{"title":"Barbera","description":"","products":[{"product_id":"barbera-piemonte-doc-luigi-einaudi","title":"Barbera Piemonte DOC 2023 Luigi Einaudi – Fyldig Barbera med røde ribs, kirsebær og lakrids","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera Piemonte DOC 2023 fra Luigi Einaudi\u003c\/strong\u003e er en karakterfuld rødvin fra Piemonte, der stammer fra vinmarkerne San Luigi og San Giacomo nær Dogliani. Denne Barbera kombinerer druesortens karakteristiske friske syre med en fyldig, blød struktur og en raffineret fadlagring. Resultatet er en elegant, gastronomisk vin, der passer fremragende til det rige norditalienske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eRøde bær, kirsebær, lakrids og cedertræ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset udviser denne Barbera en dyb rubinrød farve med mørke nuancer. Duften er forførende og kompleks med aromaer af røde bær, modne kirsebær, lakrids og subtile noter af cedertræ. Smagen er fyldig og koncentreret med moden rød og mørk frugt, jordagtige nuancer, fløjlsbløde tanniner og en lang, afbalanceret eftersmag. Den friske syre sikrer en fantastisk balance og gør vinen særligt alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTolv måneders fadlagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbera-druerne vokser på syd- og sydøstvendte skråninger i cirka 380 meters højde. De kalkholdige jorder med kalksten, ler og mergel giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Efter gæringen i rustfrie ståltanke lagres vinen i tolv måneder på både store træfade og små egetræsfade. Derefter følger et par måneders flaskelagring, hvilket skaber ekstra kompleksitet og blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfekt til grillet kød, pasta og lagrede oste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbera er en fremragende ledsager til grillet oksemørbrad, pasta med rige kødsovsretter, retter med svampe og lagrede hårde oste. Takket være dens friske syre og fyldige struktur passer den både til hverdagsmiddage og til festlige måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eLuigi Einaudi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi blev grundlagt af Luigi Einaudi, Italiens første præsident efter Anden Verdenskrig. I dag ledes vinhuset af Matteo Sardagna, som kombinerer tradition med moderne teknikker og bæredygtig vinmarksdrift. Fokus er på at producere vine, der på autentisk vis afspejler det unikke terroir i Dogliani og Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eHvorfor vælge Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbera er et fremragende valg for elskere af fyldige, elegante italienske rødvine. Kombinationen af moden frugt, frisk syre, subtil fadlagring og en blød struktur gør den både tilgængelig og gastronomisk. En pragtfuld vin for dem, der elsker Piemonte, og en alsidig ledsager til maden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eVinens kendetegn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsstil:\u003c\/strong\u003e Fyldig, frugtig og elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFadlagring:\u003c\/strong\u003e 12 måneder på store fade og små egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegansk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Grillet oksemørbrad, pasta med kødsovs, svampe og lagrede hårde oste\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329265725,"sku":"01-02-03","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/barbera.jpg?v=1588962446"}],"url":"https:\/\/www.wijnbox.nl\/da\/collections\/barbera.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}