Rode Wijn

Bourgogne op haar best. Deze witte wijn geurt naar boter, bloemen en honing. Hij is genereus op de tong met volle witte vruchtentonen, kruiden en hazelnoot. Zijn lange elegante afdronk voorspelt een groot rijpingspotentieel: tussen 8 tot wel 15 jaar. Grootse wijn die in iedere serieuze wijnkelder thuishoort.

Een indrukwekkende witte Bourgogne. Wat een finesse. Heerlijke aroma's van wit fruit, een fris botertje en een mooie concentratie. Echt een bijzonder glas. De wijn kunt u nog laten rijpen, maar is nu al bijzonder lekker.

De wijn heeft een delicaat bouquet met geuren van fruit en honing. Vol en kruidig van smaak. Een verleidelijke wijn waarin je rijp wit fruit en bloemen proeft.
Een fantastische Chardonnay uit de Bourgogne.

Riesling "Hugel Tradition" is een Riesling van het hoogste niveau. Krispig droog, mineralig,  met een levendig bouquet van bloementonen. Licht en hoogst verfijnd met frisse zuurtonen. De wijn bewijst dat finesse en elegantie goed samengaan met kracht en rijkdom. De kleur van de wijn is lichtgeel met een licht groene rand.

Fermentatie en lagering vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Een levendige en karakteristieke wijn: herkenbaar zijn de geuren van grapefruit en witte bloemetjes en het licht minerale karakter van deze Chablis. De wijn heeft een schitterende bleekgouden kleur met groene tinten.

Een heerlijk zoete witte wijn met een prachtige balans tussen zoet en fris. Gemaakt van 100 % Riesling.

De druiven worden laat, eind maart, met de hand geoogst als ze vol suikerrijp sap zitten en als een deel van het fruit is aangetast door botrytis cinerea

Een prachtige goudgele wijn. Elegant en romig met een perfecte balans tussen fruit en hout. Met kenmerkende aroma’s van peer, citrus, honing, boter en caramel. De smaak is romig en de afdronk houdt lang aan.

 

De trots van Miquel Torres. Een geweldige Chileense dessertwijn gemaakt van de Rieslingdruif. Zeer bijzondere wijn waaraan u zult blijven ruiken en waarvan u zult blijven proeven.

Warmgoud van kleur en uitgesproken vol van geur.  Met oranje fruit, licht geroosterde hazelnoot en subtiele kruidige tonen in de neus.

Deze witte wijn heeft als herkomstbenaming A.C. Mâcon-Villages. Deze Mâcon-Villages is een bijzonder aangename wijn met de juiste dosis fruit, frisheid en sap.

 

Alcoholpercentage:12,5%

Herkomst: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Inhoud: 750 ML

Past uitstekend bij visgerechten en wit vlees.

Een strogele kleur, de neus vertoont zuivere tonen van perzik, geuren van ananas, een vleugje citroen en een hint van frans eiken. De smaak is lekker fris, langdurige tonen van citrus en rijpe peer vermengen zich met goed geintegeerd eiken en een uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk.

Deze witte wijn heeft 9 maanden gerijpt op Frans eiken fusten. Dit geeft een zachte boterachtige smaak, maar dit domineert niet. Met name proef je rijpe appel, peer en een beetje geroosterde amandel. Als de wijn jong wordt gedronken proef je voornamelijk fruit.
Als de wijn wat langer op de fles zit ontwikkeld hij een wat meer complexe smaak. De wijn heeft een lichte gerookte smaak.

De wijnen van Selbach Oster worden altijd hoog gewaardeerd door de internationale pers. Maar u hoeft geen kenner te zijn, om te proeven dat dit een fantastische wijn is met een prachtige balans tussen zuur en zoet.

De Pinotage-druif komt alleen voor in Zuid-Afrika en is een kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault. De Pinotage heeft een unieke smaak die voortreffelijk tot uiting komt in deze rode wijn van Simonsig.

Smaak: De kleur van de Pinotage is kersenrood. Framboos proef je erin terug en rijp fruit. Door het vele fruit dat je proeft, smaakt de wijn een beetje zoet, maar de afdronk is droog.

Een prachtige Chileense Fairtrade wijn van Miquel Torres. De Carmenere doet het goed in Chili en na jaren experimenteren heeft Miquel Torres een heerlijk Carmenere in het assortiment.

Een verleidelijke paarsrode wijnen met aroma's van rode kersen. De wijn is kruidig en heeft een zachte vanilletoon door de rijping op houten vaten.

Deze Chileense witte wijn lijkt wel vloeibaar goud, het kost gelukkig wel iets minder. De prachtige kleur straalt je tegemoet.

Caramel, vanille en rijpe banaan dat zijn nog de benamingen die het dichtst bij de smaak komen. Heerlijk romig en je proeft ook een tintje eikenhout. Een boterzachte wijn.

De Rieslings van het Duitse wijnhuis Selbach-Oster zijn geweldig. Zowel de droge als de zoetere wijnen zijn heerlijk en van prachtige kwaliteit.

Deze Duitse Riesling is licht (11% alc), zo verrukkelijk verteerbaar, floraal en pittig. Aroma's van appel, peer, mandarijn en ananas wisselen elkaar af, evenals het frisse zoet en de delicate zuren.

Knisperend fris fruit, ragfijne rieslingzuren, vlinderlicht maar met inhoud, een heel klein bloemig zoetje op de achtergrond en wat ziltheid van de mineralen. Een zeer verfijnde en verkwikkende Riesling Kabinett uit de Mosel van Weingut Selbach Oster.

Een geweldige koshere Chardonnay van Barkan. De Chardonnay is de populairste witte wijn in de wereld, dit komt met name door de fruitige droge volle smaak van de Chardonnay. Deze Barkan moet u zeker eens proberen, want deze voldoet aan alle kenmerken waaraan een goede Chardonnay moet voldoen.

Smaak: In de geur komt Mango en abrikoos naar voren, dit vind je ook terug in de smaak aangevuld met vanille en kokosnuances die afkomstig zijn van de eikenhouten vaten waarin deze wijn gerijpt is. Deze chardonnay heeft een zeer fruitige en frisse afdronk.

Een verleidelijke Macedonische wijn van het wijnhuist Stobi. Een rijke complexe verleidelijke geur van exotisch fruit, appel, perzik en bloemen prikkelt uw neus. De smaak is fruitig, beetje kruidig met een klein zoetje en een mooi bittertje

Deze rode wijn heeft een soepele, zachte, kruidige smaak. Je proeft rood fruit en heeft een tikkeltje peperigheid.

Het is een licht tot halfzware fruitige Chardonnay uit Australie. De smaak is levendig en de afdronk is lang en fris. Aroma's van geurig fruit zoals witte nectarines, meloen, perzik en nectarines en hinten van citrus en passievruchten. Dit combineert mooi met de romige vanillenuances in de wijn van korte lagering op hout.

De majestueuze bergen rond de wijngaarden van de West Kaap waren de inspiratie voor de naam van de serie Rotvast wijnen.
De rosé is gemaakt van de Pinotage-druif die alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Een top rosé voor een zeer lage prijs.