Het was al weer een aantal jaren geleden. 2003 was de laatste Vintage Port. Maar nu is hij er weer de Graham's Vintage 2007.

2007 was bijzonder gunstig in de Douro. Graham's kreeg van The Wine Spectator 97-99 punten en de titel Port van het jaar!.

W&J Graham's is een Port producent van zeer hoge kwaliteit. Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie. Graham’s wijnen komen voornamelijk uit hun eigen Quinta dos Malvedos bij Tua en Quinta das Lages in de Rio Torto. Twee andere, privé bezittingen van de Symington familie, Quinta da Vila Velha en Quinta de Vale de Malhadas, voorzien Graham’s met de beste kwaliteitsdruiven. Alle vier de Quintas horen bij de beste van de Douro vallei.
Jaar:     2007

   
Druivenras:     Blend van traditionele Portugese variëteiten uit de Douro-vallei, zoals Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz en Tinto Cão.

Proefnotities

Mooie intens paarse kleur. In de neus de typische Graham’s aroma’s zoals zwarte pruimen en Gum Cistus struiken. Rijk smaakpallet. De afdronk is lang en zuiver met aroma’s van verse zwarte bessen en pruimen.
Proefadvies

Serveer deze Port bij blauwschimmelkaas, rijke Hollandse kaassoorten en pure chocolade. Het is aanbevolen de fles enkele uren rechtop te zetten alvorens te ontkurken en vervolgens te decanteren. Traditioneel.

Deze port kunt u jong drinken, maar is uitermate geschikt om lang te bewaren zodat deze verder rijpt op de fles.