Als je aan Israël denkt, denk je niet direct aan wijn. Toch is wijn al heel ver terug te vinden in de geschiedenis van het Joodse volk.
En Israël krijgt nu ook steeds meer internationale erkenning voor hun wijnen. Zo ook de producent Barkan. De Barkanwijnen vallen regelmatig in de prijzen op internationale exposities. Deze Cabernet Sauvignon is dan ook echt een topwijn.

Smaak: Deze koshere rode wijn heeft een zachte droge smaak. Je ruikt zwarte bessen en een beetje groene paprika.

Druiven: Cabernet Sauvignon

Herkomst: Galilea, Golan Hoogvlakte

Alcohol: 13 %

Bijzonderheden: Kosher (Koosjer)

Tip: Heerlijk bij vleesgerechten zoals biefstuk en deze Israëlische wijn vraagt natuurlijk om lamsvlees.