{"title":"Riesling","description":"","products":[{"product_id":"gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","title":"Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zero Dosage Jahrgang 2021","description":"\u003cp\u003eSubtil, elegant und frisch. Köstliche Aromen von Granny Smith, Birne und weißen Blüten. Feine Blasen. Der Cremant wird wie Champagner hergestellt. Zero Dosage bedeutet, dass kein Zucker hinzugefügt wurde. Das sichert die Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServieren Sie ihn bei 5 bis 7 Grad Celsius als Aperitif und natürlich zu (Vorspeisen mit) Krusten- und Schalentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Oktober 2022 waren wir bei Gustave Lorentz und haben diesen Cremant d’Alsace Zero Dosage bei einer ausgiebigen Verkostung verkostet. Was für eine Überraschung, dieser Cremant. So frisch und elegant, frische Äpfel, eine schöne Mousse und schöne feine Bläschen. Uns war sofort klar, dass dies ein Neuzugang sein würde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRebsorten: 74 % Auxerrois\/Pinot Blanc, 21 % Chardonnay und 5 % Riesling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkohol: 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpezialitäten: Bio, Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44149101330665,"sku":"07-05-03","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavezerodosage.jpg?v=1671490638"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Evidence Organic 2023","description":"\u003cp\u003eAusdrucksstarker, belebender Wein mit Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Früchten wie Birne und einer raffinierten Mineralität. Der Geschmack ist elegant, frisch und strukturiert. Wie alle Weine von Gustave Lorentz ist dieser Wein elegant, frisch und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Herkunft: Elsass, Frankreich, Bergheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Weinberge im Haut-Rhin, dem nördlichen Teil des Elsass, rund um die Stadt Bergheim. Der Boden enthält viel Kalk und Lehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e WEINBEREITUNG: Biowein. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e REBSORTE: Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ALKOHOLGEHALT: 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Details: Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Inhalt: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e SERVIERVORSCHLAG: Köstlich zu Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limette, Sushi und Fischgerichten aus der japanischen Küche im Allgemeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGustave Lorentz\u003c\/strong\u003e wurde 1836 gegründet, die Weingeschichte der Familie Lorentz reicht jedoch bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück. Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, war das erste Familienmitglied, das sich 1748 in Bergheim im Herzen des Elsass niederließ. „Eine Familie, ein Dorf und sieben Winzergenerationen“ lautet heute der Slogan des Weinguts Gustave Lorentz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Seit 1995 leitet Georges Lorentz das Unternehmen und die achte Generation – seine drei Töchter – bereitet sich auf den Eintritt in das Unternehmen vor. Insgesamt 33 Hektar Weinberge besitzt Gustave Lorentz an den Hängen rund um Bergheim. Von den 33 Hektar sind knapp die Hälfte als Grand Cru klassifiziert. Seit seinem Amtsantritt hat Georges eine Reihe moderner Erkenntnisse umgesetzt. Dabei steht nicht nur die Qualität im Vordergrund, sondern auch Ausgewogenheit, Reinheit, Persönlichkeit und Trinkbarkeit. Nachhaltigkeit ist für Georges von entscheidender Bedeutung. Seit 2012 sind alle unsere eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wenn Sie jemals im Elsass sind, versuchen Sie, Gustave Lorentz in Bergheim zu besuchen. Wunderschön gelegen finden Sie hier ein modernes Weingut mit Menschen, die ihren Beruf lieben. Die Familie Lorentz stellt seit Generationen wunderschöne Weine her. Mit einem frischen, klaren, puren Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Details: Bio, Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Riesling Frühernberg Erste Lage 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ein komplexer kraftvoller Wein mit süßem Auftakt,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEindrücke von Lakritz, Zitrus und Limette. Das Mundgefühl ist fest\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund elegant mit einem trocken-milden Nachgeschmack im Finale. Der Wein hat eine sehr lange\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eReifepotential.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben der Riede Frühernberg stammen von 45 Jahre alten Stöcken und der Boden besteht aus Sand und Schiefer. Der Weinberg hat eine sehr günstige Südlage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der karge Boden und das reiche Sonnenlicht bringen konzentrierte Trauben hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Erträge sind gering und die Trauben werden Anfang oder Mitte Oktober geerntet, wenn sie goldgelb, fast überreif und sehr aromatisch sind. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDer Name Frühernberg kommt von der Lage des Weinbergs. Durch die günstige Südlage ist das Wachstum der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTrauben früher in der Saison und länger reifen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOLPROZENT\u003c\/strong\u003e : 13,00 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieser Wein lässt sich aufgrund seines frischen und würzigen Charakters sehr gut mit Wolfsbarsch mit Zitrone und Lorbeerblatt kombinieren. Oder eine gebratene Forelle mit Mandeln.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Deutschland, Rheingau, Gemeinde Hallgarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut von Sabine und Fred Prinz liegt in der Gemeinde Hallgarten, dem höchstgelegenen Teil des Rheingaus. Anfangs war ihr Herrschaftsgebiet anderthalb Hektar groß, heute erstrecken sich die mehr als zehn Hektar über den Hallgartener Hendelberg, Jungfer und Schönhell. Davon sind 90 Prozent mit Riesling bestockt, der Rest mit Spätburgunder. Die höchsten Weinberge bestehen aus hartem Gestein wie Kies, Sandstein und Schiefer. Diese Böden bringen meist makellose und charakteristisch mineralische Rheingauer Rieslinge hervor. Die sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Unterlagen bringen körperreiche und kräftige Weine hervor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Prinz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eist Mitglied des Vereins\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDeutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) und ist zum Synonym geworden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efür fantastische Weine, die sich durch Eleganz und Raffinesse auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezialitäten: Vegan\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/de-fr\/collections\/riesling.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}