{"title":"Riesling","description":"","products":[{"product_id":"gustave-lorentz-cremant-dalsace-zero-dosage","title":"Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage 2021 – Økologisk Crémant med ren friskhed og en elegant, fin mousse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv økologisk mousserende vin fra Alsace, fremstillet efter den traditionelle metode, præcis som man kender det fra Champagne. Da der ikke tilsættes sukker efter dégorgement, bevares vinens rene karakter fuldt ud. Resultatet er en raffineret Crémant med en frisk stil, en fantastisk mineralitet og en usædvanlig elegant mousse. Et fremragende valg for elskere af tørre, gastronomiske mousserende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGranny Smith, pære og hvide blomster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Crémant har en klar lysegul farve med en fin, vedvarende mousse. I duften træder friske aromaer af Granny Smith-æble, modne pærer og hvide blomster smukt frem, suppleret af subtile noter af citrus og brioche. Smagen er stram, raffineret og forfriskende med levende syre, en cremet mousse og en lang, mineralsk eftersmag. Takket være Zero Dosage-stilen er frugtens renhed i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTraditionel metode og langvarig lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Vintage Crémant er sammensat af Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling. Efter den første gæring gennemgår vinen en anden gæring på flaske i overensstemmelse med méthode traditionnelle. Derefter lagres den længe på gærcellerne, hvilket skaber den fine mousse, ekstra kompleksitet og elegante struktur. Da der ikke tilsættes liqueur d'expédition, forbliver vinen helt tør og særligt ren i sin karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt som aperitif og til skaldyr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Crémant er et fremragende valg som en festlig aperitif. Derudover kombineres den smukt med østers, kammuslinger, rejer, sushi, ceviche og andre raffinerede skaldyrsretter. Dens friske karakter kommer også til sin ret sammen med lette fiskeretter og elegante forretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og er kendt for vine, der på ren vis afspejler terroiret i Alsace. Crémants fra Gustave Lorentz produceres efter samme traditionelle metode som Champagne og udmærker sig ved deres raffinement, friskhed og fremragende forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Crémant er det perfekte valg for elskere af tørre mousserende vine med stor finesse. Kombinationen af frisk frugt, raffineret mineralitet, elegant mousse og fraværet af tilsat sukker gør dette til en gastronomisk mousserende vin, der er yderst velegnet til både festlige stunder og kulinariske middage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKendetegn ved denne vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Mousserende vin (Crémant d'Alsace)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Tør, frisk, mineralsk og elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegansk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 5–7°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Aperitif, østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44149101330665,"sku":"07-05-03","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustavezerodosage.jpg?v=1671490638"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-evidence-organic-2021","title":"Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic 2023 – Økologisk Alsace Riesling med friskhed og raffineret mineralitet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Riesling Évidence Organic\u003c\/strong\u003e er en elegant økologisk Riesling fra Alsace, hvor friskhed, ren frugt og en udtalt mineralitet er i centrum. Denne vin er en del af Gustave Lorentz' bæredygtige Évidence-serie og er produceret fuldstændig økologisk og vegansk. Takket være sin tørre stil, livlige syre og raffinerede karakter er dette en alsidig gastronomisk vin, der på smukkeste vis afspejler Alsaces typicitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eLime, citrus og en raffineret mineralsk eftersmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling har en klar, lysegul farve med et subtilt grønligt skær. I duften opdager man friske aromaer af lime, grapefrugt, citrus og hvide blomster, understøttet af en elegant mineralitet. Smagen er tør, livlig og flot i balance med frisk syre, moden citrusfrugt og en lang, raffineret eftersmag, hvor den mineralske karakter træder flot frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eØkologisk håndværk fra Alsace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra Gustave Lorentz' egne økologisk certificerede vinmarker omkring Bergheim. Den kalk- og lerholdige jordbund sikrer en udtalt mineralitet og giver vinen dens raffinerede struktur. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, så den rene frugt og den friske stil bevares optimalt. Évidence-serien vinificeres bevidst meget tørt for at lade terroiret og mineraliteten komme fuldt til sin ret. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt til fisk, skaldyr og asiatiske retter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er en fremragende ledsager til østers, skaldyr, sushi, fiskecarpaccio og grillede fiskeretter. Dens friske og mineralske karakter kommer også flot til sin ret til lyst kød, asparges og let krydrede asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og producerer vine, der er kendt for deres elegance, renhed og fremragende balance. Évidence-serien udgør vinhusets bæredygtige visitkort og lader Alsaces druesorter tale på en ren og autentisk måde. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er et pragtfuldt valg for elskere af tørre, friske og mineralske hvidvine. Kombinationen af livlige citrusaromaer, raffineret mineralitet og gastronomisk alsidighed gør den velegnet til både en festlig middag og en afslappet aperitif. En stilfuld økologisk Riesling, der perfekt viser Alsaces klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKendetegn for denne vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Tør, frisk og mineralsk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegansk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Østers, skaldyr, sushi, grillet fisk, asparges, lyst kød og let krydrede asiatiske retter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180529348841,"sku":"03-01-03","price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/rieslingevidenceorganic2021.jpg?v=1672148149"},{"product_id":"gustave-lorentz-riesling-bio-grand-cru-kanzlerberg","title":"Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg 2020 – Eksklusiv Grand Cru Riesling fra Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg\u003c\/strong\u003e hører til den absolutte top i Alsace. Denne økologiske Grand Cru Riesling stammer fra den prestigefyldte Kanzlerberg, den mindste Grand Cru-mark i Alsace. Takket være det enestående terroir, det lave udbytte og Gustave Lorentz' håndværk opstår en vin med imponerende kraft, raffinement og et exceptionelt lagringspotentiale. En vin for elskere af store Riesling-vine med karakter og dybde. