Een zeer boeiende en DVD Box (2 dvd's) van Jancis Robinson met 10 afleveringen. Alles over wijn, druiven, wijnregio's en veel meer!!
De prijs is inclusief BTW en bezorging binnen Nederland.
Wijn is populairder dan ooit. Steeds meer Nederlanders genieten van een goed glas wijn en willen meer over wijn te weten komen. Van het grote aanbod wijnboeken heeft vrijwel iedereen inmiddels één of meerdere exemplaren in huis. Om wijn nu nog toegankelijker te maken en iedereen te laten genieten van de mooiste wijngebieden ter wereld en haar ‘personalities’ is de DVD ‘Wijn’ van wijnautoriteit Jancis Robinson beschikbaar.
Een serie van tien afleveringen biedt u een schitterende reis langs de wijn producerende landen van de wereld waarin u de smaak van de wijnen uit elke regio echt proeft. Alles van het organisch maken van wijn tot het proeven en opslaan van wijn komt aan bod. De serie is zo opgezet dat zowel wijn experts als ‘beginners’ optimaal zullen genieten! De op BBC uitgezonden serie bestaat uit tien delen van elk 30 minuten waarbij elk deel een bekende druivensoort in combinatie met andere belangrijke wijnonderwerpen behandelt. Samen geven de afleveringen een compleet beeld van de wereld van wijn.
Jancis Robinson communiceert de smaak en het karakter van elke druivensoort door haar eigen kijk en door wijnmakers commentaar te laten geven op wijn van ‘hun’ druivensoort gemaakt aan de andere kant van de wereld.
Elk aflevering biedt:
‘Visuele glamour’ in combinatie met reizen en avontuur
Entertainment door deskundige en geestige aanpak van Jancis Robinson en de vele andere ‘personalities’ (b.v. wijnmakers)
Gemakkelijk toegankelijke informatie over wijn en veel tips
INHOUD
1- Hoe wijn gemaakt en van wijn genoten wordt.
Languedoc, Bordeaux. Het leven van een wijnkenner. Hoe proef ik wijn? Realiteit van het wijnmeer.
2- Chardonnay – Bourgogne, Australië.
Is wijn meer plaats dan druif? De tweede belangrijk plant – de eikeboom. Vuur, rook en vaten maken.
3- Cabernet Sauvignon - Bordeaux, Chili.
Wijn classificeren. Hoe en waarom van wijnopslag. De hiërarchische maatschappij van Bordeaux.
4- Sauvignon Blanc – Nieuw Zeeland, Loire, Chili, Bordeaux. De ‘wilde man’ van Pouilly-Fumé. Het compenseren van de fouten van de natuur. Vliegende wijnmakers.
5- Shiraz – Rhône, Australië, Californië. De hectiek rondom de oogst. Wijn competitie en 180 wijnbeoordelingsdagen. De sterren in wijn.
6- Riesling – Duitsland, Oostenrijk. De meest kritische beslissing – wanneer plukken? Trucs met het ontwerp van etiketten en kurken. Zoete wijnen.
7- Pinot Noir – Bourgogne, Oregon, Californië. Een gevoel van plaats. Welk wijnglas en hoe serveer je wijn? De rotsklimmers in wijn.
8- Merlot – Californië, Bordeaux. De wijnluizen epidemie in Californië. Organische wijnboeren. Wijn, gerechten en koken.
9- Mousserende wijnen – Champagne, Australië, Californië. Bubbels maken. Wijn als ‘big business’. Hoe open je een Champagne fles?
10- Oorspronkelijke versus geïmporteerde ‘internationale’ druivensoorten – Italië, Spanje, Languedoc. De kracht van de supermarkt inkoper. Jagen op truffel. Maar het antwoord zit in de grond.
OVER JANCIS ROBINSON
Jancis Robinson is wereldwijd een autoriteit op wijngebied. Ze is ‘Master of Wine’, televisie presentator en heeft miljoenen woorden over wijn geschreven in boeken als Jancis Robinson’s Wijncursus, de laatste editie van de Wijnatlas (samen met Hugh Johnson) en als wijncorrespondent voor de Financial Times.
Jancis heeft verschillende prijzen gewonnen voor haar boeken zowel als voor haar documentaires over wijn en voor de BBC heeft ze meerdere programma’s over wijn gemaakt.