch, aber auch fruchtig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Gewürztraminer stammt von verschiedenen Hängen rund um das Dorf Bergheim. Der Boden besteht hier aus Ton und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Erntejahr 2020 war für die Region Elsass außergewöhnlich gut. Es begann im Winter. Die zu dieser Zeit ungewöhnlich milden Temperaturen und das darauffolgende schöne Wetter sorgten für eine frühe Reife. Die folgenden Frühlingsbedingungen waren noch idealer. Das Sonnenlicht und die niedrigen Temperaturen ermöglichten es den Reben, sich voll zu entwickeln. Die geringen Niederschläge machten fast einen Strich durch die Rechnung, aber etwa Mitte Juni rettete regelmäßiger Regen den Boden. Der Juli 2020 war der trockenste Monat, der jemals in der Region gemessen wurde. Dadurch wurde die Frühreife der Trauben weiter verstärkt. Besser ging es kaum, aber auch die Erntebedingungen waren ideal. Die warmen, sonnigen Tage, gefolgt von kühlen Nächten, sorgten dafür, dass das aromatische Potenzial und die Säure in den Trauben erhalten blieben. All diese Bedingungen haben zu einem fruchtigen, knackigen Wein mit ausreichender Säure und großer aromatischer Reinheit geführt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Gourmetwein passt gut zu exotischen Gerichten, Obstrezepten, geräuchertem Fisch und Reis- und Gemüsecurrys\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Elsass, Frankreich, Bergheim. Weinberge im Haut-Rhin, dem nördlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Ton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVINIFIKATION: Bio-Wein. Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTRAUBEN:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eALKOHOLPROZENT: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzliche Informationen: Biologisch, organisch, vegan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e wurde 1836 gegründet, aber die Weingeschichte der Familie Lorentz reicht bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück. Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, ließ sich 1748 als erstes Familienmitglied in Bergheim im Herzen des Elsass nieder. „Eine Familie, ein Dorf und sieben Generationen Winzer“ ist heute der Slogan des Weinguts Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit 1995 leitet Georges Lorentz das Unternehmen und auch die achte Generation – seine drei Töchter – bereitet sich darauf vor, in das Unternehmen einzusteigen. Gustave Lorentz besitzt insgesamt 33 Hektar Rebfläche an den Hängen rund um Bergheim. Von den 33 Hektar sind knapp die Hälfte als Grand Cru klassifiziert. Seit seinem Amtsantritt hat Georges einige moderne Erkenntnisse umgesetzt. Im Fokus stehen neben der Qualität auch Ausgewogenheit, Reinheit, Persönlichkeit und Trinkbarkeit. Nachhaltigkeit ist für Georges von entscheidender Bedeutung. Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie einmal im Elsass sind, versuchen Sie, Gustave Lorentz in Bergheim zu besuchen. Wunderschön gelegen finden Sie ein modernes Weingut mit Menschen, die den Beruf lieben. Die Familie Lorentz stellt seit Generationen wunderschöne Weine her. Mit einem frischen klaren puren Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237203701993,"sku":"03-01-01","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustaveevidencegewurztraminer.jpg?v=1673368234"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Riesling Frühernberg Erste Lage 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ein komplexer kraftvoller Wein mit süßem Auftakt,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEindrücke von Lakritz, Zitrus und Limette. Das Mundgefühl ist fest\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund elegant mit einem trocken-milden Nachgeschmack im Finale. Der Wein hat eine sehr lange\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eReifepotential.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben der Riede Frühernberg stammen von 45 Jahre alten Stöcken und der Boden besteht aus Sand und Schiefer. Der Weinberg hat eine sehr günstige Südlage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der karge Boden und das reiche Sonnenlicht bringen konzentrierte Trauben hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Erträge sind gering und die Trauben werden Anfang oder Mitte Oktober geerntet, wenn sie goldgelb, fast überreif und sehr aromatisch sind. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDer Name Frühernberg kommt von der Lage des Weinbergs. Durch die günstige Südlage ist das Wachstum der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTrauben früher in der Saison und länger reifen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOLPROZENT\u003c\/strong\u003e : 13,00 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieser Wein lässt sich aufgrund seines frischen und würzigen Charakters sehr gut mit Wolfsbarsch mit Zitrone und Lorbeerblatt kombinieren. Oder eine gebratene Forelle mit Mandeln.