Home
Witte wijn: Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007

Witte wijn: Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007

Schrijf als eerste een review over dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

Aanbiedingsprijs: € 11,50

Normale prijs: € 18,95

Aantal:

Zet op verlanglijst

Aanbieding

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007 witte wijn

Uitgebreide product omschrijving

De wijnen van Selbach Oster worden altijd hoog gewaardeerd door de internationale pers. Maar u hoeft geen kenner te zijn, om te proeven dat dit een fantastische wijn is met een prachtige balans tussen zuur en zoet.

Riesling is een druif met het vermogen om het terroir in de uiteindelijke wijn tot uiting te laten komen. Deze Zeltinger Sonnenuhr is een echte terroir-Riesling. In de neus vallen de minerale, vuursteenachtige, aardse tonen gelijk op. In de mond worden die mineralen aangevuld met het fruitige van appel, gekaramelliseerde ananas en citrus en met speelse bloesemaroma's.
Het delicate rieslingzuur houdt de wijn fris, maar komt heel zacht over doordat de spätlese van laatgeoogste, suikerrijke druiven restzoet bevat. De fragiele, rijke en rijpe wijn is vol en tegelijkertijd vlinderlicht (8,5% alc) en volkomen in balans. Compleet, complex en elegant.

Druivensoorten
RIESLING 100%

Wijn/spijs suggesties
Aperitief, sushi, amuses Gerookte zalm, gerookte vis Salades met kip, rauwe ham, andere pittige vleeswaren Lichte, oosters gekruide gerechten, Zuurkoolschotels met gevogelte of vis Gevogelte Kaas

Serveer temperatuur
9-12ºC

Ligging wijngaard
De familie Selbach-Oster bezit 17 hectaren wijngaard die verspreid liggen over zo'n 7 km op de lijn Zeltingen-Wehlen-Graach-Bernkastel. Zeltinger Sonnenuhr ligt dicht bij de Moezel en grenst aan Zeltingen. Sonnenuhr is een wijngaard met een bijzondere uitstekende, zuidelijke ligging, een mineralige leisteenbodem en een uniek microklimaat. Die elementen tesamen, en een goed wijngaard-beleid, leidt tot rijpe, rijke wijnen met mooie, evenwichtige zuren en een scala aan aroma's van floraliteit, fruitigheid en mineraliteit.

Alcohol: 8,5 %

Herkomst: Duitsland, Mosel

Aanvullende Informatie

Combineert goed bij	Aperitief, sushi, amuses Gerookte zalm, gerookte vis Salades met kip, rauwe ham, andere pittige vleeswaren Lichte, oosters gekruide gerechten, Zuurkoolschotels
Druivensoort	Riesling
Kleur	Wit
Land	Duitsland
Inhoud	750 ML
Smaak	Licht zoet - Vol zoet