De eigenaresse van Château Coursou, madame Hélène Dupas gelooft in het goede van de natuur en verbouwt haar druiven al jarenlang op biologisch dynamische wijze. Ze gebruikt geen bestrijdingsmiddelen, maar de insecten worden bestreden door de aanplant van bepaalde kruiden. Verder wordt de wijnbereiding op traditionele wijze gedaan zonder een enkele toevoeging of chemische filtering.
Door de natuurlijke bereidingswijze ontstaat er een bijzonder zuivere smaak en kleur.

Smaak: een zachte verfijnde smaak met fijne aroma’s

Druiven: Cabernet Sauvignon en Merlot.

Herkomst:Frankrijk, Bordeaux en om precies te zijn, ligt het Château in het plaatsje Pessac. Dit plaatsje is prachtig gelegen in het ‘land van twee stromen’, een groot gebied dat u vindt tussen de oostelijke Bordeauxgrens en de rivieren Dordogne en Garonne. Heeft u gelijk een tip voor een mooie vakantiebestemming.

Alcohol: 12,5 %

Tip: Door de zachte smaak, smaakt deze Bordeaux altijd goed. Of u nu alleen op de bank zit een dvd’tje te kijken of als vrienden langskomen die uw wijn komen opdrinken. Ook lekker bij een goed vleesgerecht of een kaasplateau.