{"product_id":"tenuta-santantonio-valpolicella-superiore-la-bandina-2017","title":"Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021 – Silkeblød Valpolicella med dybde og elegance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e er en særlig single vineyard-Valpolicella, der viser, hvor meget klasse denne berømte italienske vinregion har at byde på. For at løfte kvaliteten af Valpolicella til et højere niveau skabte familien Castagnedi denne prestigefyldte Superiore. Resultatet er en kraftfuld, men elegant rødvin med stor koncentration, raffineret krydrethed og en usædvanlig blød struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eRøde frugter, lakrids, tobak og raffineret cedertræ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne dybe rubinrøde vin åbner med en intens bouquet af modne røde bær, efterfulgt af aromaer af lakrids, tobak, krydderier og subtile noter af cedertræ. I munden er La Bandina rig og cremet med en næsten fløjlsblød tekstur og perfekt integrerede tanniner. Den lange, elegante eftersmag gør denne Valpolicella Superiore særligt forførende og giver vinen en imponerende balance mellem styrke og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTørrede druer og 24 måneders fadlagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i midten af oktober i hånden og lægges derefter til tørre i cirka tre uger i velventilerede rum. Dette øger koncentrationen af aromaer og smag yderligere. Efter en langsom gæring lagres vinen i ikke mindre end 24 måneder på store franske egetræsfade, efterfulgt af et års flaskelagring. Denne omhyggelige arbejdsproces giver La Bandina dens rige struktur, elegante blødhed og usædvanlige kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt til rødt kød, vildt og modne oste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Valpolicella Superiore er en fremragende ledsager til grillet rødt kød, vildtretter, langtidsstegte simreretter og fjerkræ. Dens kraftfulde, men elegante karakter kommer også helt til sin ret sammen med lagrede hårde oste og rige italienske kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer generationers erfaring med vindyrkning med moderne teknikker og et stærkt fokus på kvalitet. Deres vine er internationalt anerkendte for deres raffinement, rene frugtudtryk og fremragende balance. La Bandina anses for at være et af de flotteste eksempler på en moderne, elegant Valpolicella Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et fremragende valg for elskere af raffinerede italienske rødvine. Kombinationen af moden rød frugt, krydret kompleksitet, silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag gør den særligt alsidig. En pragtfuld vin til en omfattende middag, en særlig lejlighed eller til at lade modne yderligere i nogle år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinens egenskaber\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto, Valpolicella Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina og Oseleta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Fyldig, cremet og elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFadlagring:\u003c\/strong\u003e 24 måneder på store franske egetræsfade, efterfulgt af 12 måneders flaskelagring\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegansk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Grillet rødt kød, vildtretter, simreretter, fjerkræ og lagrede hårde oste\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42042818756841,"sku":"02-03-04","price":28.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/labandina.jpg?v=1636629843","url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/da\/products\/tenuta-santantonio-valpolicella-superiore-la-bandina-2017","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}