Let op:

Wij zijn twee weken met vakantie. U kunt wel een bestelling plaatsen, maar de eerste afleverdatum is 10 augustus.

Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi

€ 43.50

Aantal:

Met het verwerven van de Cannubi wijngaarden behoorde het maken van Barolo ineens tot de mogelijkheden voor Einaudi. De allermooiste uit het assortiment van dit prestigieuze Italiaanse wijnhuis selecteerden wij voor u: de Nei Cannubi.

Nadat de nebbiolodruiven zijn geoogst, ontsteeld en vergist tussen 28° en 32 graden Celsius volgt een opvoeding op eikenhout. Eenmaal uit de fles – bij voorkeur na enige jaren flesrijping – geurt de wijn onder meer naar het kenmerkende leer, teer, tabak, oud hout en drop. Van smaak is de Nei Cannubi al even complex met sterk geconcentreerd zwart fruit, verse kruiden, stevige tannines die met de tijd versmelten, een heerlijke balans en enorme lengte.

De verschillende indrukken die deze Italiaan achterlaat zal voldoende conversatiestof blijken voor een hele avond. Samengevat is dit serieuze wijn die met de jaren uitgroeit tot een uitzonderlijk bezit voor de ware wijnliefhebber.

Het is 1897 als Luigi Einaudi afstudeert aan de Universiteit van Turijn. Van de opbrengst van het eerste boek dat hij schrijft koopt de 23 jarige econoom een boerderijtje op het San Giacomo domein in de Langhe streek. Behalve een ingestorte kapel en een 18e eeuws verblijf was Luigi eigenaar geworden van 15 hectare door phylloxera verwoeste Dolcetto gaarden.

Tijdens zijn zeer succesvolle journalistieke, wetenschappelijke en politieke loopbaan – Luigi Einaudi bracht het zelfs tot eerste president van Italië na de Tweede Wereldoorlog – bleef hij nauw betrokken bij de restauratie, verfraaiing en uitbreiding van zijn landgoederen. Toen hij in 1961 overleed, stonden maarliefst zeven boerderijen met wijngaarden in Dogliani op zijn naam, en het in 1958 verworven Costa Grimaldi bij Barolo. Alle bezittingen werden verdeeld onder zijn kinderen.

Sinds 1990 is het een van Luigi’s kleinkinderen, Paola Einaudi, die het scepter zwaait over het Piemonteese wijnbedrijf. Zij investeerde direct in de aanschaf van de allermodernste wijntechnieken en liet een nieuwe wijnproductiekelder bouwen. In samenwerking met haar man Giorgio Ruffo maakt Einaudi ongelooflijk mooie wijnen onder hetzelfde motto als Luigi dat deed: innovatief maar met respect voor traditie. Inmiddels is ook de volgende generatie werkzaam in het bedrijf.

Alcohol: 14 %

Herkomst: Italie, Piemonte

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to del.icio

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to Digg

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to Technorati

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to Furl

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to Reddit

Add Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi to Ekstreme

Rode wijn: Barolo 2004 Luigi Einaudi - Wijn - Champagne bestellen | Wijn kopen | Champagne bezorgen | Wijn online.