Een stijlvolle knisperende frisse zeer droge sherry met een licht zilt karakter en hint van amandelen.

Als zegel van authenticiteit is het ronde wapen van producent Gonzalez Byass in goud afgebeeld.

Wijn/spijs suggesties
Smaakt heerlijk bij gerookte zalm, haring en oesters maar vooral ook zeer geschikt als aperitief, bij tapas en schelpdieren.

Serveer temperatuur
4-10ºC

Ligging wijngaard
sherry-driehoek: tussen Puerto Santa Maria, Sanlucar de Barameda en Jerez de la Frontera


  
Land
Spanje

Alcoholpercentage
15%
   
Streek
JEREZ
   
Druivensoorten
PALOMINO FINO