Categorieën
Wijngeschenken
Champagnegeschenken
Portgeschenken
Overige Geschenken
Proefboxen
Rode Wijn
Rose Wijn
Witte Wijn
Champagne & Bubbels
Port
Sherry
Selecteer op Land
Selecteer op Smaak
noktaKlassiek en elegant
noktaVerfrissend en jong
noktaZacht en romantisch
noktaKruidig en vol
noktaHalf zoet en vol zoet
Onze exclusieve wijnkelder
Olijfolie & Wijnazijn
Winkelwagen
Uw winkelwagen
is leeg
Meest verkocht
Rode wijn: Simonsig Estate Cabernet Sauvignon / Shiraz 2008
Rode wijn: Hoya de Cadenas Reserva 2005
Rode wijn: Baron de Ley Finca Monasterio Rioja 2007
Rode wijn: Baron de Ley Reserva 2004
Rode wijn: Barkan Classic Cabernet Sauvignon 2008
Rode wijn: First Step Shiraz 2008
Rode wijn: Rioja Crianza Montecillo 2006
Rode wijn: Santa Digna Cab. Sauvignon Reserve 2007, M. Torres
Rode wijn: Viu Manent Carmenere 2008
Rode wijn: Simonsig Estate Pinotage 2006
Informatie
Veel Gestelde Vragen
Neem contact op
Let op:
Wij zijn twee weken met vakantie. U kunt wel een bestelling plaatsen, maar de eerste afleverdatum is 10 augustus.

Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006

 € 29.95  

 
Aantal:
De beroemdste wijn uit de Valpolicella regio is zonder twijfel de Amarone. Alleen de beste corvina, rondinella en molinara druiven komen in aanmerking voor deze prestigieuze Venetiaan.

Eind januari worden de druiven geperst en begint de alcoholische gisting die wel dertig dagen kan duren. Vervolgens gaat de wijn vierentwintig maanden op eikenhouten vaten van 350 liter waarna een flesrijping volgt van een half jaar. De ondoorzichtige robijnrode Amarone heeft een overweldigend parfum van gerijpt fruit, drop, verse groene kruiden en zwarte peper. De tannines zijn zwoel en zoet maar de wijn is toch harmonieus met aangename zuren. Juist die frisheid maakt hem verrukkelijk bij de maaltijd: gerechten met truffel, wild, gevogelte, rood vlees en gerijpte kazen. Geadviseerde schenktemperatuur is zestien graden Celsius.

Alcohol: 15,5 %
Herkomst: Italie, Veneto
Wijnhuis: Tenuta Sant'Antonio


De Selezione is een samenstelling van wijn van kalkrijke bodems met achtduizend stokken per hectare met een gemiddelde leeftijd van vijftien jaar gemengd met wijn van kleigrond met gemiddeld vijfentwintig jaar oude stokken beplant met een dichtheid van vierduizend per hectare. Beide gaarden worden milieuvriendelijk gecultiveerd en de opbrengst worden bewust laag gehouden middels korte snoei en groen oogst. Die eerste percelen leveren sterk geconcentreerde en kruidige wijn, de tweede voorziet de Amarone van ronde tannines en rijp fruit.

De oogst wordt in verschillende stadia binnengehaald in een tijdsbestek van twintig dagen: tien dagen vóór het einde van september en de eerste tien van oktober. De trossen worden na het plukken voorzichtig te drogen gelegd voor drie maanden op matten (apassimento) in goed geventileerde schuurtjes op het landgoed.




Beoordelingen
Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to del.icio Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to Digg Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to Technorati Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to Furl Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to Reddit Add Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 to Ekstreme
Andere klanten hadden ook interesse in
Rode wijn: Rioja Montecillo Reserva 2005
Rode wijn: Rioja Montecillo Reserva 2005
Witte wijn: Fleur du Cap Noble Late Harvest 2008 375 ML
Witte wijn: Fleur du Cap Noble Late Harvest 2008 375 ML
Witte wijn: Santa Digna Sauvignon Blanc reserve 2009, M. Torres
Witte wijn: Santa Digna Sauvignon Blanc reserve 2009, M. Torres
Rode wijn: Amarone della Valpolicella Selezione 2006 - Wijn - Champagne bestellen | Wijn kopen | Champagne bezorgen | Wijn online.