| <<< Vorig product | Terug naar categorie | Volgend product >>> |
Uitgebreide product omschrijving
De volle, warme, rijke stijl van een goede Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland is in deze Nobilo Icon duidelijk te herkennen. De robijnrode wijn geurt naar zwarte kers en pruim en heeft de kruidige houttonen van specerijen.
In de smaak worden daar aangenaam aardse aroma's en een vleug cederhout aan toegevoegd. Een volle, moderne Pinot Noir met een stevige structuur en dat maakt hem tot een uitstekende dinerwijn.
De druiven groeien op mineraalrijke leemgronden in drie verschillende valleien in Marlborough, in het noorden van het zuidereiland. Voordat de vergisting begint, ondergaat het fruit een koude inweking van 5 à 10 dagen. Hierdoor worden er extra kleur en aroma's aan de schil onttrokken. Na de fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op kleine vaten van nieuw Frans eikenhout.
Wijn/spijs suggesties
Rood vlees zoals eendenborst of rosbief en hert, maar ook ree en hazenrug. Stoofschotels: kruidige gerechten als lamscurry en couscous
Serveer temperatuur
16-17ºC
Ligging wijngaard
De druiven groeien in het ideale pinot-noirklimaat van Marlborough, de streek in het noordoosten van het zuidereiland. Er wordt fruit uit drie verschillende valleien voor deze Nobilo Icon gebruikt, namelijk Awatere, Waihopai en Wairau. De bodem bestaat uit mineraalrijke leemgrond.
Alcohol: 13 %
Herkomst: Nieuw-Zeeland
Aanvullende Informatie
| Combineerd goed bij | Rood vlees zoals eendenborst of rosbief en hert, maar ook ree en hazenrug. Stoofschotels: kruidige gerechten als lamscurry en couscous |
|---|---|
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Kleur | Rood |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Inhoud | 750 ML |
| Smaak | Vol en Stevig |
Laatst door jou bekeken
Selecteer de artikelen om mee te bestellen of selecteer alle
U hebt niets in uw winkelwagen.
De mooiste wijnen
Binnen 48 uur bezorgd (NL)
Veilig bestellen & betalen
Gratis verzending vanaf 6 flessen (NL)
Max € 7,95 verzendkosten (NL)
Uit voorraad leverbaar
Bezig met laden...