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCitrus, hvide frugter og en imponerende mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling har en klar gyldengul farve og en ekspressiv aroma af citrus, modne hvide frugter og subtile noter af tropisk frugt. I munden er vinen rig og kraftfuld, men samtidig raffineret og elegant. Den karakteristiske mineralitet, friske syre og et let saltet præg sikrer en smuk balance og en usædvanlig lang eftersmag. Det er en gastronomisk vin, som vil udvikle sig yderligere i de kommende år. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGrand Cru Kanzlerberg – Et unikt terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKanzlerberg er med kun 3,23 hektar den mindste Grand Cru i Alsace og har i århundreder været kendt for sin enestående kvalitet. De stejle, syd- og sydvestvendte skråninger består af en unik kombination af tung ler, kalksten og mergel, en jordtype, der ikke findes andre steder i Alsace. Disse særlige forhold giver Rieslingen dens kraftfulde struktur, raffinerede mineralitet og imponerende kompleksitet. Gustave Lorentz ejer en stor del af denne historiske mark og er dermed blandt de vigtigste producenter af Kanzlerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt til luksuriøse fiskeretter og skaldyr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cru Riesling kommer helt til sin ret sammen med raffinerede retter som grillet hummer, havbars, pighvar, røget laks, ål og ørred. Den udgør også en fantastisk kombination til rige fiskeretter med cremede saucer og raffinerede skaldyr. Takket være sit store lagringspotentiale er det desuden en vin, der udvikler sig smukt i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGustave Lorentz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest førende vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændigt økologisk og ejer nogle af de smukkeste vinmarker omkring Bergheim, herunder store dele af Grand Cru-markerne Altenberg de Bergheim og Kanzlerberg. Kombinationen af bæredygtig vindyrkning, lave udbytter og generationers håndværk resulterer i vine, der internationalt roses for deres elegance, renhed og enestående kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cru Riesling er et fremragende valg for elskere af topvine fra Alsace. Kombinationen af rig frugt, imponerende mineralitet, raffineret friskhed og en usædvanlig lang eftersmag gør dette til en vin af international klasse. En særlig vin til gastronomiske middage, særlige lejligheder eller til at gemme i årevis og lade modne videre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKendetegn for denne vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Kanzlerberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Tør, kraftfuld, mineralsk og elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegansk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Grillet hummer, havbars, pighvar, røget laks, ål, ørred og rige fiskeretter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237145669865,"sku":"04-01-03","price":45.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/gustaverieslingkanzler.jpg?v=1673353235"},{"product_id":"prinz-riesling-fruhernberg-erste-lage-2019","title":"Prinz Frühernberg Riesling Erste Lage 2022 – Raffineret Rheingau Riesling med mineralitet og elegance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrinz Frühernberg Riesling Erste Lage\u003c\/strong\u003e er en imponerende Riesling fra det prestigefyldte Rheingau. Denne vin stammer fra VDP Erste Lage-vinmarken Frühernberg, hvor gamle vinstokke og en unik jordbund skaber en vin med ekstraordinær finesse, mineralitet og lagringspotentiale. Økologisk produceret og med stor respekt for terroiret er dette en Riesling, der straks vil tiltale elskere af elegante tyske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvid fersken, violer og raffineret mineralitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling åbner med en ekspressiv bouquet af hvid fersken, moden citrus og subtile florale noter af violer. Smagen er rig og lagdelt med en blød, let moden start, der går over i en stram, mineralsk og tør mundfølelse. De livlige syrer giver vinen spænding og friskhed, mens den lange, elegante eftersmag understreger dens store klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eEn særlig Erste Lage fra Rheingau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra over 45 år gamle vinstokke på den sydvendte Frühernberg-vinmark, der er en del af Hallgartener Schönhell. Den stenede jordbund med løss, ler og sand sikrer lave udbytter og druer med stor koncentration og karakter. Takket være den optimale placering drager druerne maksimal nytte af solen, hvilket får dem til at modne perfekt og udvikle en pragtfuld balance mellem frugt, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt til raffinerede fiskeretter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er en fremragende ledsager til havbars, ørred, skaldyr og andre raffinerede fiskeretter. Den kommer også flot til sin ret sammen med asparges, sushi og lette retter med friske krydderurter. Takket være sin raffinerede struktur er den desuden skøn at nyde alene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eWeingut Prinz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Prinz hører til blandt de førende vinhuse i Rheingau og er medlem af den prestigefyldte VDP, foreningen af tyske topvinproducenter. Familievirksomheden arbejder økologisk og lægger vægt på lave udbytter, omhyggelig pasning af vinmarkerne og maksimalt udtryk for det unikke terroir. Vinene fra Prinz er internationalt kendt for deres elegance, renhed og imponerende mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Prinz Frühernberg Riesling Erste Lage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er et pragtfuldt valg for elskere af tyske hvidvine af høj kvalitet. Kombinationen af moden stenfrugt, florale aromaer, raffineret mineralitet og en lang, tør eftersmag gør den særligt elegant og gastronomisk alsidig. Desuden besidder denne vin et fremragende lagringspotentiale, hvilket betyder, at den vil udvikle sig yderligere de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eKendetegn ved denne vin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheingau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Tør, mineralsk og elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gæring i rustfri ståltanke, lagring på de fine gærceller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Havbars, ørred, skaldyr, sushi, asparges og raffinerede fiskeretter\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244816101609,"sku":"08-02-01","price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/PrinzErstelageRieslingFruhernberg2019.jpg?v=1673533796"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/da\/collections\/riesling.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}