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Deutschland, Rheingau, Gemeinde Hallgarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut von Sabine und Fred Prinz liegt in der Gemeinde Hallgarten, dem höchstgelegenen Teil des Rheingaus. Anfangs war ihr Herrschaftsgebiet anderthalb Hektar groß, heute erstrecken sich die mehr als zehn Hektar über den Hallgartener Hendelberg, Jungfer und Schönhell. Davon sind 90 Prozent mit Riesling bestockt, der Rest mit Spätburgunder. Die höchsten Weinberge bestehen aus hartem Gestein wie Kies, Sandstein und Schiefer. Diese Böden bringen meist makellose und charakteristisch mineralische Rheingauer Rieslinge hervor. Die sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Unterlagen bringen körperreiche und kräftige Weine hervor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Prinz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eist Mitglied des Vereins\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDeutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) und ist zum Synonym geworden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efür fantastische Weine, die sich durch Eleganz und Raffinesse auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezialitäten: Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"},{"product_id":"wijngeschenk-evidence-elzas-deluxe-luxe-geschenk-met-biologische-pinot-gris-en-riesling-in-houten-kist","title":"Weingeschenk Evidence Elzas Deluxe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin französisches Weingeschenk mit zwei wunderschönen Evidence-Weinen von Gustave Lorentz. Ein wunderschöner Pinot Gris und Riesling, beide aus biologischem Anbau. Die Weine sind in einer luxuriösen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWein 1) Gustave Lorentz Pinot Gris Evidence Organic 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrisch, elegant und aromatisch. Im Duft riechen Sie Pfirsich, Birne, Lindenblüte und Akazie. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und ausgewogen mit einer raffinierten Mineralität und einem langen, leicht salzigen Abgang. Ein fantastischer Bio-Wein aus dem Elsass von einem der besten Weingüter dieser Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit Fisch in Soßen, geräuchertem Fisch, Krabben, weißem Fleisch und aromatischem Käse servieren. Im Elsass wird es mit Tourteau-Krabben-Tartar mit Zitronenschale und Buttersalat-Coulis serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInteressanterweise wird dieser Bio-Pinot Gris trotz seiner 5,5 Gramm Restsüße offiziell als „sec“ (trocken) eingestuft. Dies ist im Elsass zulässig, wenn der Wein nicht mehr als 2 gr\/l weniger Säure enthält, in diesem Fall 4,6 Gramm. Dadurch bleibt der Wein geschmacklich trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft: Frankreich, Elsass, Weinberge im Haut-Rhin, dem südlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Lehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBio-Wein. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben: Grauburgunder (100%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt: 14,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWein 2) Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusdrucksstarker, anregender Wein mit Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Früchten wie Birne und einer raffinierten Mineralität. Der Geschmack ist elegant, frisch und strukturiert. Wie alle Weine von Gustave Lorentz ist dieser Wein elegant, frisch und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft: Elsass, Frankreich, Bergheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinberge im Haut-Rhin, dem nördlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Lehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation: Bio-Wein. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eREBSORTE(N): Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOLPROZENT: 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezialitäten: Bio, Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiervorschläge: Köstlich zu Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limette, Sushi und Fischgerichten aus der japanischen Küche im Allgemeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Preis beinhaltet die Mehrwertsteuer.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259009581400,"sku":"","price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/wijngeschenkelzasevidence_63fcacbf-52c5-4b6c-89af-8986b3a6f81a.jpg?v=1695369988"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-gris-lieu-dit-schofweg-2019-witte-wijn-uit-elzas-frankrijk-fris-en-elegant","title":"Gustave Lorentz Grauburgunder Evidence Organic 2021","description":"\u003cp\u003e Frisch, elegant und aromatisch. Im Duft riechen Sie Pfirsich, Birne, Lindenblüte und Akazie. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und ausgewogen mit einer feinen Mineralität und einem langen, leicht salzigen Abgang. Ein fantastischer Bio-Wein aus dem Elsass von einem der besten Weingüter dieser Region.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZu Fisch in Saucen, geräuchertem Fisch, Krabben, weißem Fleisch und aromatischem Käse servieren. Im Elsass serviert man ihn mit Tourteau-Krabbentatar mit Zitronenschale und einem Buttersalat-Coulis. FAKT: Trotz der 5,5 Gramm Restsüße ist dieser Bio-Grauburgunder offiziell als „sec“ (trocken) eingestuft. Dies ist im Elsass erlaubt, wenn der Wein nicht mehr als 2 g\/l weniger Säure enthält, in diesem Fall 4,6 g. Dadurch bleibt der Wein trocken im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerkunft: Frankreich, Elsass, Weinberge im Haut-Rhin, dem südlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Lehm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Wein. Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTRAUBEN: Grauburgunder (100%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eALKOHOLPROZENT: 14,00 %\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGustave Lorentz wurde 1836 gegründet, aber die Weingeschichte der Familie Lorentz reicht bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück. Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, ließ sich 1748 als erstes Familienmitglied in Bergheim im Herzen des Elsass nieder. „Eine Familie, ein Dorf und sieben Generationen Winzer“ ist heute der Slogan des Weinguts Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeit 1995 leitet Georges Lorentz das Unternehmen und auch die achte Generation – seine drei Töchter – bereitet sich darauf vor, in das Unternehmen einzusteigen. Gustave Lorentz besitzt insgesamt 33 Hektar Rebfläche an den Hängen rund um Bergheim. Von den 33 Hektar sind knapp die Hälfte als Grand Cru klassifiziert. Seit seinem Amtsantritt hat Georges einige moderne Erkenntnisse umgesetzt. Im Fokus stehen neben der Qualität auch Ausgewogenheit, Reinheit, Persönlichkeit und Trinkbarkeit. Nachhaltigkeit ist für Georges von entscheidender Bedeutung. Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie einmal im Elsass sind, versuchen Sie, Gustave Lorentz in Bergheim zu besuchen. Wunderschön gelegen finden Sie ein modernes Weingut mit Menschen, die den Beruf lieben. Die Familie Lorentz stellt seit Generationen wunderschöne Weine her. Mit einem frischen klaren puren Stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpezialitäten: Bio\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54101086044504,"sku":"04-01-01","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/2D2D881D-AB1F-4E04-8061-95B8F8CA010D.jpg?v=1737383320"},{"product_id":"gustave-lorentz-pinot-nori","title":"Gustave Lorentz Pinot Noir 2023 Évidence Organic – Elegante Biologische Pinot Noir uit de Elzas","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en sappige rode wijn uit de Elzas, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze biologische rode wijn combineert elegant rood fruit met een subtiele aardse toets en een verrassend frisse stijl. Een toegankelijke maar karaktervolle Pinot Noir die uitstekend past bij liefhebbers van elegante, fruitige rode wijnen met finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eSappig rood fruit met elegante frisheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur ontdekten aroma’s van zachte aardse tonen, rijpe kersen en bosaardbei. De smaak is soepel, fris en verfijnd, met sappig rood fruit, lichte kruidigheid en zachte tannines die zorgen voor een elegante afdronk. Dankzij zijn frisse karakter en lichte structuur is deze Pinot Noir bijzonder doordrinkbaar en veelzijdig inzetbaar aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eBiologische Pinot Noir met pure expressie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Évidence Organic-serie worden volledig biologisch verbouwd op de hellingen rond Bergheim in de Elzas. De wijngaarden zijn eigendom van het wijnhuis zelf en worden sinds 2012 biologisch gecertificeerd beheerd. De combinatie van kalk- en kleibodems, koele nachten en zonnige dagen zorgt voor een Pinot Noir met veel frisheid, elegantie en puur fruit. Daarnaast is deze wijn ook vegan geproduceerd. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfect bij barbecue, gevogelte en kazen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic is een veelzijdige gastronomische wijn die uitstekend combineert met gegrild vlees, barbecuegerechten, gevogelte, charcuterie, stoofgerechten en harde kazen. Ook bij lichte vleesgerechten of een borrelplank komt deze elegante Pinot Noir prachtig tot zijn recht. Licht gekoeld serveren op ongeveer 15°C zorgt ervoor dat het frisse fruit optimaal naar voren komt. :contentReference[oaicite:2]{index=2}\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWijnhuis Gustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis \u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van de Elzas. De geschiedenis van de familie gaat terug tot de 18e eeuw en het wijnhuis zelf werd officieel opgericht in 1836. Vanuit het pittoreske Bergheim werkt inmiddels de achtste generatie aan wijnen die bekendstaan om hun balans, puurheid en elegantie. Duurzaamheid speelt hierbij een belangrijke rol, met volledig biologisch gecertificeerde wijngaarden sinds 2012. :contentReference[oaicite:3]{index=3}\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWaarom kiezen voor Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze biologische Pinot Noir uit de Elzas biedt een prachtige combinatie van frisheid, elegantie en fruitige verfijning. Een ideale keuze voor liefhebbers van lichtere rode wijnen die soepel drinken maar toch karakter en diepgang bieden. Dankzij zijn frisse stijl is deze wijn bovendien uitstekend geschikt om licht gekoeld te serveren tijdens een diner, barbecue of zomerse avond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKenmerken van deze wijn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStreek:\u003c\/strong\u003e Elzas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType wijn:\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakstijl:\u003c\/strong\u003e Soepel, fruitig en elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegan:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–15°C\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347804037464,"sku":null,"price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/pinot_noir.png?v=1779399560"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/de-fr\/collections\/vegan-wijn-bio-biologisch.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}