De eersteklas druiven waarvan deze wijn gemaakt is zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Gisborne en Hawkes Bay. De wijn heeft een donkere steenrode kleur met paarse hinten. In het bouquet vindt men aroma’s van pruimen, kersen en zwarte olijven, met hinten van kruiden, koffie en eiken. Het is een fruitige wijn, vol en zacht, met een complexe smaak. De afdronk is mooi lang en aantrekkelijke soepel

Herkomst: Huapai, Auckland, Nieuw Zeeland

Alcohol: 13,5 %

Druiven: Merlot

Tip: Heerlijk bij kalfs- en lamsvlees of zelfs bij cassoulet.