Wijn - Champagne & Geschenken

Viu Manent

Viu Manent Viu Manent is een familiebedrijf en heeft Catalaanse wortels. Dit wijnhuis staat garant voor topkwaliteit Chileense wijnen. Ondanks dat ze flinke schade leden door de aardbeving in 2010 draaien ze weer volop.
Viu Manent vierde in 2010 zijn 75-jarig bestaan. Ze zijn in 1935 gestart in Santiago en heeft sinds 1966 zijn eerste eigen wijngaarden. Tegenwoordig beschikt het over drie verschillende eigen bezittingen in de Valle de Colchagua die samen ruim 250 hectare beslaan en goed zijn voor 90% van de totale productie. Viu Manent staat garant voor topkwaliteit wijnen. Viu Manent vinifieert zijn wijnen op maat. Het presenteert twee duidelijk onderscheiden productlijnen: de variëtalwijnen met kortstondige houtrijping en de Reserve wijnen, speciale selecties met langdurige lagering op Frans of Amerikaans eiken.


Lijst  Foto-tabel 

  1. Viu Manent Carmenere 2009
    Deze rode wijn heeft een soepele, zachte, kruidige smaak. Je proeft rood fruit en heeft een tikkeltje peperigheid.

    Deze Chileense wijn is heerlijk bij vleesgerechten. Wild zoals: Patrijs en wilde eend
  2. Viu Manent Merlot 2008
    De geur van deze rode wijn doet denken aan aardbeienjam met een vleugje eucalyptus. De smaak is fris, stevig en vol rijp fruit, licht gerookt en zacht.

    Romige kazen, gebakken vis, lichte vleesgerechten
  3. Chardonnay Reserve 2009, Viu Manent

    Deze Chileense witte wijn lijkt wel vloeibaar goud, het kost gelukkig wel iets minder. De prachtige kleur straalt je tegemoet.

    Caramel, vanille en rijpe banaan dat zijn nog de benamingen die het dichtst bij de smaak komen. Heerlijk romig en je proeft ook een tintje eikenhout. Een boterzachte wijn.

    geschikt als begeleider van rijke visgerechten en - iets minder koel geschonken - bij bereidingen van witvlees.
  4. Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserve 2009
    Pas na veertien maanden rijping op vat wordt de wijn gefilterd en gebotteld. Dan is deze cabernet diep robijnrood met belegen aroma's van bramen, vijgen en pruim. Maar ook zoete kersen, bittere chocola en koffietonen naast een prettige houttoets.

    gegrild rood vlees, stoofschotels, wild zoals houtduif, patrijs, wilde eend of oude en romige kazen.
  5. Rode wijn: Viu Manent Carmenere Reserva 2010

    Een verleidelijke paarsrode wijnen met aroma's van rode kersen. De wijn is kruidig en heeft een zachte vanilletoon door de rijping op houten vaten.



    Deze Chileense gastronoom verdient een plekje aan tafel bij gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, gevolgelte of oude en romige kazen. De wijn is op dronk maar kan - mits bewaard in een goede kelder - nog zeker vijf jaar ouderen op fles.

  6. Chardonnay Reserve en oude kaas Geschenkpakket Groot

    Caramel, vanille en rijpe banaan dat zijn nog de benamingen die het dichtst bij de smaak van de witte wijn komen. De Viu Manent Chardonnay reserve is heerlijk romig en je proeft ook een tintje eikenhout. Een boterzachte wijn die prachtig combineert met met een lekker stukje Oud Reeuwijk. Een oude heerlijke kaas die een jaar heeft gerijpt. Samen verpakt met een kaasrasp en een kaasplankje met mes in een grote houten geschenkkist met schuifdeksel.



 
Klantenservice: 0182 76 12 33
Live Support Web Analytics