Port

Special White is goudgeel gekleurd en geurt rijp naar marmelade en witte vruchten. Van smaak is hij aangenaam zoet met een aanzet van zwoel gedroogd en gekonfijt fruit: abrikoos, perzik en rozijnen. Dankzij een mooie mondvullende finale met veel lengte en een aangenaam bittertje is deze witte port, geschonken als aperitief op veertien graden, een verrassend alternatief voor ‘gewone’ wijn.

LBV is levendig dieprood van kleur en heeft in zijn parfum een verfijnde kruidigheid met gebrande tonen en de geur van vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao.
Van smaak is de wijn stevig en zoetig maar met een strakke aanzet die overgaat in een goed geconcentreerde vruchtigheid. De afdronk is langdurig warm en vol, eveneens kruidig met daarnaast zoethout en roostertonen.

Een geweldige port van een beroemd huis dat al 300 jaar de beste Port maakt.

Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport zijn naam.

Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport zijn naam. Een Tawny begint zijn leven dus eigenlijk als Ruby.

De vintage Ports van Taylors zijn altijd bijzonder. Alleen in de beste jaren wordt een Vintage gemaakt. De 2009 is rijk, vol, massief en wordt wel vergeleken met de geweldige vintagejaren uit de begin van de 20e eeuw. Een port die u zeer lang kunt laten rijpen.

De kleur is bijna inktzwart met een paarse gloed. In de neus veel rijke aroma's van zwart fruit en kruidigheid. In de smaak vindt veel intens fruit, bramen, pruimen en zwarte bessen. Hij vol, stevig en intens.

De Vintage 2007 van Taylor's is een geweldige Port met een groot potentieel. 2007 is een geweldige Vintage Port. Wordt zeer hoog beoordeeld. Bijvoorbeeld deze Port krijgt van Parker 97 punten.

Het jaar 1985 wordt gezien als een fantastisch Portjaar en uit vele (blind)proeverijen van Vintage 1985 Port, komt deze Vintage 1985 van Taylor's als beste naar voren.

De winter voorafgaand aan de oogst voor deze Vintage was buitengewoon nat en koud. Begin april ontsproten de eerste knoppen echter al en bloei volgde tegen het einde van mei. De vruchtzetting voltrok zich uitstekend en jonge trossen ontwikkelden regelmatig en voorspoedig.