Let op: Inhoud 375 ML. Deze half formaat.
Laurent-Perrier is een succesverhaal zonder weerga. In amper 50 jaar
tijd steeg het qua omzet van de 98e naar de 3e plaats op lijst van
champagnehuizen! De jaarlijkse productie bedraagt tegenwoordig zo'n 7
miljoen flessen. Laurent-Perrier is ook eigenaar van twee andere gerenommeerde champagnehuizen, Delamotte en Salon.
Een indicatie voor de kwaliteitspolitiek van Laurent-Perrier is de
hoge waardering van het fruit dat voor de diverse wijnen gebruikt
wordt. Voor de Brut L.P. ligt die waardering bijvoorbeeld op 94%, wat
neerkomt op ruim premier cru niveau.
Een bijzonderheid is het relatief hoge percentage Chardonnay in
de champagnes van Laurent-Perrier, dat de wijnen een fris en levendig
karakter verleent.
De standaard Brut en tevens het visitekaartje van Laurent-Perrier is
een Cuvée van 55 (!) verschillende basiswijnen met een gemiddelde
waardering van 94%.
Rijpte drie jaar in de kelder op fles. Dosage van 12 gram per liter.
Schoolvoorbeeld van een voortreffelijk uitgebalanceerde champagne met een romige mousse en een zuivere frisse smaak met fijne zachte zuren en een lange afdronk. Een feest om te drinken.
Druiven: 45% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 15 % Pinot Meunier
Alcohol: 12 %
Inhoud: 375 ML
|