De Pietraviva serie van Fattoria di Presciano uit Toscane is van prachtige kwaliteit. Met name oude Italiaanse druivenrassen worden gebruikt voor deze wijnen. Dat maakt Italiaanse wijnen zo bijzonder. Dit land heeft zoveel echt Italiaanse druivenrassen en in combinatie met de bodem, omgeving en cultuur, maken ze deze wijnen tot een heerlijke ervaring.
De Ciliegiolodruif is een van de oudste soorten uit Toscane en is vroeg rijp (september). De druiven bezitten veel aroma en de wijnen van deze druif hebben een veel fruit in de smaak met name van kersen.
Smaak: Deze robijnrode wijn heeft een rijk intens aroma, de wijn is fluweelzacht, romig, alcoholisch, vleugje kersen en is in mooie harmonie. De wijn heeft 6 maanden gerijpt in eiken vaten.
Alcohol: 13,5 %
Herkomst: Italie, Pieve a Presciano, Arezzo
Druiven: Ciliegiolo 95 %, overige soorten 5 %
Tip: Heerlijk om zo van deze rode wijn genieten, en zeer goed te combineren met zachte frisse kazen, wit en rood vlees. pasta's.
|