| <<< Vorig product | Terug naar categorie | Volgend product >>> |
Uitgebreide product omschrijving
Een lichtgele wijn met een groene schakering. In de geur en smaak domineert fris fruit, geroosterd brood en een subtiel toontje van hazelnoten. Met een mooie balans en prettige afdronk is dit een bijzonder aperitief en goed glas bij koude (voor)gerechtjes en diverse bereidingen van vis en witvlees.
In het Parc regional du Luberon - ruwweg de Vaucluse tussen Avignon, Aix-en-Provence en Manosque - liggen op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel de druivengaarden voor deze wijn. Hier staan tussen de vele platte en ronde stenen in de kalk- en kleirijke grond, de stokken voor gelijke delen grenache blanc, bourboulenc en ugni blanc, aangevuld met een kleine 10% roussanne.
Na lichte kneuzing van de vruchtjes volgt de persing en vergisting van 90% van het sap op roestvrij staal materiaal, het overige tiende deel fermenteert, onder af en toe omscheppen van de most (battonage), op nieuw eiken.
Alcohol: 13 %
Druiven: grenache blanc, bourboulenc, ugni blanc & roussanne
Herkomst: Zuid-Frankrijk Luberon
Wijnhuis: Perrin Frères La Vieille Ferme
Aanvullende Informatie
| Combineerd goed bij | Met een mooie balans en prettige afdronk is dit een bijzonder aperitief en goed glas bij koude (voor)gerechtjes en diverse bereidingen van vis en witvlees |
|---|---|
| Druivensoort | Nee |
| Kleur | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Inhoud | 750 ML |
| Smaak | Fris en Fruitig |






Bezig met laden...